【ミシュランガイド京都2021】1つ星を獲得した「日本料理(和食)」一覧

ミシュランガイド京都2021が2020年10月9日に発売!こちらのページではミシュラン京都1つ星を獲得した「日本料理(和食)」を一覧にまとめました。

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ミシュラン京都2021「日本料理(和食)」

「ミシュランガイド京都2021」で1つ星を獲得した日本料理(和食)のお店は59店。



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1つ星「日本料理(和食)」:59軒

河原町・木屋町・先斗町:4軒

四条河原町・寺町エリア(2軒)
即今そっこん 藤本[日本料理・和食]
住所:京都市中京区榎木町92-12
TEL:075-708-2851
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:水曜
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しゅん逢 紗々木[日本料理・和食]
住所:京都府京都市下京区寺町仏光寺上ル中之町582
TEL:075-354-7177
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:不定休
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木屋町・先斗町エリア(2軒)
櫻川さくらがわ[日本料理・和食]
住所:京都市中京区木屋町通二条下ル上樵木町491 1F
TEL:075-255-4477
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:不定休
URL:https://www.kyoto-sakuragawa.jp/
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本家たん熊 本店[日本料理・和食]
住所:京都市下京区木屋町通仏光寺下ル和泉屋町168
TEL:050-3628-1645
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:日曜
URL:https://www.tankuma.jp/

京都駅・南区:1軒

京都駅エリア(1軒)
いと[日本料理・和食]
住所:京都府京都市下京区中居町112-1
TEL:075-371-2238
予約:完全予約制
ランチ営業:〇(水~土)
定休日:日曜、第2・4水曜
URL:https://kyoto-ito.jp/
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京都御所・西陣・二条城:7軒

京都御所・西陣エリア(5軒)
弧玖こきゅう[日本料理・和食]
住所:京都府京都市上京区青龍町204
TEL:075-746-4375
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:月曜、その他不定休
URL:https://www.kokyu-kyoto.com/
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御幸町ごこうまち 田がわたがわ[日本料理・和食]
住所:京都市中京区夷川通御幸町西入ル松本町575
TEL:075-708-5936
予約:完全予約制
ランチ営業:×
定休日:不定休
URL:https://www.gokoumachi-tagawa.com/
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御料理 樋渡ひわたし[日本料理・和食]
住所:京都市中京区東洞院通竹屋町下ル三本木5-496-2
TEL:075-229-6769
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:不定休

木山きやま[日本料理・和食]
住所:京都市中京区絹屋町136 ヴェルドール御所 1F
TEL:075-256-4460
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:不定休
URL:https://kiyama-kyoto.com/
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ゴエミヨ 追記(2021.04.29)
「木山」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。


実伶みれい[日本料理・和食]
住所:京都市中京区竹屋町通室町東入亀屋町143-2
TEL:075-251-2007
予約:可
ランチ営業:×
定休日:水曜
https://www.facebook.com/kyotomirei/
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ゴエミヨ 追記(2021.04.29)
「実伶」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。


二条城エリア(2軒)
二条城 ふる田[日本料理・和食]
住所:京都市中京区押小路通小川西入ル古城町371
TEL:075-254-8377
予約:可
ランチ営業:〇(要予約)
定休日:不定休
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西陣 ふじ義ふじよし[日本料理・和食]
住所:京都府京都市上京区上天神町 626-14
TEL:075-432-5765
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:不定休

西院・桂・長岡京:1軒

西院エリア(1軒)
魚津屋うおづや[日本料理・和食]
住所:京都府京都市中京区壬生東檜町8
TEL:075-312-2538
予約:完全予約制
ランチ営業:×
定休日:不定休

烏丸・大宮:14軒

四条烏丸・烏丸御池エリア(14軒)
京料理 藤本[日本料理・和食]
住所:京都市中京区新町通御池下ル神明町72 エリタージュ新町 1F
TEL:075-211-9105
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:水曜
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せん SEN[日本料理・和食]
住所:京都府京都市下京区五条通柳馬場上ル塩竈町379
TEL:075-361-8873
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:不定休
URL:https://kyoto-sen.com/
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押小路おしこうじ 岡田[日本料理・和食]
※掲載終了となりました(移転)(2021年9月掲載終了)
住所:京都府京都市中京区竹屋町145 →[移転]京都府京都市中京区高倉通二条下ル瓦町565-2
TEL:075-254-8870
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:不定休
URL:https://oshikoji-okada.com/

