【ゴ・エ・ミヨ2021】京都レストラン一覧

2021年2月17日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2021』(イエローガイド)。こちらのページでは『京都』でゴエミヨに掲載されたお店(飲食店・レストラン)の情報を一覧にまとめました。

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ゴエミヨ2021『京都』

関西「京都エリア」で「ゴ・エ・ミヨ2021」に掲載されたお店は39軒。京都府内の京都市のレストランが選ばれました。(4トック8軒・3トック24軒・2トック6軒・POP1軒)

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4トック:8軒

飯田[日本料理]【4トック】(18.5/20点)
住所:京都府京都市中京区姉小路富小路西入ル南側
TEL:075-231-6355
予約:完全予約制
ランチ営業:×
定休日:不定休
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未在(みざい)[日本料理]【4トック】(18.5/20点)
住所:京都府京都市東山区八坂鳥居前東入ル円山町613 円山公園内
TEL:075-551-3310
予約:完全予約制
ランチ営業:×
定休日:水曜
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ミシュランガイド
「未在」は【ミシュランガイド京都2021】で3つ星を獲得しています。


菊乃井 本店[日本料理]【4トック】(18/20点)
住所:京都市東山区下河原通八坂鳥居前下ル下河原町459
TEL:075-561-0015
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:第1・3火曜
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ミシュランガイド
「菊乃井 本店」は【ミシュランガイド京都2021】で3つ星を獲得しています。


京都 吉兆 嵐山本店[日本料理]【4トック】(17.5/20点)
住所:京都府京都市右京区嵯峨天龍寺芒ノ馬場町58
TEL:075-881-1101
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:水曜
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ミシュランガイド
「京都 吉兆 嵐山本店」は【ミシュランガイド京都2021】で3つ星を獲得しています。


祇園 さゝ木(ささき)[日本料理]【4トック】(17.5/20点)
住所:京都市東山区八坂通大和大路東入小松町566-27
TEL:075-551-5000
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:日曜、第2・4月曜
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ミシュランガイド
「祇園 さゝ木」は【ミシュランガイド京都2021】で3つ星を獲得しています。


草喰そうじき なかひがし[日本料理]【4トック】(17.5/20点)
住所:京都府京都市左京区浄土寺石橋町32-3
TEL:075-752-3500
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:月曜、月末の火曜
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ミシュランガイド
「草喰 なかひがし」は【ミシュランガイド京都2021】で2つ星を獲得しています。


竹屋町 三多(みた)[日本料理]【4トック】(17/20点)
住所:京都市中京区寺町通竹屋町下ル西側久遠院前町667-1
TEL:075-231-3556
予約:完全予約制
ランチ営業:×
定休日:不定休
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瓢亭(ひょうてい)[日本料理]【4トック】(17/20点)
住所:京都府京都市左京区南禅寺草川町35
TEL:075-771-4116
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:水曜
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ミシュランガイド
「瓢亭」は【ミシュランガイド京都2021】で3つ星を獲得しています。


3トック:24軒

京都で3トックを獲得したお店は、
・フランス料理:3軒
・イタリア料理:3軒
・イノベーティブ:1軒
・中国料理:2軒
・日本料理:15軒

詳細情報はこちら↓


2トック:6軒

ドロワ (Droit)[フランス料理]【2トック】(14.5/20点)
住所:京都市上京区寺町東桜町49-1
TEL:075-256-0177
予約:可
ランチ営業:×
定休日:不定休
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ミシュランガイド
「ドロワ」は【ミシュランガイド京都2021】で1つ星を獲得しています。


ヴェーナ (Vena)[イタリア料理]【2トック】(14.5/20点)
住所:京都市中京区鏡屋町46-3
TEL:075-255-8757
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:水曜
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ミシュランガイド
「ヴェーナ」は【ミシュランガイド京都2021】で1つ星を獲得しています。


