【ゴ・エ・ミヨ2020】東京『4トック』レストラン一覧

2020年2月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2020』（イエローガイド）。こちらのページでは5トックに次ぐ高評価『4トック』を獲得したお店（飲食店・レストラン）のうち、『東京エリア』のお店を一覧にまとめました。

ゴエミヨ2020東京『4トック』レストラン

ゴエミヨ東京2020年度版で4トックを獲得したお店は21軒。

4トックレストランを点数が上位のお店から順に一覧にまとめてみました。

18.5/20点：3軒

ミシュランガイド
「神楽坂 石かわ」はミシュランガイド東京2020で“3つ星★★★”を獲得しています。

• ≫ 【ミシュランガイド東京2020】３つ星のお店
• ≫ 【ミシュランガイド東京2020】３つ星を獲得した「日本料理」

ミシュランガイド 追記（2020.12.20）
「神楽坂 石かわ」はミシュランガイド東京2021で“3つ星★★★”を獲得。

ゴエミヨ 追記（2021.04.26）
「神楽坂 石かわ」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で4トックを獲得しています。

ミシュランガイド 追記（2021.12.15）
「神楽坂 石かわ」は『ミシュランガイド東京2022』で3つ星を獲得しました。

ミシュランガイド 追記 （2022.11.21）
「神楽坂 石かわ」は『ミシュランガイド東京2023』で3つ星を獲得しました。

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ミシュランガイド
「虎白」はミシュランガイド東京2020で“3つ星★★★”を獲得しています。

• ≫ 【ミシュランガイド東京2020】３つ星のお店
• ≫ 【ミシュランガイド東京2020】３つ星を獲得した「日本料理」

ミシュランガイド 追記（2020.12.20）
「虎白」はミシュランガイド東京2021で“3つ星★★★”を獲得。

ゴエミヨ 追記（2021.04.26）
「虎白」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で4トックを獲得しています。

ミシュランガイド 追記（2021.12.15）
「虎白」は『ミシュランガイド東京2022』で3つ星を獲得しました。

ミシュランガイド 追記 （2022.11.21）
「虎白」は『ミシュランガイド東京2023』で3つ星を獲得しました。

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ミシュランガイド
「日本料理 かんだ」はミシュランガイド東京2020で“3つ星★★★”を獲得しています。

• ≫ 【ミシュランガイド東京2020】３つ星のお店
• ≫ 【ミシュランガイド東京2020】３つ星を獲得した「日本料理」

ミシュランガイド 追記（2020.12.20）
「日本料理 かんだ」はミシュランガイド東京2021で“3つ星★★★”を獲得。

ゴエミヨ 追記（2021.04.26）
「日本料理 かんだ」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で4トックを獲得しています。

ミシュランガイド 追記（2021.12.15）
「かんだ」は『ミシュランガイド東京2022』で3つ星を獲得しました。

ミシュランガイド 追記 （2022.11.21）
「かんだ」は『ミシュランガイド東京2023』で3つ星を獲得しました。

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18/20点：5軒

ミシュランガイド
「ジョエル・ロブション」はミシュランガイド東京2020で“3つ星★★★”を獲得しています。

• ≫ 【ミシュランガイド東京2020】３つ星のお店
• ≫ 【ミシュランガイド東京2020】３つ星を獲得した「フランス料理」

ミシュランガイド 追記（2020.12.20）
「ジョエル・ロブション」はミシュランガイド東京2021で“3つ星★★★”を獲得。

ゴエミヨ 追記（2021.04.26）
「ジョエル・ロブション」は「ゴ・エ・ミヨ2021」でも4トックを獲得しています。

ミシュランガイド 追記（2021.12.15）
「ジョエル・ロブション」は『ミシュランガイド東京2022』で3つ星を獲得しました。

ミシュランガイド 追記 （2022.11.21）
「ジョエル・ロブション」は『ミシュランガイド東京2023』で3つ星を獲得しました。

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ミシュランガイド
「茶禅華」はミシュランガイド東京2020で“2つ星★★”を獲得しています。

• ≫ 【ミシュランガイド東京2020】２つ星のお店（赤坂・六本木・麻布）
• ≫ 【ミシュランガイド東京2020】星を獲得した「中華料理」

ミシュランガイド 追記（2020.12.20）
「茶禅華」はミシュランガイド東京2021で“3つ星★★★”を獲得。

ゴエミヨ 追記（2021.04.26）
「茶禅華」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で4トックを獲得しています。