綾小路あやのこうじ 唐津からつ[日本料理・和食]
住所:京都市下京区綾小路通新町西入ル矢田町113-1
TEL:075-365-2227
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:日曜、その他不定休
URL:http://karatu.jp/
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研覃けんたん ほりべ[日本料理・和食]
住所:京都市中京区錦小路通室町西入ル天神山町273
TEL:075-746-3111
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:火曜
URL:https://www.kyoto-horibe.com/
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要庵かなめあん 西富家にしとみや[日本料理・和食]
住所:京都市中京区骨屋之町562
TEL:075-211-2411
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:不定休
URL:https://www.kanamean.co.jp/
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「要庵 西富家」は宿泊も可能。旅館部門で3レッドパビリオン(3つ星+)を獲得しています。

「要庵 西富家」の宿泊予約はこちら
  1. 楽天トラベルで予約する(×)
  2. じゃらんnetで予約する(×)
  3. 一休.comで予約する(〇)

じき 宮ざわ[日本料理・和食]
住所:京都市中京区堺町四条上ル東側八百屋町553-1
TEL:075-213-1326
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:火曜
URL:https://jiki-miyazawa.com/
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岩さき[日本料理・和食]
住所:京都市中京区釜座通御池上ル下松屋町723-1 ⇒(移転先)京都市中京区大津町660
TEL:075-212-7800
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:日曜

木乃婦きのぶ[日本料理・和食]
住所:京都市下京区新町通仏光寺下ル岩戸山町416
TEL:075-352-0001
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:水曜
URL:http://www.kinobu.co.jp/
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ごだん 宮ざわ[日本料理・和食]
住所:京都市下京区東洞院通万寿寺上ル大江町557
TEL:075-708-6364
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:水曜
URL:https://jiki-miyazawa.com/
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富小路とみのこうじ やま岸やまぎし[日本料理・和食]
住所:京都市中京区冨小路通六角下る骨屋之町560
TEL:075-708-7865
予約:完全予約制
ランチ営業:×
定休日:火曜、第2・4水曜
URL:http://www.tominokoji-yamagishi.com/
ゴエミヨ 追記(2021.04.29)
「富小路 やま岸」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。


釜座かまんざ 長島ながしま[日本料理・和食]
住所:京都府京都市中京区下松屋町726-5
TEL:075-241-3770
予約:可
ランチ営業:×
定休日:不定休

室町 和久傳わくでん[日本料理・和食]グリーンスター
住所:京都市中京区堺町姉小路上ル丸木材木町679
TEL:075-223-3200
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:火曜
URL:https://www.wakuden.jp/
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なる屋[日本料理・和食]
住所:京都市中京区堺町通錦小路上ル菊屋町539-1
TEL:075-252-1199
予約:可
ランチ営業:×
定休日:月曜、不定休
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ゴエミヨ 追記(2021.04.29)
「なる屋」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。


祇園・岡崎・清水:22軒

祇園エリア(17軒)
祇園 にしむら[日本料理・和食]
住所:京都市東山区祇園町南側570-160
TEL:075-525-2727
予約:完全予約制
ランチ営業:×
定休日:日曜
URL:https://www.gion-nishimura.com/

ぎをん 福志ふくし[日本料理・和食]
住所:京都市東山区祇園町南側570-120
TEL:075-354-5314
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:日曜
URL:http://gion-fukushi.jp/

鮨 割烹 なか一なかいち[日本料理・和食]
住所:京都市東山区祇園町南側570-196
TEL:075-531-2778
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:不定休
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閼伽井あかい[日本料理・和食]
住所:京都府京都市東山区祇園町南側570-7
TEL:075-551-8181
予約:可
ランチ営業:〇(要予約)
定休日:不定休

おが和おがわ[日本料理・和食]
住所:東山区祇園町北側347-51 →[移転]京都市中京区姉西洞院町515
TEL:075-525-3327 →[移転]075-211-6005
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:日曜

祇園 梨吉りきち[日本料理・和食]
住所:京都府京都市東山区祇園未吉町95
TEL:075-531-2421
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:不定休

割烹 八寸はっすん[日本料理・和食]
住所:京都市東山区祇園末吉町95
TEL:075-561-3984
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:日曜
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御料理 味舌ました[日本料理・和食]
住所:京都府京都市東山区祇園町北側246
TEL:075-525-2160
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:日曜
URL:http://kyoto-mashita.com/
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祇園 おかだ[日本料理・和食]
住所:京都府京都市東山区祇園町南側570-6
TEL:075-551-3200
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜・祝日

味 ふくしま[日本料理・和食]
住所:京都府京都市東山区祇園町南側570
TEL:075-561-4848
予約:可
ランチ営業:〇(月曜のランチは休み)
定休日:日曜

杢兵衛もくべえ[日本料理・和食]
住所:京都市東山区祇園町南側570-120
TEL:075-525-0115
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:日曜
URL:https://mokubei.jp/

