【ゴ・エ・ミヨ2020】静岡レストラン一覧

2020年2月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2020』(イエローガイド)。こちらのページでは『静岡県』でゴエミヨに掲載されたお店(飲食店・レストラン)の情報を一覧にまとめました。

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ゴエミヨ2020『静岡県』

東海「静岡エリア」で「ゴ・エ・ミヨ2020」に獲得されたお店は8軒。(トック6軒・POP2軒)
静岡市のほか、富士宮市・焼津市・浜松市のお店が選ばれました。

【内訳】
●5トック ・・・ 0軒
●4トック ・・・ 0軒
●3トック ・・・ 4軒
●2トック ・・・ 2軒
●1トック ・・・ 0軒
●POP ・・・ 2軒

料理のジャンルごとに獲得点数が上位のお店から順に紹介します。

フランス料理:2軒

Restaurant Bio-s(レストラン ビオス)[フレンチ]【3トック】(15.5/20点)
住所:静岡県富士宮市大鹿窪939-1
TEL:0544-67-0095
予約:完全予約制(前日までに要予約)
ランチ営業:〇
定休日:火曜、水曜
≫≫ Yahoo!ロコ

「Restaurant Bio-s(ビオス)」のシェフ「本岡 将」さんはゴエミヨ2020で『期待の若手シェフ賞』に選出されています。

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KAWASAKI(カワサキ)[フレンチ]【2トック】(14.5/20点)
住所:静岡市常磐町1丁目8-5 BROOKLYN SQUARE 2F
TEL:054-272-0066
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:不定休
≫≫ Yahoo!ロコ

イタリア料理:1軒

シンプルズ(simples)[イタリアン]【2トック】(14/20点)
住所:静岡県静岡市葵区馬場町39-3
TEL:054-221-7733
予約:可
ランチ営業:×
定休日:火曜
≫≫ Yahoo!ロコ

日本料理:2軒

温石(おんじゃく)[日本料理・和食]【3トック】(15.5/20点)
住所:静岡県焼津市本町6-14-12
TEL:054-626-2587
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:不定休
≫≫ Yahoo!ロコ

日本料理 FUJI(フジ)[日本料理・和食]【3トック】(15/20点)
住所:静岡県静岡市葵区栄町3-6
TEL:054-260-5166
予約:可
ランチ営業:〇(前日までに要予約)
定休日:日曜、第3月曜
≫≫ Yahoo!ロコ

天ぷら:1軒

てんぷら 成生(なるせ)[天ぷら]【3トック】(16.5/20点)
住所:静岡県静岡市葵区鷹匠2-5-12 1F
TEL:054-273-0703
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:土曜
≫≫ Yahoo!ロコ

POP:2軒

IYAU(イヤウ)[創作料理]【POP】
住所:静岡県静岡市駿河区用宗5-18-10
TEL:054-266-6892
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:木曜
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ビストロ ア ターブル(bistro a table)[フレンチ]【POP】
住所:静岡県浜松市中区富塚町2299-3
TEL:053-528-7567
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:水曜、第3火曜
≫≫ Yahoo!ロコ

ゴ・エ・ミヨ2020 掲載店情報

5トック:全てに卓越したレストラン(19~20点)
4トック:非常に素晴らしいレストラン(17~18.5点)
3トック:素晴らしいレストラン(15~16.5点)
2トック:料理人の個性を感じるレストラン(13~14.5点)
1トック:良いレストラン(11~12.5点)
トックなし:美味しいレストラン(10~10.5点)
POP(ポップ):評価ではなく、料理・スタイル・お店の雰囲気など、特筆すべき美点のあるお店を紹介

表彰されたシェフの情報はこちら↓

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▼【エリア別】レストラン一覧

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「ゴ・エ・ミヨ 2020」の購入

商品名 : ゴ・エ・ミヨ 2020
発売日: 2020年2月19日(水)
価格 : 3,000円(税込)

2019年版では5つの地域にフォーカスしていましたが、2020年版ではさらにエリアを拡大。
東京・北海道・北陸・東海・近畿・中国・四国の7つの地域の素晴らしいレストラン、そしてシェフ・料理人の皆さまをご紹介!

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