【ミシュランガイド京都2021】ビブグルマンに掲載された「居酒屋」一覧

ミシュランガイド京都2021が2020年10月9日に発売!こちらのページではミシュラン京都ビブグルマンに掲載された「居酒屋」を一覧にまとめました。

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ミシュラン京都2021 ビブグルマン掲載「居酒屋」

「ミシュランガイド京都2021」でビブグルマンに掲載された居酒屋のお店は10店。

残念ながら星を獲得した「居酒屋」のお店はありませんでした。

ビブグルマンとは?=星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン(6,000円以下で良質な料理を楽しめる)
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ビブグルマン「居酒屋」:10軒

ビブグルマンとは?=価格以上の満足感が得られる料理。良質な食材で丁寧に仕上げており、6,000円以下で楽しめる。

河原町・木屋町・先斗町:5軒

四条河原町・寺町エリア(4軒)
酒処 てらやま[居酒屋]
住所:京都市下京区綾小路通足袋屋町317-11
TEL:075-708-7237
予約:可
ランチ営業:×
定休日:木曜
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めいてい[居酒屋]
住所:京都府京都市中京区円福寺前町277
TEL:075-221-2750
予約:可
ランチ営業:×
定休日:不定休
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お酒と食事 うり[居酒屋]
住所:京都府京都市下京区足袋屋町317-15
TEL:075-344-7899
予約:可
ランチ営業:×
定休日:月曜
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ブランカ[居酒屋]
住所:京都市中京区御幸町三条上ル丸屋町334
TEL:075-255-6667
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜、祝日の月曜
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木屋町・先斗町エリア(1軒)
酒亭ばんから[居酒屋]
住所:京都府京都市中京区先斗町通四条上ル鍋屋町209-8
TEL:075-221-5118
予約:可
ランチ営業:×
定休日:火曜
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京都御所・西陣・二条城:2軒

京都御所・西陣エリア(2軒)
食堂ほかげ[居酒屋]
住所:京都府京都市上京区出水町273-1
TEL:075-748-1539
予約:可
ランチ営業:×
定休日:月曜
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呑喜屋のんきや むね[居酒屋]NEW!!
住所:京都市中京区堺町通夷川上る絹屋町127-5
TEL:075-241-3210
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜、祝日の月曜
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烏丸・大宮:2軒

四条烏丸・烏丸御池エリア(2軒)
恒屋伝助つねやでんすけ[居酒屋]
住所:京都府京都市中京区観音町84
TEL:075-255-3938
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜
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えいたろう屋[居酒屋]
住所:京都市中京区御池通室町東入ル龍池町448
TEL:075-221-4604
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜
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祇園・岡崎・清水寺:1軒

祇園エリア(1軒)
わしょく 宝来ほうらい[居酒屋]
住所:京都市東山区東大路通新橋上る林下町438
TEL:075-561-2834
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜、月2回不定休
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ミシュランガイド京都・大阪+岡山 2021
発売日: 2020年10月9日(金)
価格 : 3,498円(税込)

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『ミシュランガイド京都2021』掲載店まとめ

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ビブグルマンとは?=星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン(6,000円以下で良質な料理を楽しめる)

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◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。

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