HANA 吉兆はな きっちょう[日本料理・和食]
住所:京都市東山区大和大路四条下ル大和町3-2
TEL:075-531-1500
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:水曜
URL:https://kyoto-kitcho.com/restaurant/hana/
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味 らく山[日本料理・和食]
住所:京都市東山区富永町109-2
TEL:075-531-8112
予約:可
ランチ営業:×
定休日:不定休

のぐちつなぐ[日本料理・和食]NEW!!
住所:京都府東山区清本町371-4
TEL:075-561-3003
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:不定休

祇をん かじ正かじしょう[日本料理・和食]NEW!!
住所:京都府京都市東山区祇園町南側570-127
TEL:075-525-8211
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:水曜
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祇園 きだ[日本料理・和食]
住所:京都府京都市東山区祇園町南側570-192
TEL:075-551-3923
予約:可
ランチ営業:×
定休日:不定休
ゴエミヨ 追記(2021.04.29)
「祇園 きだ」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。


祇園 いわさ起いわさき[日本料理・和食]
住所:京都市東山区祇園町南側570-183
TEL:075-531-0533
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:不定休
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円山公園・高台寺・清水寺エリア(5軒)
東山 吉寿よしひさ[日本料理・和食]
住所:京都市東山区妙法院前側町422
TEL:075-748-1216
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:火曜

修伯しゅうはく[日本料理・和食]
住所:京都市東山区下河原通高台寺塔の前上る金園町392
TEL:075-551-2711
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:月曜
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佳肴かこう 岡もと[日本料理・和食]
住所:京都府京都市東山区常盤町470-4
TEL:075-551-1055
予約:可
ランチ営業:×
定休日:月曜、月末の日曜
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高台寺 十牛庵じゅうぎゅうあん[日本料理・和食]
住所:京都府京都市東山区高台寺桝屋町353
TEL:075-533-6060
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:月曜(祝日の場合は翌火曜休み)
URL:https://jugyuan.jp/
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山荘 京大和きょうやまと[日本料理・和食]NEW!!
住所:京都市東山区高台寺桝屋町359
TEL:075-525-1555
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:不定休
URL:https://www.kyoyamato.com/

嵐山・嵯峨野:1軒

嵯峨野・太秦エリア(1軒)
おきな[日本料理・和食]
住所:都府京都市右京区嵯峨釈迦堂大門町11
TEL:075-861-0604
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:水曜、第3木曜
URL:https://saga-okina.com/

金閣寺・北山・銀閣寺:9軒

金閣寺・衣笠エリア(4軒)
船岡山 清水[日本料理・和食]
住所:京都府京都市北区紫野東舟岡町20-2
TEL:075-286-3373
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:水曜
URL:https://www.facebook.com/funaokayama.shimizu/
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悠々ゆうゆう[日本料理・和食]NEW!!
住所:京都府京都市北区小山北上総町8-101
TEL:075-493-3373
予約:可
ランチ営業:〇(要予約)
定休日:月曜
URL:https://yuyu-kitaouji.owst.jp/
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陶然亭とうぜんてい[日本料理・和食]
住所:京都府京都市北区小松原南町31-1
TEL:075-461-7866
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:不定休

むろい muroi[日本料理・和食]
住所:京都府京都市北区鷹峯黒門町6
TEL:075-491-7755
予約:完全予約制
ランチ営業:〇(要確認)
定休日:火曜、第3月曜
URL:http://muroi.shop/
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上賀茂・北山エリア(3軒)
上賀茂 秋山[日本料理・和食]
住所:京都府京都市北区上賀茂岡本町58
TEL:075-711-5136
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:水曜、月末の木曜

下鴨茶寮しもがもさりょう[日本料理・和食]NEW!!
住所:京都府京都市左京区下鴨宮河町62
TEL:075-701-5185
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:火曜
URL:https://www.shimogamosaryo.co.jp/
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一乗寺 乃り英いちじょうじ のりひで[日本料理・和食]NEW!!
住所:京都市左京区一乗寺下リ松町31-2
TEL:075-703-8045
予約:可
ランチ営業:〇(要予約)
定休日:不定休

銀閣寺・北白川・出町柳エリア(2軒)
藤井[日本料理・和食]
住所:京都府京都市左京区浄土寺上南田町91
TEL:075-771-2500
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:水曜
URL:http://kyoto-fujii.jp/
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中善なかぜん[日本料理・和食]
住所:京都市左京区北白川久保田町26
TEL:075-708-7519
予約:可
ランチ営業:〇(要予約)
定休日:水曜
URL:https://www.ohhara-nakazen.com/

  1. 3つ星「日本料理」 はこちら(7軒)
  2. 2つ星「日本料理」 はこちら(18軒)
  3. ビブグルマン「日本料理」 はこちら(18軒)



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◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。

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