【ゴ・エ・ミヨ2021】京都[3トック]レストラン一覧

2021年2月17日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2021』(イエローガイド)。こちらのページでは『京都』で3トックとしてゴエミヨに掲載されたお店(飲食店・レストラン)の情報を一覧にまとめました。

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ゴエミヨ2021『京都』3トック

関西「京都エリア」で「ゴ・エ・ミヨ2021」に掲載されたお店は39軒。そのうち3トックを獲得したレストランは24軒。

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フランス料理:3軒

祇園 呂色 (ろいろ)[フレンチ]【3トック】(15.5/20点)
住所:京都市東山区花見小路四条西入ル北側266 井澤ビル 5F
TEL:075-541-5510
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:水曜
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モトイ (MOTOI)[フレンチ]【3トック】(15.5/20点)
住所:京都市中京区富小路通二条下ル俵屋町186
TEL:075-231-0709
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:水曜、木曜
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ミシュランガイド
「モトイ」は【ミシュランガイド京都2021】で1つ星を獲得しています。


レーヌ デ プレ (Reine des pres)[フレンチ]【3トック】(15.5/20点)
住所:京都市上京区中町通丸太町下ル駒之町537-1
TEL:075-223-2337
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:水曜、第2・3木曜
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ミシュランガイド
「レーヌ デ プレ」は【ミシュランガイド京都2021】で1つ星を獲得しています。


イタリア料理:3軒

チェンチ (cenci)[イタリアン]【3トック】(16/20点)
住所:京都市左京区聖護院円頓美町44-7
TEL:075-708-5307
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:月曜、その他不定休(日曜・火曜)
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熙怡 (Kii)[イタリアン]【3トック】(15.5/20点)
住所:京都市下京区烏丸通仏光寺西入釘隠町242
TEL:090-7098-4392
予約:完全予約制
ランチ営業:〇(土以外は4名からのみ)
定休日:日曜、月曜
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ビーニ (Bini)[イタリアン]【3トック】(15/20点)
住所:京都市中京区東洞院通丸太町下る445-1
TEL:075-203-6668
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:月曜
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ミシュランガイド
「ビーニ」は【ミシュランガイド京都2021】で1つ星を獲得しています。


イノベーティブ:1軒

タカヤマ (TAKAYAMA)[イノベーティブ]【3トック】(15/20点)
住所:京都市下京区河原町通四条下ル2稲荷町318-6 GOOD NATURE STATION 2F
TEL:075-744-6865
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:日曜、月曜、その他不定休
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ミシュランガイド
「タカヤマ」は【ミシュランガイド京都2021】で1つ星を獲得しています。


中国料理:2軒

仁修樓 (にんしゅうろう)[中華料理]【3トック】(15.5/20点)
住所:京都市北区紫竹北栗栖町2-12
TEL:075-366-8843
予約:完全予約制
ランチ営業:×
定休日:水曜
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ベルロオジエ (VELROSIER)[中華料理]【3トック】(15/20点)
住所:京都市下京区河原町通四条下ル2丁目稲荷町318-6 GOOD NATURE STATION 2F
TEL:075-744-6984
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:火曜、水曜、その他不定休
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ミシュランガイド
「ベルロオジエ」は【ミシュランガイド京都2021】で1つ星を獲得しています。


日本料理:15軒

安久 (あんきゅう)[日本料理]【3トック】(16.5/20点)
住所:京都市東山区宮川筋3-283
TEL:075-531-5999
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜(*応相談)
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祇園 大渡 (おおわたり)[日本料理]【3トック】(16.5/20点)
住所:京都市東山区祇園町南側570-265
TEL:075-551-5252
予約:可
ランチ営業:×
定休日:不定休
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ミシュランガイド
「祇園 大渡」は【ミシュランガイド京都2021】で2つ星を獲得しています。


祇園 きだ[日本料理]【3トック】(16.5/20点)
住所:京都市東山区祇園町南側570-192
TEL:075-551-3923
予約:完全予約制
ランチ営業:×
定休日:不定休
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ミシュランガイド
「祇園 きだ」は【ミシュランガイド京都2021】で1つ星を獲得しています。


富小路 やま岸 (とみのこうじ やまぎし)[日本料理]【3トック】(16.5/20点)
住所:京都市中京区富小路通六角下る骨屋之町560
TEL:075-708-7865
予約:完全予約制
ランチ営業:×
定休日:火曜、第2・4水曜
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ミシュランガイド
「富小路 やま岸」は【ミシュランガイド京都2021】で1つ星を獲得しています。


美山荘 (みやまそう)[日本料理]【3トック】(16.5/20点)
住所:京都市左京区花脊原地町375
TEL:075-746-0231
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:なし
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ミシュランガイド
「美山荘」は【ミシュランガイド京都2021】で2つ星を獲得しています。

また、「美山荘」は旅館としても3パビリオン(3つ星)を獲得しています。

「美山荘」の宿泊予約はこちら
  1. 楽天トラベルで予約する(×)
  2. じゃらんnetで予約する(×)
  3. 一休.comで予約する(〇)
  4. Yahoo!トラベルで予約する(×)

和ごころ 泉 (いずみ)[日本料理]【3トック】(16.5/20点)
住所:京都市下京区烏丸仏光寺東入ル一筋目南入ル匂天神町634-3
TEL:075-351-3917
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:月曜
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ミシュランガイド
「和ごころ 泉」は【ミシュランガイド京都2021】で2つ星を獲得しています。


