【ゴ・エ・ミヨ2020】京都『日本料理(和食)』一覧

2020年2月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2020』(イエローガイド)。こちらのページでは古都『京都』の数あるレストランのうち、ゴエミヨ2020に掲載された「日本料理(和食)」のお店の情報について一覧にまとめました。

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ゴエミヨ2020京都「日本料理」

関西「京都エリア」で「ゴ・エ・ミヨ2020」に獲得されたお店は55軒。(トック48軒・POP7軒)

その中でトックを獲得した日本料理(和食)のお店は33軒。獲得点数が上位のお店から順に紹介します。

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日本料理:33軒

5トック:1軒

未在(みざい)[日本料理・和食]【5トック】(19/20点)
住所:京都市東山区八坂鳥居前東入円山町613
TEL:075-551-3310
予約:完全予約制
ランチ営業:×
定休日:水曜、その他 月2~3回不定休あり
≫≫ Yahoo!ロコ
ミシュランガイド
未在」はミシュランガイド京都2020で“3つ星★★★”を獲得しています。

ミシュランガイド 追記(2020.10.20)
「未在」はミシュランガイド京都2021で“3つ星”を獲得しました。

  1. 【ミシュランガイド京都2021】3つ星のお店
  2. 【ミシュランガイド京都2021】3つ星を獲得した「日本料理」

ゴエミヨ 追記(2021.04.26)
「未在」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で4トックを獲得しています。


4トック:9軒

菊乃井 本店[日本料理・和食]【4トック】(18.5/20点)
住所:京都市東山区下河原通八坂鳥居前下ル下河原町459
TEL:075-561-0015
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:第1・3火曜
≫≫ Yahoo!ロコ
ミシュランガイド
菊乃井 本店」はミシュランガイド京都2020で“3つ星★★★”を獲得しています。

ミシュランガイド 追記(2020.10.20)
「菊乃井 本店」はミシュランガイド京都2021で“3つ星”を獲得しました。

  1. 【ミシュランガイド京都2021】3つ星のお店
  2. 【ミシュランガイド京都2021】3つ星を獲得した「日本料理」

ゴエミヨ 追記(2021.04.26)
「菊乃井 本店」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で4トックを獲得しています。


飯田(いいだ)[日本料理・和食]【4トック】(18/20点)
住所:京都市中京区姉小路富小路西入ル南側
TEL:075-231-6355
予約:完全予約制
ランチ営業:×
定休日:不定休
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ミシュランガイド
飯田」はミシュランガイド京都2020で“3つ星★★★”を獲得しています。

ゴエミヨ 追記(2021.04.26)
「飯田」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で4トックを獲得しています。


京都吉兆 嵐山本店[日本料理・和食]【4トック】(17.5/20点)
住所:京都市右京区嵯峨天龍寺芒ノ馬場町58
TEL:075-881-1101
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:水曜
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ミシュランガイド
京都吉兆 嵐山本店」はミシュランガイド京都2020で“3つ星★★★”を獲得しています。

ミシュランガイド 追記(2020.10.20)
「京都吉兆 嵐山本店」はミシュランガイド京都2021で“3つ星”を獲得しました。

  1. 【ミシュランガイド京都2021】3つ星のお店
  2. 【ミシュランガイド京都2021】3つ星を獲得した「日本料理」

ゴエミヨ 追記(2021.04.26)
「京都吉兆 嵐山本店」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で4トックを獲得しています。


草喰 なかひがし[日本料理・和食]【4トック】(17.5/20点)
住所:京都市左京区浄土寺石橋町32-3
TEL:075-752-3500
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:月曜、月末の火曜
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ミシュランガイド
草喰 なかひがし」はミシュランガイド京都2020で“3つ星★★★”を獲得しています。

ミシュランガイド 追記(2020.10.20)
「草喰 なかひがし」はミシュランガイド京都2021で“2つ星”を獲得しました。

  1. 【ミシュランガイド京都2021】2つ星のお店
  2. 【ミシュランガイド京都2021】2つ星を獲得した「日本料理」

ゴエミヨ 追記(2021.04.26)
「草喰 なかひがし」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で4トックを獲得しています。


瓢亭(ひょうてい)[日本料理・和食]【4トック】(17.5/20点)
住所:京都市左京区南禅寺草川町35
TEL:075-771-4116
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:水曜
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ミシュランガイド
瓢亭」はミシュランガイド京都2020で“3つ星★★★”を獲得しています。

ミシュランガイド 追記(2020.10.20)
「瓢亭」はミシュランガイド京都2021で“3つ星”を獲得しました。

  1. 【ミシュランガイド京都2021】3つ星のお店
  2. 【ミシュランガイド京都2021】3つ星を獲得した「日本料理」

ゴエミヨ 追記(2021.04.26)
「瓢亭」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で4トックを獲得しています。


安久(あんきゅう)[日本料理・和食]【4トック】(17/20点)
住所:京都市東山区宮川筋3-283
TEL:075-531-5999
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜 ※要相談
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ゴエミヨ 追記(2021.04.29)
「安久」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。


祇園 さゝ木[日本料理・和食]【4トック】(17/20点)
住所:京都市東山区八坂通大和大路東入小松町566-27
TEL:075-551-5000
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:日曜、第2・4月曜、その他不定休あり
≫≫ Yahoo!ロコ
ミシュランガイド
祇園 さゝ木」はミシュランガイド京都2020で“3つ星★★★”を獲得しています。

