【ゴ・エ・ミヨ2020】静岡レストラン一覧

2020年2月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2020』（イエローガイド）。こちらのページでは『静岡県』でゴエミヨに掲載されたお店（飲食店・レストラン）の情報を一覧にまとめました。

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ゴエミヨ2020『静岡県』

ゴエミヨ2020『静岡県』

東海「静岡エリア」で「ゴ・エ・ミヨ2020」に獲得されたお店は8軒。（トック6軒・POP2軒）
静岡市のほか、富士宮市・焼津市・浜松市のお店が選ばれました。

【内訳】
●5トック･･･ 0軒
●4トック･･･ 0軒
●3トック･･･ 4軒
●2トック･･･ 2軒
●1トック･･･ 0軒
●ＰＯＰ･･･ 2軒

料理のジャンルごとに獲得点数が上位のお店から順に紹介します。

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フランス料理：2軒

Restaurant Bio-s（レストランビオス）［フレンチ］【3トック】（15.5/20点）
住所：静岡県富士宮市大鹿窪939-1
TEL：0544-67-0095
予約：完全予約制（前日までに要予約）
ランチ営業：〇
定休日：火曜、水曜

「Restaurant Bio-s（ビオス）」のシェフ「本岡　将」さんはゴエミヨ2020で『期待の若手シェフ賞』に選出されています。

美食家必見！イエローガイド『ゴ・エ・ミヨ 2020』購入しました♪

2020年2月19日に発売されたイエローガイド『ゴ・エ・ミヨ2020』。日本では第4号となるグルメガイドブックで、美食家の方やグルメ大好きな方は必見のレストランガイドです。今回もさっそく購入してみました(^^♪ ゴエミヨ2020 日本ではまだまだ馴染みがありませんが、美食のエキス...

KAWASAKI（カワサキ）［フレンチ］【2トック】（14.5/20点）
住所：静岡県静岡市葵区常磐町1-8-5 BROOKLYN SQUARE 2F
TEL：054-272-0066
予約：完全予約制
ランチ営業：〇
定休日：不定休
URL：https://kawasaki-y.com/
▽詳しくはこちら
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ゴエミヨ追記（2021.04.29）
「KAWASAKI（カワサキ）」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で2トックを獲得しています。

【ゴ・エ・ミヨ2021】静岡レストラン一覧

2021年2月17日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2021』（イエローガイド）。こちらのページでは『静岡県』でゴエミヨに掲載されたお店（飲食店・レストラン）の情報を一覧にまとめました。ゴエミヨ2021『静岡県』東海「静岡エリア」で「ゴ・エ・ミヨ2021」に掲載されたお店...

イタリア料理：1軒

シンプルズ（simples）［イタリアン］【2トック】（14/20点）
住所：静岡県静岡市葵区馬場町39-3
TEL：054-221-7733
予約：完全予約制
ランチ営業：×
定休日：火曜
URL：https://www.simples.world/

ゴエミヨ追記（2021.04.29）
「シンプルズ」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で2トックを獲得しています。

【ゴ・エ・ミヨ2021】静岡レストラン一覧

日本料理：2軒

温石（おんじゃく）［日本料理・和食］【3トック】（15.5/20点）
住所：静岡県焼津市本町6-14-12
TEL：054-626-2587
予約：完全予約制
ランチ営業：〇
定休日：不定休
URL：https://www.all-yys.com/onjaku/

ゴエミヨ追記（2021.04.29）
「温石」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。

【ゴ・エ・ミヨ2021】静岡レストラン一覧

日本料理 FUJI（フジ）［日本料理・和食］【3トック】（15/20点）
住所：静岡県静岡市葵区栄町3-6
TEL：054-260-5166
予約：可
ランチ営業：〇（前日までに要予約）
定休日：日曜、第3月曜
URL：https://nihonryourifuji.com/

ゴエミヨ追記（2021.04.29）
「日本料理 FUJI」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。

【ゴ・エ・ミヨ2021】静岡レストラン一覧

天ぷら：1軒

てんぷら成生（なるせ）［天ぷら］【3トック】（16.5/20点）
住所：静岡県静岡市葵区鷹匠2-5-12 1F
TEL：054-273-0703
予約：完全予約制
ランチ営業：〇
定休日：土曜

ゴエミヨ追記（2021.04.29）
「てんぷら成生」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。

【ゴ・エ・ミヨ2021】静岡レストラン一覧

ＰＯＰ：2軒

IYAU（イヤウ）［創作料理］【POP】
住所：静岡県静岡市駿河区用宗5-18-10
TEL：054-266-6892
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：木曜

ビストロアターブル（bistro a table）［フレンチ］【POP】
住所：静岡県浜松市中区富塚町2299-3
TEL：053-528-7567
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：水曜、第3火曜

ゴ・エ・ミヨ2020 掲載店情報

5トック：全てに卓越したレストラン（19～20点）
4トック：非常に素晴らしいレストラン（17～18.5点）
3トック：素晴らしいレストラン（15～16.5点）
2トック：料理人の個性を感じるレストラン（13～14.5点）
1トック：良いレストラン（11～12.5点）
トックなし：美味しいレストラン（10～10.5点）
POP（ポップ）：評価ではなく、料理・スタイル・お店の雰囲気など、特筆すべき美点のあるお店を紹介

表彰されたシェフの情報はこちら↓