一子相伝 なかむら[日本料理]【3トック】(16/20点)
住所:京都府京都市中京区富小路御池下ル
TEL:075-221-5511
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:日曜
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ミシュランガイド
「一子相伝 なかむら」は【ミシュランガイド京都2021】で3つ星を獲得しています。


御料理 はやし[日本料理]【3トック】(16/20点)
住所:京都市上京区梶井町448-61
TEL:075-213-4409
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:水曜
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割烹 千ひろ (ちひろ)[日本料理]【3トック】(16/20点)
住所:京都市東山区祇園町北側279-8
TEL:075-561-6790
予約:可
ランチ営業:〇(要予約)
定休日:月曜
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ミシュランガイド
「割烹 千ひろ」は【ミシュランガイド京都2021】で2つ星を獲得しています。


木山 (きやま)[日本料理]【3トック】(16/20点)
住所:京都市中京区絹屋町136 ヴェルドール御所 1F
TEL:075-256-4460
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:不定休
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ミシュランガイド
「木山」は【ミシュランガイド京都2021】で1つ星を獲得しています。


祇園 丸山 (まるやま)[日本料理]【3トック】(16/20点)
住所:京都市東山区祇園町南側570-171
TEL:075-525-0009
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:水曜
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ミシュランガイド
「祇園 丸山」は【ミシュランガイド京都2021】で2つ星を獲得しています。


高台寺 和久傳 (わくでん)[日本料理]【3トック】(16/20点)
住所:京都市東山区高台寺北門前鷲尾町512
TEL:075-533-3100
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:不定休
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ミシュランガイド
「高台寺 和久傳」は【ミシュランガイド京都2021】で2つ星を獲得しています。


祗園 一道 (いちどう)[日本料理]【3トック】(15.5/20点)
住所:京都市東山区祇園町南側589 ぎをん松本ビル1F
TEL:075-561-1949
予約:完全予約制
ランチ営業:×
定休日:木曜、月1回不定休
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なる屋[日本料理]【3トック】(15.5/20点)
住所:京都市中京区堺町通錦小路上ル539
TEL:075-252-1199
予約:可
ランチ営業:×
定休日:月曜、その他不定休
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ミシュランガイド
「なる屋」は【ミシュランガイド京都2021】で1つ星を獲得しています。


実伶 (みれい)[日本料理]【3トック】(15/20点)
住所:京都市中京区竹屋町通室町東入亀屋町143-2
TEL:075-251-2007
予約:可
ランチ営業:×
定休日:水曜、その他不定休
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ミシュランガイド
「実伶」は【ミシュランガイド京都2021】で1つ星を獲得しています。


ゴ・エ・ミヨ2020 掲載店情報

5トック:全てに卓越したレストラン(19~20点)
4トック:非常に素晴らしいレストラン(17~18.5点)
3トック:素晴らしいレストラン(15~16.5点)
2トック:料理人の個性を感じるレストラン(13~14.5点)
1トック:良いレストラン(11~12.5点)
トックなし:美味しいレストラン(10~10.5点)
POP(ポップ):評価ではなく、料理・スタイル・お店の雰囲気など、特筆すべき美点のあるお店を紹介

表彰されたシェフの情報はこちら↓


▼最高評価「5トック」レストラン一覧

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【エリア別】レストラン一覧

▼ 北海道エリア

  1. 北海道レストラン
    1. 北海道3トック

▼ 東京エリア

  1. 東京レストラン
    1. 東京3トック
      1. フランス料理
      2. イタリア料理
      3. イノベーティブ
      4. 日本料理(和食)
      5. 天ぷら
      6. 寿司
    2. 東京2トック

▼ 関東甲信越エリア

  1. 茨城レストラン
  2. 栃木レストラン
  3. 群馬レストラン
  4. 埼玉レストラン
  5. 千葉レストラン
  6. 神奈川レストラン
  7. 山梨レストラン
  8. 長野レストラン
  9. 新潟レストラン

▼ 北陸エリア

  1. 富山レストラン
  2. 石川(金沢)レストラン
  3. 福井レストラン

▼ 東海エリア

  1. 静岡レストラン
  2. 愛知(名古屋)レストラン
  3. 岐阜レストラン
  4. 三重レストラン

▼ 近畿エリア

  1. 大阪レストラン
    1. 大阪3トック
  2. 京都レストラン
    1. 京都3トック
  3. 兵庫レストラン
  4. 奈良レストラン
  5. 滋賀レストラン
  6. 和歌山レストラン

▼ 中国エリア

  1. 岡山レストラン
  2. 広島レストラン
  3. 山口レストラン
  4. 島根レストラン
  5. 鳥取レストラン

▼ 四国エリア

  1. 徳島レストラン
  2. 香川レストラン
  3. 愛媛レストラン
  4. 高知レストラン

「ゴ・エ・ミヨ 2021」の購入

商品名 : ゴ・エ・ミヨ 2021
発売日: 2021年2月17日(水)
価格 : 2,999円(税込)

2020年版では7つの地域にフォーカスしていましたが、2021年版ではさらにエリアを拡大。
関東甲信越を対象地域に加え、8つの地域(東京・北海道・北陸・関東甲信越・東海・関西・中国・四国)、全33都道府県、403軒のレストラン、そしてシェフ・料理人の皆さまをご紹介!

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