ミシュランガイド 追記（2021.12.15）
「茶禅華」は『ミシュランガイド東京2022』で3つ星を獲得しました。

ミシュランガイド 追記 （2022.11.21）
「茶禅華」は『ミシュランガイド東京2023』で3つ星を獲得しました。

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ミシュランガイド
「銀座 小十」はミシュランガイド東京2020で“2つ星★★”を獲得しています。

• ≫ 【ミシュランガイド東京2020】２つ星のお店（銀座・有楽町・築地）
• ≫ 【ミシュランガイド東京2020】２つ星を獲得した「日本料理」

ミシュランガイド 追記（2020.12.20）
「銀座 小十」はミシュランガイド東京2021で“2つ星★★”を獲得。

ミシュランガイド 追記（2021.12.15）
「銀座 小十」は『ミシュランガイド東京2022』で2つ星を獲得しました。

ミシュランガイド 追記 （2022.11.22）
「銀座 小十」は『ミシュランガイド東京2023』で2つ星を獲得しました。

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ゴエミヨ 追記（2021.04.26）
「銀座 すきやばし次郎」は「ゴ・エ・ミヨ2021」でも4トックを獲得しています。

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2019年3月28日放送の『マツコ＆有吉 かりそめ天国』は、グルメ王渡部が選ぶ「オススメ平成グルメ10傑」でも紹介されました。

ゴエミヨ 追記（2021.04.26）
「鮨 さいとう」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。

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17.5/20点：3軒

ミシュランガイド
「レフェルヴェソンス」はミシュランガイド東京2020で“2つ星★★”を獲得しています。

• ≫ 【ミシュランガイド東京2020】２つ星のお店（赤坂・六本木・麻布）
• ≫ 【ミシュランガイド東京2020】２つ星を獲得した「フランス料理」

ミシュランガイド 追記（2020.12.20）
「レフェルヴェソンス」はミシュランガイド東京2021で“3つ星★★★”を獲得。

ゴエミヨ 追記（2021.04.26）
「レフェルヴェソンス」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で4トックを獲得しています。

ミシュランガイド 追記（2021.12.15）
「レフェルヴェソンス」は『ミシュランガイド東京2022』で3つ星を獲得しました。

ミシュランガイド 追記 （2022.11.21）
「レフェルヴェソンス」は『ミシュランガイド東京2023』で3つ星を獲得しました。

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ミシュランガイド
「まき村」はミシュランガイド東京2020で“3つ星★★★”を獲得しています。

• ≫ 【ミシュランガイド東京2020】３つ星のお店
• ≫ 【ミシュランガイド東京2020】３つ星を獲得した「日本料理」

ミシュランガイド 追記（2020.12.20）
「まき村」はミシュランガイド東京2021で“3つ星★★★”を獲得。

ゴエミヨ 追記（2021.04.26）
「まき村」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で4トックを獲得しています。

ミシュランガイド 追記（2021.12.15）
「まき村」は『ミシュランガイド東京2022』で3つ星を獲得しました。

ミシュランガイド 追記 （2022.11.21）
「まき村」は『ミシュランガイド東京2023』で3つ星を獲得しました。

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ミシュランガイド
「日本橋蛎殻町 すぎた」はミシュランガイド東京2020で“1つ星★”を獲得しています。

• ≫ 【ミシュランガイド東京2020】１つ星のお店（人形町・門前仲町・葛西）
• ≫ 【ミシュランガイド東京2020】1つ星を獲得した「寿司」

ミシュランガイド 追記（2020.12.21）
「日本橋蛎殻町 すぎた」はミシュランガイド東京2021で“1つ星★”を獲得。

ゴエミヨ 追記（2021.04.26）
「日本橋蛎殻町 すぎた」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で4トックを獲得しています。