ミシュランガイド
追記(2020.10.20)
「祇園さゝ木」はミシュランガイド京都2021で“3つ星”を獲得しました。

  1. 【ミシュランガイド京都2021】3つ星のお店
  2. 【ミシュランガイド京都2021】3つ星を獲得した「日本料理」

ゴエミヨ 追記(2021.04.26)
「祇園 さゝ木」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で4トックを獲得しています。


竹屋町 三多(たけやまち みた)[日本料理・和食]【4トック】(17/20点)
住所:京都市中京区寺町通竹屋町下ル西側久遠院前町667-1
TEL:075-231-3556
予約:完全予約制
ランチ営業:×
定休日:不定休
≫≫ Yahoo!ロコ
ゴエミヨ 追記(2021.04.26)
「竹屋町 三多」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で4トックを獲得しています。

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浜作(はまさく)[日本料理・和食]【4トック】(17/20点)
住所:京都市東山区祇園八坂鳥居前下ル下河原町498(*2020年移転予定)
TEL:075-561-0330
予約:完全予約制
ランチ営業:×
定休日:不定休
≫≫ Yahoo!ロコ

3トック:18軒

3トックを獲得した日本料理店については別ページにて紹介しています。

▼京都『3トック日本料理』一覧

【ゴ・エ・ミヨ2020】京都“3トック”『日本料理(和食)』(3トック)
2020年2月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2020』(イエローガイド)。こちらのページでは古都『京都』の数あるレストランのうち、ゴエミヨ2020に掲載された「日本料理(和食)」で“3トック”を獲得したお店の情報について一覧にまとめました。 ゴエミヨ2020京都...

2トック:5軒

祇園 楽味(ぎおん らくみ)[日本料理・和食]【2トック】(14.5/20点)
住所:京都市東山区祇園町南側570-206
TEL:075-531-3733
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:日曜、第2・4月曜
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実伶(みれい)[日本料理・和食]【2トック】(14.5/20点)
住所:京都市中京区竹屋町通室町東入亀屋町143-2
TEL:075-251-2007
予約:可
ランチ営業:×
定休日:水曜
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ミシュランガイド
実伶」はミシュランガイド京都2020で“1つ星”を獲得しています。

ミシュランガイド 追記(2020.10.24)
「弧玖」はミシュランガイド京都2021で“1つ星”を獲得しました。

  1. 【ミシュランガイド京都2021】1つ星のお店(京都御所・西陣・二条城)
  2. 【ミシュランガイド京都2021】1つ星を獲得した「日本料理」

ゴエミヨ 追記(2021.04.29)
「実伶」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。


菊乃井 露庵(きくのい ろあん)[日本料理・和食]【2トック】(14/20点)
住所:京都市下京区木屋町通四条下ル斉藤町118
TEL:075-361-5580
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:不定休
≫≫ Yahoo!ロコ
ミシュランガイド
菊乃井 露庵」はミシュランガイド京都2020で“2つ星★★”を獲得しています。

ミシュランガイド 追記(2020.10.20)
「菊乃井 露庵」はミシュランガイド京都2021で“2つ星”を獲得しました。

  1. 【ミシュランガイド京都2021】2つ星のお店
  2. 【ミシュランガイド京都2021】2つ星を獲得した「日本料理」

食堂 おがわ[日本料理・和食]【2トック】(14/20点)
住所:京都市下京区西木屋町通四条下ル船頭町204 1F
TEL:075-351-6833
予約:
ランチ営業:×
定休日:水曜、月末火曜
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鮨割烹 なか一(なかいち)[日本料理・和食]【2トック】(14/20点)
住所:京都市東山区祇園町南側570-196
TEL:075-531-2778
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:なし
≫≫ Yahoo!ロコ
ミシュランガイド
鮨割烹 なか一」はミシュランガイド京都2020で“1つ星”を獲得しています。

ミシュランガイド 追記(2020.10.24)
「鮓割烹 なか一」はミシュランガイド京都2021で“1つ星”を獲得しました。

  1. 【ミシュランガイド京都2021】1つ星のお店(祇園・岡崎・清水)
  2. 【ミシュランガイド京都2021】1つ星を獲得した「日本料理」

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ゴ・エ・ミヨ2020 掲載店情報

5トック:全てに卓越したレストラン(19~20点)
4トック:非常に素晴らしいレストラン(17~18.5点)
3トック:素晴らしいレストラン(15~16.5点)
2トック:料理人の個性を感じるレストラン(13~14.5点)
1トック:良いレストラン(11~12.5点)
トックなし:美味しいレストラン(10~10.5点)
POP(ポップ):評価ではなく、料理・スタイル・お店の雰囲気など、特筆すべき美点のあるお店を紹介

表彰されたシェフの情報はこちら↓

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「ゴ・エ・ミヨ 2020」の購入

商品名 : ゴ・エ・ミヨ 2020
発売日: 2020年2月19日(水)
価格 : 3,000円(税込)

2019年版では5つの地域にフォーカスしていましたが、2020年版ではさらにエリアを拡大。
東京・北海道・北陸・東海・近畿・中国・四国の7つの地域の素晴らしいレストラン、そしてシェフ・料理人の皆さまをご紹介!

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