【ミシュランガイド京都2023】2つ星を獲得した「日本料理(和食)」一覧

ミシュランガイド京都2023が2022年10月7日に発売!こちらのページではミシュラン京都2つ星を獲得した「日本料理(和食)」を一覧にまとめました。

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ミシュラン京都2023「日本料理」

「ミシュランガイド京都2023」で2つ星を獲得した日本料理(和食)のお店は17店。

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2つ星「日本料理」:17軒

京都市 東山区:8軒

建仁寺 祇園 丸山[日本料理・和食]
住所:京都市東山区建仁寺南側
TEL:075-561-9990
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:不定休
URL:https://gionmaruyama.com/
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祇園 丸山(まるやま)[日本料理・和食]
住所:京都市東山区祇園町南側570-171
TEL:075-525-0009
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:水曜
URL:https://gionmaruyama.com/
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ゴエミヨ
「祇園 丸山」は『ゴ・エ・ミヨ2022』で3トックを獲得しています。

ゴエミヨ 追記(2023.4.21)
「祇園 丸山」は『ゴエミヨ2023』で3トックを獲得しました。


祇園 又吉(またよし)[日本料理・和食]
住所:京都市東山区祇園町南側570-123 万治ビル1F
TEL:075-551-0117
予約:可
ランチ営業:〇(完全予約制)
定休日:不定休
URL:http://www.gion-matayoshi.com/
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炭火割烹 いふき[日本料理・和食]
住所:京都市東山区祇園町南側570-8
TEL:075-525-6665
予約:可
ランチ営業:×
定休日:火曜
URL:https://gion-ifuki.com/
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凌霄(りょうしょう)[日本料理・和食]NEW!!
住所:京都市東山区祇園町南側570‒166
TEL:075-541-3557
予約:可
ランチ営業:〇(土日祝のみ)
定休日:不定休
URL:http://www.ryo-sho.jp/
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ゴエミヨ 追記(2023.4.21)
「凌霄」は『ゴエミヨ2023』で3トックを獲得しました。


祇園 大渡(おおわたり)[日本料理・和食]
住所:京都市東山区祇園町南側570-265
TEL:075-551-5252
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:不定休
ゴエミヨ
「祇園 大渡」は『ゴ・エ・ミヨ2022』で3トックを獲得しています。

ゴエミヨ 追記(2023.4.21)
「祇園 大渡」は『ゴエミヨ2023』で3トックを獲得しました。


祇園 にしかわ[日本料理・和食]
住所:京都市東山区下河原通八坂鳥居前下ル下河原町473
TEL:075-525-1776
予約:可
ランチ営業:〇(月曜のランチは休み)
定休日:日曜(月祝の場合は除く)、祝日の月曜
URL:http://r.goope.jp/gion-nishikawa/
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高台寺 和久傳(こうだいじ わくでん)[日本料理・和食]グリーンスター
住所:京都市東山区高台寺北門前鷲尾町512
TEL:075-533-3100
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:不定休
URL:https://www.wakuden.jp/ryotei/kodaiji/
ゴエミヨ
「高台寺 和久傳」は『ゴ・エ・ミヨ2022』で3トックを獲得しています。

ゴエミヨ 追記(2023.4.21)
「高台寺 和久傳」は『ゴエミヨ2023』で3トックを獲得しました。


京都市 左京区:3軒

京懐石 吉泉(きちせん)[日本料理・和食]
2010~2013年版は「2つ星」。2014年版で「3つ星」を獲得し、5年連続「3つ星」を獲得。2020年版で残念ながら再び「2つ星」に。
住所:京都市左京区下鴨森本町5
TEL:075-711-6121
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:不定休
URL:https://www.kichisen-kyoto.com/

草喰 なかひがし(そうじき なかひがし)[日本料理・和食]グリーンスター
住所:京都市左京区浄土寺石橋町32-3
TEL:075-752-3500
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:月曜、月末の火曜
URL:https://www.soujiki-nakahigashi.co.jp/
ゴエミヨ
「草喰 なかひがし」は『ゴ・エ・ミヨ2022』で4トックを獲得しています。

ゴエミヨ 追記(2023.4.10)
「草喰 なかひがし」は『ゴエミヨ2023』で4トックを獲得しました。


美山荘(みやまそう)[日本料理・和食]グリーンスター
住所:京都市左京区花脊原地町375
TEL:075-746-0231
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:不定休
URL:http://miyamasou.jp/
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美山荘
住所:京都市左京区花脊原地町375
TEL:075-746-0231
総客室数:4室