ミシュランガイド 追記（2021.12.15）
「日本橋蛎殻町 すぎた」は『ミシュランガイド東京2022』で2つ星を獲得しました。

ミシュランガイド 追記 （2022.11.22）
「日本橋蛎殻町 すぎた」は『ミシュランガイド東京2023』で2つ星を獲得しました。

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17/20点：10軒

ミシュランガイド
「ナベノ-イズム」はミシュランガイド東京2020で“2つ星★★”を獲得しています。

• ≫ 【ミシュランガイド東京2020】２つ星のお店（上野・浅草・日暮里）
• ≫ 【ミシュランガイド東京2020】２つ星を獲得した「フランス料理」

ミシュランガイド 追記（2020.12.21）
「ナベノ-イズム」はミシュランガイド東京2021で“2つ星★★”を獲得。

ゴエミヨ 追記（2021.04.26）
「ナベノ-イズム」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で4トックを獲得しています。

ミシュランガイド 追記（2021.12.15）
「ナベノ-イズム」は『ミシュランガイド東京2022』で2つ星を獲得しました。

ミシュランガイド 追記 （2022.11.22）
「ナベノ-イズム」は『ミシュランガイド東京2023』で2つ星を獲得しました。

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ミシュランガイド
「ラフィナージュ」はミシュランガイド東京2020で“1つ星★”を獲得しています。

• ≫ 【ミシュランガイド東京2020】１つ星のお店（銀座・有楽町・築地）
• ≫ 【ミシュランガイド東京2020】ミシュラン初登場！注目の星付き店
• ≫ 【ミシュランガイド東京2020】１つ星を獲得した「フランス料理」

ミシュランガイド 追記（2020.12.21）
「ラフィナージュ」はミシュランガイド東京2021で“1つ星★”を獲得。

ゴエミヨ 追記（2021.04.26）
「ラフィナージュ」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で4トックを獲得しています。

ミシュランガイド 追記（2021.12.18）
「ラフィナージュ」は『ミシュランガイド東京2022』で1つ星を獲得しました。

ミシュランガイド 追記 （2022.11.26）
「ラフィナージュ」は『ミシュランガイド東京2023』で1つ星を獲得しました。

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ミシュランガイド
「レストラン リューズ」はミシュランガイド東京2020で“2つ星★★”を獲得しています。

• ≫【ミシュランガイド東京2020】２つ星のお店（赤坂・六本木・麻布）
• ≫【ミシュランガイド東京2020】２つ星を獲得した「フランス料理」

ミシュランガイド 追記（2020.12.21）
「リューズ」はミシュランガイド東京2021で“2つ星★★”を獲得。

ゴエミヨ 追記（2021.04.26）
「リューズ」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で4トックを獲得しています。

ミシュランガイド 追記（2021.12.15）
「リューズ」は『ミシュランガイド東京2022』で2つ星を獲得しました。

ミシュランガイド 追記 （2022.11.22）
「リューズ」は『ミシュランガイド東京2023』で2つ星を獲得しました。

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ミシュランガイド
「レ セゾン」はミシュランガイド東京2020で“1つ星★”を獲得しています。

• ≫ 【ミシュランガイド東京2020】１つ星のお店（銀座・有楽町・築地）
• ≫ 【ミシュランガイド東京2020】１つ星を獲得した「フランス料理」

ミシュランガイド 追記（2020.12.21）
「レ セゾン」はミシュランガイド東京2021で“1つ星★”を獲得。

ゴエミヨ 追記（2021.04.26）
「レ セゾン」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で4トックを獲得しています。

ミシュランガイド 追記（2021.12.18）
「レ セゾン」は『ミシュランガイド東京2022』で1つ星を獲得しました。

ミシュランガイド 追記 （2022.11.25）
「レ セゾン」は『ミシュランガイド東京2023』で1つ星を獲得しました。

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ミシュランガイド
「懐石 辻留」はミシュランガイド東京2020で“2つ星★★”を獲得しています。

• ≫ 【ミシュランガイド東京2020】２つ星のお店（赤坂・六本木・麻布）
• ≫ 【ミシュランガイド東京2020】２つ星を獲得した「日本料理」

ミシュランガイド 追記（2020.12.21）
「懐石 辻留」はミシュランガイド東京2021で“2つ星★★”を獲得。

ミシュランガイド 追記（2021.12.15）
「懐石 辻留」は『ミシュランガイド東京2022』で2つ星を獲得しました。

ミシュランガイド 追記 （2022.11.22）
「懐石 辻留」は『ミシュランガイド東京2023』で1つ星を獲得しました。

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ミシュランガイド
「銀座 しのはら」はミシュランガイド東京2020で“2つ星★★”を獲得しています。

