【ゴ・エ・ミヨ2021】京都［3トック］レストラン一覧

2021年2月17日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2021』（イエローガイド）。こちらのページでは『京都』で3トックとしてゴエミヨに掲載されたお店（飲食店・レストラン）の情報を一覧にまとめました。

ゴエミヨ2021『京都』3トック

ゴエミヨ2021『京都』3トック

関西「京都エリア」で「ゴ・エ・ミヨ2021」に掲載されたお店は39軒。そのうち3トックを獲得したレストランは24軒。

フランス料理：3軒

祇園呂色（ろいろ）［フレンチ］【3トック】（15.5/20点）
住所：京都市東山区花見小路四条西入ル北側266 井澤ビル 5F
TEL：075-541-5510
予約：完全予約制
ランチ営業：〇
定休日：水曜

モトイ（MOTOI）［フレンチ］【3トック】（15.5/20点）
住所：京都市中京区富小路通二条下ル俵屋町186
TEL：075-231-0709
予約：完全予約制
ランチ営業：〇
定休日：水曜、木曜

ミシュランガイド
「モトイ」は【ミシュランガイド京都2021】で1つ星を獲得しています。

【ミシュランガイド京都2021】１つ星のお店一覧（烏丸・大宮）

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レーヌデプレ（Reine des pres）［フレンチ］【3トック】（15.5/20点）
住所：京都市上京区中町通丸太町下ル駒之町537-1
TEL：075-223-2337
予約：完全予約制
ランチ営業：〇
定休日：水曜、第2・3木曜
URL：https://reine-des-pres.com/
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ミシュランガイド
「レーヌデプレ」は【ミシュランガイド京都2021】で1つ星を獲得しています。

【ミシュランガイド京都2021】星を獲得した「フランス料理」一覧

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イタリア料理：3軒

チェンチ（cenci）［イタリアン］【3トック】（16/20点）
住所：京都市左京区聖護院円頓美町44-7
TEL：075-708-5307
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：月曜、その他不定休（日曜・火曜）

熙怡（Kii）［イタリアン］【3トック】（15.5/20点）
住所：京都市下京区烏丸通仏光寺西入釘隠町242
TEL：090-7098-4392
予約：完全予約制
ランチ営業：〇（土以外は4名からのみ）
定休日：日曜、月曜

ビーニ（Bini）［イタリアン］【3トック】（15/20点）
住所：京都市中京区東洞院通丸太町下る445-1
TEL：075-203-6668
予約：完全予約制
ランチ営業：〇（火曜のランチは休み）
定休日：月曜、隔週日曜のディナー
URL：https://www.restaurant-bini.com/

ミシュランガイド
「ビーニ」は【ミシュランガイド京都2021】で1つ星を獲得しています。

【ミシュランガイド京都2021】星を獲得した「イタリア料理」一覧

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イノベーティブ：1軒

タカヤマ（TAKAYAMA）［イノベーティブ］【3トック】（15/20点）
住所：京都市下京区河原町通四条下ル2稲荷町318-6 GOOD NATURE STATION 2F
TEL：075-744-6865
予約：完全予約制
ランチ営業：〇
定休日：月曜（火曜は不定休）
URL：https://takayama-kyoto.com/

ミシュランガイド
「タカヤマ」は【ミシュランガイド京都2021】で1つ星を獲得しています。

【ミシュランガイド京都2021】１つ星のお店一覧（河原町・木屋町・先斗町）

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中国料理：2軒

仁修樓（にんしゅうろう）［中華料理］【3トック】（15.5/20点）
住所：京都市北区紫竹北栗栖町2-12
TEL：075-366-8843
予約：完全予約制
ランチ営業：×
定休日：水曜

ベルロオジエ（VELROSIER）［中華料理］【3トック】（15/20点）
住所：京都市下京区河原町通四条下ル2丁目稲荷町 318-6 GOOD NATURE STATION 2F
TEL：075-744-6984
予約：完全予約制
ランチ営業：〇
定休日：水曜、その他不定休
URL：https://www.vel-rosier.com/

ミシュランガイド
「ベルロオジエ」は【ミシュランガイド京都2021】で1つ星を獲得しています。

【ミシュランガイド京都2021】星を獲得した「中華料理」一覧

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日本料理：15軒

安久（あんきゅう）［日本料理］【3トック】（16.5/20点）
住所：京都市東山区宮川筋3-283
TEL：075-531-5999
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜（＊応相談）

祇園大渡（おおわたり）［日本料理］【3トック】（16.5/20点）
住所：京都市東山区祇園町南側570-265
TEL：075-551-5252
予約：可
ランチ営業：×
定休日：不定休

ミシュランガイド
「祇園大渡」は【ミシュランガイド京都2021】で2つ星を獲得しています。

【ミシュランガイド京都2021】２つ星のお店一覧

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祇園きだ［日本料理］【3トック】（16.5/20点）
住所：京都市東山区祇園町南側570-192
TEL：075-551-3923
予約：完全予約制
ランチ営業：×
定休日：不定休

ミシュランガイド
「祇園きだ」は【ミシュランガイド京都2021】で1つ星を獲得しています。

【ミシュランガイド京都2021】１つ星のお店一覧（祇園・岡崎・清水）

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富小路やま岸（とみのこうじやまぎし）［日本料理］【3トック】（16.5/20点）
住所：京都市中京区富小路通六角下る骨屋之町560
TEL：075-708-7865
予約：完全予約制
ランチ営業：×
定休日：火曜、第2・4水曜