ゴエミヨ
「美山荘」は『ゴ・エ・ミヨ2022』で3トックを獲得しています。

ゴエミヨ 追記(2023.4.21)
「美山荘」は『ゴエミヨ2023』で3トックを獲得しました。


京都市 上京区:2軒

有職料理 萬亀楼(まんかめろう)[日本料理・和食]
住所:京都市上京区猪熊通出水上ル蛭子町387
TEL:075-441-5020
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:水曜(変更の場合有り)
URL:http://www.mankamerou.com/
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御料理 光安(みつやす)[日本料理・和食]
住所:京都市上京区千本通丸太町上ル二筋目東入
TEL:075-366-3138
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:日曜
URL:https://kyoto-mitsuyasu.com/

京都市 下京区:3軒

菊乃井 露庵(きくのい ろあん)[日本料理・和食]
住所:京都市下京区木屋町四条下ル斎藤町118
TEL:075-361-5580
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:不定休
URL:https://kikunoi.jp/kikunoiweb/Roan/

和ごころ 泉(いずみ)[日本料理・和食]
住所:京都市下京区烏丸仏光寺東入一筋目南入匂天神町634-3
TEL:075-351-3917
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:月曜
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ゴエミヨ
「和ごころ 泉」は『ゴ・エ・ミヨ2022』で3トックを獲得しています。


緒方(おがた)[日本料理・和食]
住所:京都市下京区四条通新町西入一筋目路地南新釜座町726
TEL:075-344-8000
予約:完全予約制
ランチ営業:4名以上で予約可
定休日:月曜不定休

京都市 北区:1軒

おたぎ[日本料理・和食]
住所:京都市北区鷹峯土天井町18
TEL:075-492-1771
予約:完全予約制
ランチ営業:×
定休日:水曜、第1土曜・日曜

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商品名 : ミシュランガイド京都・大阪 2023
発売日: 2022年10月7日(金)
価格 : 3,498円(税込)
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『ミシュランガイド京都2023』掲載店まとめ

飲食店・レストラン一覧

三つ星★★★

  1. 3つ星レストラン一覧

二つ星★★

  1. 2つ星レストラン一覧

一つ星

  1. 京都市 中京区
  2. 京都市 東山区
  3. 京都市 左京区
  4. 京都市 下京区
  5. 京都市 上京区
  6. 京都市 右京区
  7. 京都市 北区

ビブグルマン

  1. 京都市 中京区
  2. 京都市 東山区
  3. 京都市 左京区
  4. 京都市 下京区
  5. 京都市 上京区
  6. 京都市 右京区
  7. 京都市 北区
  8. 京都市 南区
  9. 京都市 山科区
  10. 京都市 伏見区
ビブグルマンとは?=星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン(6,000円以下で良質な料理を楽しめる)

特集ページ

  1. 新しく「星」を獲得したお店[2つ星&1つ星]
  2. 評価がアップしたお店[2つ星]
  3. 「ビブグルマン」に初掲載されたお店
  4. 「ミシュラングリーンスター」に選ばれたお店
ミシュラングリーンスターとは?=サステナブルガストロミーに積極的に取り組み、最前線にいるレストランをハイライトするシンボル

▼ジャンル別

  1. 日本料理(和食)[3つ星]
  2. 日本料理(和食)[2つ星]
  3. 日本料理(和食)[1つ星]
  4. 日本料理(和食)[ビブグルマン]
  5. イノベーティブ[2つ星&1つ星]
  6. フランス料理[1つ星]
  7. フランス料理[ビブグルマン]
  8. イタリア料理[1つ星]
  9. イタリア料理[ビブグルマン]
  10. 中華料理[2つ星&1つ星]
  11. 中華料理[ビブグルマン]
  12. 寿司[1つ星]
  13. 寿司[ビブグルマン]
  14. 天ぷら[1つ星]
  15. 居酒屋[ビブグルマン]
  16. 蕎麦[ビブグルマン]
  17. うどん[ビブグルマン]
  18. おばんざい[ビブグルマン]
  19. うなぎ料理[ビブグルマン]
  20. おでん[ビブグルマン]
  21. 焼鳥[ビブグルマン]
  22. カレー[ビブグルマン]
  23. ラーメン[ビブグルマン]
  24. 洋食[ビブグルマン]

ホテル一覧

*「ミシュランガイド京都・大阪+和歌山 2022」より宿泊施設(ホテル)の掲載はなくなりました。

ご参考
≫≫ ミシュランガイド京都2021年版の「ホテル」一覧はこちら


旅館一覧

*「ミシュランガイド京都・大阪+和歌山 2022」より宿泊施設(旅館)の掲載はなくなりました。

ご参考
≫≫ ミシュランガイド京都2021年版の「旅館」一覧はこちら


その他のエリア
大阪エリアの掲載店舗一覧はこちら

【ミシュランガイド】全国その他のエリアについては こちら


◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。

▽全国のトレンド宿
要チェック!! 話題の宿・人気の宿を大特集!

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