• ≫ 【ミシュランガイド東京2020】２つ星のお店（銀座・有楽町・築地）
• ≫ 【ミシュランガイド東京2020】２つ星を獲得した「日本料理」

ミシュランガイド 追記（2020.12.20）
「銀座 しのはら」はミシュランガイド東京2021で“2つ星★★”を獲得。

ゴエミヨ 追記（2021.04.26）
「銀座 しのはら」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で4トックを獲得しています。

ミシュランガイド 追記（2021.12.15）
「銀座 しのはら」は『ミシュランガイド東京2022』で2つ星を獲得しました。

ミシュランガイド 追記 （2022.11.22）
「銀座 しのはら」は『ミシュランガイド東京2023』で2つ星を獲得しました。

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ゴエミヨ 追記（2021.04.26）
「くろぎ」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で4トックを獲得しています。

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ミシュランガイド
「日本料理 晴山」はミシュランガイド東京2020で“2つ星★★”を獲得しています。

• ≫ 【ミシュランガイド東京2020】２つ星のお店（新橋・浜松町・田町）
• ≫ 【ミシュランガイド東京2020】２つ星を獲得した「日本料理」

ミシュランガイド 追記（2020.12.20）
「晴山」はミシュランガイド東京2021で“2つ星★★”を獲得。

ゴエミヨ 追記（2021.04.26）
「日本料理 晴山」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で4トックを獲得しています。

ミシュランガイド 追記（2021.12.15）
「晴山」は『ミシュランガイド東京2022』で2つ星を獲得しました。

ミシュランガイド 追記 （2022.11.21）
「晴山」は『ミシュランガイド東京2023』で2つ星を獲得しました。

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ミシュランガイド
「蓮」はミシュランガイド東京2020で“1つ星★”を獲得しています。

• ≫ 【ミシュランガイド東京2020】１つ星のお店（銀座・有楽町・築地）
• ≫ 【ミシュランガイド東京2020】１つ星を獲得した「日本料理・和食」

ミシュランガイド 追記（2020.12.21）
「蓮 三四七」はミシュランガイド東京2021で“1つ星★”を獲得。

ゴエミヨ 追記（2021.04.26）
「蓮 三四七」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で4トックを獲得しています。

ミシュランガイド 追記（2021.12.18）
「蓮 三四七」は『ミシュランガイド東京2022』で1つ星を獲得しました。

ミシュランガイド 追記 （2022.11.26）
「蓮 三四七」は『ミシュランガイド東京2023』で1つ星を獲得しました。

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ミシュランガイド
「青空」はミシュランガイド東京2020で“2つ星★★”を獲得しています。

• ≫ 【ミシュランガイド東京2020】２つ星のお店（銀座・有楽町・築地）
• ≫ 【ミシュランガイド東京2020】２つ星を獲得した「寿司」

ミシュランガイド 追記（2020.12.20）
「青空」はミシュランガイド東京2021で“2つ星★★”を獲得。

ゴエミヨ 追記（2021.04.26）
「青空」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で4トックを獲得しています。

ミシュランガイド 追記（2021.12.15）
「青空」は『ミシュランガイド東京2022』で2つ星を獲得しました。

ミシュランガイド 追記 （2022.11.22）
「青空」は『ミシュランガイド東京2023』で2つ星を獲得しました。

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ゴ・エ・ミヨ2020 掲載店情報

表彰されたシェフの情報はこちら↓

美食家必見！イエローガイド『ゴ・エ・ミヨ 2020』購入しました♪

2020年2月19日に発売されたイエローガイド『ゴ・エ・ミヨ2020』。日本では第4号となるグルメガイドブックで、美食家の方やグルメ大好きな方は必見のレストランガイドです。今回もさっそく購入してみました(^^♪ ゴエミヨ2020 日本ではまだまだ馴染みがありませんが、美食のエキス...

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2020.02.19

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▼最高評価「5トック」レストラン一覧

【ゴ・エ・ミヨ2020】最高評価『5トック』レストラン一覧

2020年2月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2020』（イエローガイド）。こちらのページでは最高評価『5トック』を獲得したお店（飲食店・レストラン）を一覧にまとめました。 ゴエミヨ2020『5トック』 ゴ・エ・ミヨ2020で『5トック』を獲得したお店は6軒。（東京5軒...

