2020年2月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2020』(イエローガイド)。こちらのページでは古都『京都』の数あるレストランのうち、ゴエミヨ2020に掲載された「フランス料理(フレンチ)」のお店の情報について一覧にまとめました。
ゴエミヨ2020京都「フランス料理」
関西「京都エリア」で「ゴ・エ・ミヨ2020」に獲得されたお店は55軒。(トック48軒・POP7軒)
その中でトックを獲得したフランチのお店は5軒。獲得点数が上位のお店から順に紹介します。
フランス料理:5軒
3トック:5軒
住所:京都府京都市中京区富小路通二条下ル俵屋町186
TEL:075-231-0709
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:水曜、木曜
URL:https://kyoto-motoi.com/
▽詳しくはこちら
[PR] 一休レストラン
「モトイ」はミシュランガイド京都2020で“1つ星★”を獲得しています。
ミシュランガイド 追記(2020.10.24)
「モトイ」はミシュランガイド京都2021で“1つ星”を獲得しました。
ゴエミヨ 追記(2021.04.29)
「モトイ」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。
ミシュランガイド 追記(2021.11.07)
「レストラン モトイ」は『ミシュランガイド京都2022』で1つ星を獲得しました。
ミシュランガイド 追記 (2022.10.10)
「モトイ」は『ミシュランガイド京都2023』で1つ星を獲得しました。
住所:京都市東山区花見小路四条西入ル北側266 井澤ビル 5F
TEL:075-541-5510
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:日曜、その他不定休あり(2020年4月からは「日曜」⇒「水曜」に)
「祇園 呂色」はミシュランガイド京都2020で“1つ星★”を獲得しています。
ゴエミヨ 追記(2021.04.29)
「祇園 呂色」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。
住所:京都市上京区中町通丸太町下ル駒之町537-1
TEL:075-223-2337
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:水曜、第2・3木曜
URL:https://reine-des-pres.com/
▽詳しくはこちら
[PR] 一休レストラン
「レーヌ デ プレ」はミシュランガイド京都2020で“1つ星★”を獲得しています。
ミシュランガイド 追記(2020.10.24)
「レーヌ デ プレ」はミシュランガイド京都2021で“1つ星”を獲得しました。
ゴエミヨ 追記(2021.04.29)
「レーヌ デ プレ」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。
ミシュランガイド 追記(2021.11.07)
「レーヌ デ プレ」は『ミシュランガイド京都2022』で1つ星を獲得しました。
ミシュランガイド 追記 (2022.10.09)
「レーヌ デ プレ」はミシュランガイド京都2023で1つ星を獲得しました。
住所:京都府京都市上京区寺町東桜町49-1
TEL:075-256-0177
予約:可
ランチ営業:×
定休日:不定休
URL:https://droit-kyoto.jp/
▽詳しくはこちら
[PR] 一休レストラン
「Droit(ドロワ)」はミシュランガイド京都2020で“1つ星★”を獲得しています。
ミシュランガイド 追記(2020.10.24)
「Droit(ドロワ)」はミシュランガイド京都2021で“1つ星”を獲得しました。
ゴエミヨ 追記(2021.04.29)
「Droit(ドロワ)」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で2トックを獲得しています。
ミシュランガイド 追記(2021.11.07)
「Droit(ドロワ)」は『ミシュランガイド京都2022』で1つ星を獲得しました。
ミシュランガイド 追記 (2022.10.09)
「ドロワ」はミシュランガイド京都2023で1つ星を獲得しました。
住所:京都市東山区祇園町南側570-151
TEL:075-561-8001
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:月曜、月3回火曜
URL:https://www.yosukeyamaji.com/
▽詳しくはこちら
詳しくはこちら
ゴ・エ・ミヨ2020 掲載店情報
4トック:非常に素晴らしいレストラン(17~18.5点)
3トック:素晴らしいレストラン(15~16.5点)
2トック:料理人の個性を感じるレストラン(13~14.5点)
1トック:良いレストラン(11~12.5点)
トックなし:美味しいレストラン(10~10.5点)
POP(ポップ):評価ではなく、料理・スタイル・お店の雰囲気など、特筆すべき美点のあるお店を紹介
表彰されたシェフの情報はこちら↓
▼最高評価「5トック」レストラン一覧
▼「4トック」レストラン
▽関西(京都・大阪・神戸)
▽北海道・石川・広島
[北海道エリア]
[東京エリア]
[北陸エリア]
[東海エリア]
[関西エリア]
[中国エリア]
[四国エリア]
「ゴ・エ・ミヨ 2020」の購入
発売日: 2020年2月19日(水)
価格 : 3,000円(税込)
2019年版では5つの地域にフォーカスしていましたが、2020年版ではさらにエリアを拡大。
東京・北海道・北陸・東海・近畿・中国・四国の7つの地域の素晴らしいレストラン、そしてシェフ・料理人の皆さまをご紹介!