【ミシュランガイド京都】一覧まとめ

スポンサーリンク

ミシュランガイド[LE GUIDE MICHELIN]京都

京都エリア[KYOTO AREA]

京都版は2010年度版から毎年発刊。大阪と常にセットで扱われています。詳しくは「大阪エリア」を参照。

ミシュランガイド京都2021

2009年の発刊から今回で12冊目となる「ミシュランガイド京都・大阪」。2021年版は特別版となる「岡山」を加えて発行されました。
京都の3つ星店は残念ながら2020年版から1軒減。2012年版の初掲載から星の数の増減はあるものの2020年版まで9年連続掲載だったのですが、今回はなぜか掲載外。2つ星は2軒減、1つ星はなんと一気に7軒増なりました。変化の大きいビブグルマンは6軒増(新規掲載22軒)となりました。
ホテルは最高評価5パビリオンと4パビリオンがともに2軒増。インバウンド狙いで高級ホテルが新規開業ラッシュだったようですね。
旅館は全体的に評価がダウン傾向。5パビリオン、4パビリオンはともに1軒減。掲載軒数は旅館全体で9軒減少となりました。

▽詳しくはこちら
≫≫ ミシュランガイド京都2021 まとめ

京都レストラン2021(216)

京都ホテル2021(29)

京都 旅館2021(20)


ミシュランガイド京都2020

京都の3つ星店が1軒増!「祇園 さゝ木」「前田(祇園)」の2軒が2つ星からアップしたのですが、5年連続3つ星店だった「京懐石 吉泉」が残念ながら2つ星に降格。
2つ星は1軒減、1つ星は2軒増と大きな変動はありませんでした。
比較的大きな動きがあったのがビブグルマン。新規掲載が21軒で合計4軒増。17軒が入れ替わったことになります。
ホテル、旅館とも軒数自体は増減なしですが、ホテル部門の3パビリオンで新規掲載が4軒も。世界的な観光地だけあってまだまだ宿泊施設が増えているようです。

▽詳しくはこちら
≫≫ ミシュランガイド京都2020 まとめ

京都レストラン2020(206)

京都ホテル2020(30)

京都 旅館2020(29)

「ミシュランガイド京都・大阪 2020」の購入はこちら
  1. 楽天市場で探す
  2. Amazonで探す
  3. Yahoo!ショッピングで探す

ミシュランガイド京都2019

2018年度と比較し、レストランは、3つ星が1軒減の7軒、3つ星は1軒減の22軒、1つ星は15軒増・4軒減の合計11軒増の75軒、ビブグルマンは25軒増・19軒減の合計6軒増の96軒となりました。
ホテルは、5パビリオンは変更なし、4パビリオンは1軒増、合計では2軒減の30軒となりました。
旅館は、5パビリオンが1軒増、合計では2軒減の29軒となりました。

▽詳しくはこちら
≫≫ ミシュランガイド京都2019 まとめ

京都レストラン2019(200)

京都ホテル2019(30)

京都 旅館2019(29)

『ミシュランガイド京都・大阪+鳥取2019』の購入はこちら


ミシュランガイド京都2018

2017年度と比較し、三つ星は1軒増の8軒、二つ星は2軒減の23軒、一つ星は件数は変わらず64軒、ビブグルマンも件数は変わらず90軒となりました。

▽詳しくはこちら
≫≫ ミシュランガイド京都2018 まとめ

京都レストラン2018(185)

京都ホテル2018(32)

京都 旅館2018(31)

スポンサーリンク
『ミシュランガイド京都・大阪2018』の購入はこちら


ミシュランガイド京都2017

京都レストラン2017

京都ホテル2017

京都 旅館2017


ミシュランガイド京都2016

京都レストラン2016

京都ホテル2016

京都 旅館2016


ミシュランガイドINDEX

【ミシュランガイド】全エリア一覧まとめ
ミシュランガイド[LE GUIDE MICHELIN] グルメガイドブックとして世界的に権威のあるミシュランガイド。グルメだけでなく、ホテルや旅館といった宿泊施設、グリーンガイドとして観光スポットなどのガイドブックも展開しています。日本版としては、2007年11月20日に「...

定期発刊

特別版


▽レストラン・飲食店

  • 三つ星★★★=そのために旅行する価値のある卓越した料理を提供するお店
  • 二つ星★★=遠回りしてでも訪れる価値のある素晴らしい料理を提供するお店
  • 一つ星=そのカテゴリーで特に美味しい料理を提供するお店
  • ビブグルマン=コストパフォーマンスが高く上質な料理を提供するお店
  • ミシュランプレート=ミシュランの基準を満たした料理を提供するお店(*特別版のみ掲載)
▽ホテル

▽旅館



スポンサーリンク
シェアする
#グレンをフォローする
グレンの旅&グルメブログ
タイトルとURLをコピーしました