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2020.02.19

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▼「4トック」レストラン

【ゴ・エ・ミヨ2020】高評価『4トック』レストラン【まとめ】

2020年2月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2020』（イエローガイド）。こちらのページでは5トックに次ぐ高評価『4トック』を獲得したお店（飲食店・レストラン）を一覧にまとめました。 ゴエミヨ2020『4トック』 ゴ・エ・ミヨ2020で『4トック』を獲得したお店は38...

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2020.02.20

▽関西（京都・大阪・神戸）

【ゴ・エ・ミヨ2020】関西（京都・大阪・兵庫）『4トック』レストラン一覧

2020年2月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2020』（イエローガイド）。こちらのページでは5トックに次ぐ高評価『4トック』を獲得したお店（飲食店・レストラン）のうち、『関西エリア（京都・大阪・兵庫）』のお店を一覧にまとめました。 ゴエミヨ2020関西『4トック』レス...

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2020.02.20

▽北海道・石川・広島

【ゴ・エ・ミヨ2020】北海道・石川・広島『4トック』レストラン一覧

2020年2月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2020』（イエローガイド）。こちらのページでは5トックに次ぐ高評価『4トック』を獲得したお店（飲食店・レストラン）のうち、東京と関西を除いた『北海道・石川・広島』エリアのお店を一覧にまとめました。 ゴエミヨ2020『4トッ...

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2020.02.20

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［北海道エリア］

• ≫ 北海道レストラン
  • ≫ 北海道『フランス料理』
  • ≫ 北海道『イタリア料理』
  • ≫ 北海道『日本料理（和食）』
  • ≫ 北海道『寿司』

［東京エリア］

• ≫ 東京レストラン
  • ≫ 東京『フランス料理』
  • ≫ 東京『イタリア料理』
  • ≫ 東京『イノベーティブ』
  • ≫ 東京『中国料理』
  • ≫ 東京『日本料理（和食）』
  • ≫ 東京『天ぷら』
  • ≫ 東京『寿司』
  • ≫ 東京『ＰＯＰ』

［北陸エリア］

• ≫ 石川(金沢)レストラン
  • ≫ 石川(金沢)『フランス料理』
  • ≫ 石川(金沢)『日本料理（和食）』
  • ≫ 石川(金沢)『寿司』
• ≫ 富山レストラン
• ≫ 福井レストラン

［東海エリア］

• ≫ 愛知(名古屋)レストラン
  • ≫ 愛知(名古屋)『フランス料理』
  • ≫ 愛知(名古屋)『イタリア料理』
  • ≫ 愛知(名古屋)『日本料理（和食）』
  • ≫ 愛知(名古屋)『寿司』
  • ≫ 愛知(名古屋)『ＰＯＰ』
• ≫ 静岡レストラン
• ≫ 岐阜レストラン
• ≫ 三重（津市・伊勢志摩・桑名・四日市）

［関西エリア］

• ≫ 大阪レストラン
  • ≫ 大阪『フランス料理』
  • ≫ 大阪『イタリア料理』
  • ≫ 大阪『中国料理』
  • ≫ 大阪『日本料理（和食）』
  • ≫ 大阪『寿司』
  • ≫ 大阪『ＰＯＰ』
• ≫ 京都レストラン
  • ≫ 京都『フランス料理』
  • ≫ 京都『日本料理（和食）』
  • ≫ 京都『寿司』
  • ≫ 京都『ＰＯＰ』
• ≫ 兵庫（神戸・芦屋・西宮・三田）
• ≫ 奈良レストラン
• ≫ 滋賀（大津・長浜・東近江）
• ≫ 和歌山レストラン

［中国エリア］

• ≫ 広島レストラン
  • ≫ 広島『フランス料理』
  • ≫ 広島『日本料理（和食）』
• ≫ 岡山レストラン
• ≫ 鳥取レストラン
• ≫ 島根レストラン
• ≫ 山口レストラン

［四国エリア］

• ≫ 香川（高松・丸亀）
• ≫ 徳島レストラン
• ≫ 高知レストラン
• ≫ 愛媛（松山・今治・宇和島）

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「ゴ・エ・ミヨ 2020」の購入

2019年版では5つの地域にフォーカスしていましたが、2020年版ではさらにエリアを拡大。
東京・北海道・北陸・東海・近畿・中国・四国の7つの地域の素晴らしいレストラン、そしてシェフ・料理人の皆さまをご紹介！