モンク (monk)[薪窯料理]【2トック】(14.5/20点)
住所:京都市左京区浄土寺下南田町147
TEL:075-748-1154
予約:可
ランチ営業:×
定休日:月曜、日曜
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ルーラ (LURRA°)[イノベーティブ]【2トック】(14.5/20点)
住所:京都府京都市東山区石泉院町396
TEL:050-3196-1433
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:月曜、日曜
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ミシュランガイド
「ルーラ」は【ミシュランガイド京都2021】で1つ星を獲得しています。

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ジェルモーリオ (Germoglio)[イタリア料理]【2トック】(14/20点)
住所:京都市下京区東境町172 ネオヒルズビル2F
TEL:075-343-0690
予約:可
ランチ営業:〇(金土日祝のみ)
定休日:水曜
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▽ネット予約はこちら
予約はこちら

フウド (fudo)[イタリア料理]【2トック】(14/20点)
住所:京都市中京区御池大東町590 加納ビル B1F
TEL:075-253-6290
予約:可
ランチ営業:×
定休日:火曜
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POP:1軒

秋華 (あきはな)[中華料理]【POP】
住所:京都市左京区一乗寺樋ノ口町27 コーポラス禅 1F
TEL:075-285-1140
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:月曜、火曜
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ゴ・エ・ミヨ2020 掲載店情報

5トック:全てに卓越したレストラン(19~20点)
4トック:非常に素晴らしいレストラン(17~18.5点)
3トック:素晴らしいレストラン(15~16.5点)
2トック:料理人の個性を感じるレストラン(13~14.5点)
1トック:良いレストラン(11~12.5点)
トックなし:美味しいレストラン(10~10.5点)
POP(ポップ):評価ではなく、料理・スタイル・お店の雰囲気など、特筆すべき美点のあるお店を紹介

表彰されたシェフの情報はこちら↓


▼最高評価「5トック」レストラン一覧

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▼「4トック」レストラン

【ゴ・エ・ミヨ2021】高評価『4トック』レストラン一覧
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【ゴ・エ・ミヨ2021】東京『4トック』レストラン一覧
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【ゴ・エ・ミヨ2021】関西『4トック』レストラン一覧
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【ゴ・エ・ミヨ2021】北海道・石川・富山・広島『4トック』レストラン
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【エリア別】レストラン一覧

▼ 北海道エリア

  1. 北海道レストラン
    1. 北海道3トック

▼ 東京エリア

  1. 東京レストラン
    1. 東京3トック
      1. フランス料理
      2. イタリア料理
      3. イノベーティブ
      4. 日本料理(和食)
      5. 天ぷら
      6. 寿司
    2. 東京2トック

▼ 関東甲信越エリア

  1. 茨城レストラン
  2. 栃木レストラン
  3. 群馬レストラン
  4. 埼玉レストラン
  5. 千葉レストラン
  6. 神奈川レストラン
  7. 山梨レストラン
  8. 長野レストラン
  9. 新潟レストラン

▼ 北陸エリア

  1. 富山レストラン
  2. 石川(金沢)レストラン
  3. 福井レストラン

▼ 東海エリア

  1. 静岡レストラン
  2. 愛知(名古屋)レストラン
  3. 岐阜レストラン
  4. 三重レストラン

▼ 近畿エリア

  1. 大阪レストラン
    1. 大阪3トック
  2. 京都レストラン
    1. 京都3トック
  3. 兵庫レストラン
  4. 奈良レストラン
  5. 滋賀レストラン
  6. 和歌山レストラン

▼ 中国エリア

  1. 岡山レストラン
  2. 広島レストラン
  3. 山口レストラン
  4. 島根レストラン
  5. 鳥取レストラン

▼ 四国エリア

  1. 徳島レストラン
  2. 香川レストラン
  3. 愛媛レストラン
  4. 高知レストラン

「ゴ・エ・ミヨ 2021」の購入

商品名 : ゴ・エ・ミヨ 2021
発売日: 2021年2月17日(水)
価格 : 2,999円(税込)

2020年版では7つの地域にフォーカスしていましたが、2021年版ではさらにエリアを拡大。
関東甲信越を対象地域に加え、8つの地域(東京・北海道・北陸・関東甲信越・東海・関西・中国・四国)、全33都道府県、403軒のレストラン、そしてシェフ・料理人の皆さまをご紹介!

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