ミシュランガイド
「富小路やま岸」は【ミシュランガイド京都2021】で1つ星を獲得しています。

【ミシュランガイド京都2021】１つ星を獲得した「日本料理（和食）」一覧

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美山荘（みやまそう）［日本料理］【3トック】（16.5/20点）
住所：京都市左京区花脊原地町375
TEL：075-746-0231
予約：完全予約制
ランチ営業：〇
定休日：不定休
URL：http://miyamasou.jp/

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ミシュランガイド
「美山荘」は【ミシュランガイド京都2021】で2つ星を獲得しています。

【ミシュランガイド京都2021】２つ星のお店一覧

また、「美山荘」は旅館としても3パビリオン（3つ星）を獲得しています。

【ミシュランガイド京都2021】３つ星旅館一覧

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和ごころ泉（いずみ）［日本料理］【3トック】（16.5/20点）
住所：京都市下京区烏丸仏光寺東入ル一筋目南入ル匂天神町634-3
TEL：075-351-3917
予約：完全予約制
ランチ営業：〇
定休日：月曜

ミシュランガイド
「和ごころ泉」は【ミシュランガイド京都2021】で2つ星を獲得しています。

【ミシュランガイド京都2021】２つ星を獲得した「日本料理（和食）」一覧

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一子相伝なかむら［日本料理］【3トック】（16/20点）
住所：京都府京都市中京区富小路御池下ル
TEL：075-221-5511
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：不定休
URL：http://www.kyoryori-nakamura.com/

ミシュランガイド
「一子相伝なかむら」は【ミシュランガイド京都2021】で3つ星を獲得しています。

【ミシュランガイド京都2021】３つ星のお店一覧

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御料理はやし［日本料理］【3トック】（16/20点）
住所：京都市上京区梶井町448-61
TEL：075-213-4409
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：水曜

割烹千ひろ（ちひろ）［日本料理］【3トック】（16/20点）
住所：京都市東山区祇園町北側279-8
TEL：075-561-6790
予約：可
ランチ営業：〇（要予約）
定休日：月曜
URL：http://www.kyotochihiro.com/
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「割烹千ひろ」は【ミシュランガイド京都2021】で2つ星を獲得しています。

【ミシュランガイド京都2021】２つ星を獲得した「日本料理（和食）」一覧

木山（きやま）［日本料理］【3トック】（16/20点）
住所：京都市中京区絹屋町136 ヴェルドール御所 1F
TEL：075-256-4460
予約：完全予約制
ランチ営業：〇
定休日：不定休
URL：https://kiyama-kyoto.com/
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ミシュランガイド
「木山」は【ミシュランガイド京都2021】で1つ星を獲得しています。

【ミシュランガイド京都2021】１つ星のお店一覧（京都御所・西陣・二条城）

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祇園丸山（まるやま）［日本料理］【3トック】（16/20点）
住所：京都市東山区祇園町南側570-171
TEL：075-525-0009
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：水曜
URL：https://gionmaruyama.com/

ミシュランガイド
「祇園丸山」は【ミシュランガイド京都2021】で2つ星を獲得しています。

【ミシュランガイド京都2021】２つ星のお店一覧

高台寺和久傳（わくでん）［日本料理］【3トック】（16/20点）
住所：京都市東山区高台寺北門前鷲尾町512
TEL：075-533-3100
予約：完全予約制
ランチ営業：〇
定休日：不定休
URL：https://www.wakuden.jp/ryotei/kodaiji/

ミシュランガイド
「高台寺和久傳」は【ミシュランガイド京都2021】で2つ星を獲得しています。

【ミシュランガイド京都2021】２つ星のお店一覧

祗園一道（いちどう）［日本料理］【3トック】（15.5/20点）
住所：京都市東山区祇園町南側589 ぎをん松本ビル1F
TEL：075-561-1949
予約：完全予約制
ランチ営業：×
定休日：木曜、月1回不定休

なる屋［日本料理］【3トック】（15.5/20点）
住所：京都市中京区堺町通錦小路上ル539
TEL：075-252-1199
予約：可
ランチ営業：×
定休日：月曜、その他不定休

ミシュランガイド
「なる屋」は【ミシュランガイド京都2021】で1つ星を獲得しています。

【ミシュランガイド京都2021】１つ星のお店一覧（烏丸・大宮）

実伶（みれい）［日本料理］【3トック】（15/20点）
住所：京都市中京区竹屋町通室町東入亀屋町143-2
TEL：075-251-2007
予約：可
ランチ営業：×
定休日：水曜、その他不定休
https://www.facebook.com/kyotomirei/

ミシュランガイド
「実伶」は【ミシュランガイド京都2021】で1つ星を獲得しています。

【ミシュランガイド京都2021】１つ星のお店一覧（京都御所・西陣・二条城）

ゴ・エ・ミヨ2020 掲載店情報

5トック：全てに卓越したレストラン（19～20点）
4トック：非常に素晴らしいレストラン（17～18.5点）
3トック：素晴らしいレストラン（15～16.5点）
2トック：料理人の個性を感じるレストラン（13～14.5点）
1トック：良いレストラン（11～12.5点）
トックなし：美味しいレストラン（10～10.5点）
POP（ポップ）：評価ではなく、料理・スタイル・お店の雰囲気など、特筆すべき美点のあるお店を紹介

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