【ミシュランガイド京都2020年版】が2019年10月12日に発売！こちらのページでは、今回の「ミシュラン京都」で前年より評価が上がったお店を一覧にまとめました。
ミシュラン京都2020 評価がUPしたお店
今回の「ミシュランガイド京都2020」で評価が上がったお店は合計３店。２つ星から３つ星へＵＰしたお店が2店、１つ星から２つ星へＵＰしたお店が1店となっています。
２つ星→３つ星：2軒
祇園・岡崎・清水寺：2軒
祇園エリア（2軒）
祇園 さゝ木（ささき）［日本料理・和食］UP!!
2010年版の初の発行から10年連続「2つ星」。2020年版でついに「3つ星」に！
住所：京都市東山区八坂通大和大路東入小松町566-27
TEL：075-551-5000
予約：完全予約制
ランチ営業：〇
定休日：日曜、第2・4月曜、不定休
URL：http://gionsasaki.com/
2010年版の初の発行から10年連続「2つ星」。2020年版でついに「3つ星」に！
住所：京都市東山区八坂通大和大路東入小松町566-27
TEL：075-551-5000
予約：完全予約制
ランチ営業：〇
定休日：日曜、第2・4月曜、不定休
URL：http://gionsasaki.com/
「祇園 さゝ木」はレストランガイド（イエローガイド）「ゴ・エ・ミヨ2020」で4トック（17/20点）を獲得しています。
前田［日本料理・和食］UP!!
2014～2015年版は「1つ星」、2016年版～2019年版は「2つ星」、2020年版でついに「3つ星」に！
住所：京都市東山区祇園町南側 570-118 1F
TEL：075-525-5577
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜
2014～2015年版は「1つ星」、2016年版～2019年版は「2つ星」、2020年版でついに「3つ星」に！
住所：京都市東山区祇園町南側 570-118 1F
TEL：075-525-5577
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜
１つ星→２つ星：1軒
祇園・岡崎・清水寺：1軒
祇園エリア（1軒）
新門前 米村（よねむら）［イノベーティブ］UP!!
2010年版の初の発行から10年連続で「1つ星」。2019年5月1日に移転オープンし「2つ星」に！
住所：京都市東山区梅本町255-1
TEL：075-533-6699
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：火曜、水曜
URL：https://r-yonemura.jp/
▽詳しくはこちら
[PR] 一休レストラン
2010年版の初の発行から10年連続で「1つ星」。2019年5月1日に移転オープンし「2つ星」に！
住所：京都市東山区梅本町255-1
TEL：075-533-6699
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：火曜、水曜
URL：https://r-yonemura.jp/
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『ミシュランガイド京都2020』の購入はこちら！
ミシュランガイド京都・大阪 2020
発売日： 2019年10月12日
価格 ： 3,180 円（税抜）
発行：日本ミシュランタイヤ株式会社
『ミシュランガイド京都2020』掲載店まとめ
飲食店・レストラン一覧
▽ 三つ星★★★
▽ 二つ星★★
▽ 一つ星★
※ビブグルマンとは？＝星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン（6,000円以下で良質な料理を楽しめる）
▼ジャンル別
- 日本料理（和食）［3つ星＆2つ星＆1つ星］
- 日本料理（和食）［ビブグルマン］
- 寿司［1つ星］
- 寿司［ビブグルマン］
- フランス料理（フレンチ）［1つ星］
- フランス料理［ビブグルマン］
- イタリア料理（イタリアン）［1つ星］
- イタリア料理（イタリアン）［ビブグルマン］
- おばんざい［1つ星＆ビブグルマン］
- 蕎麦［1つ星＆ビブグルマン］
- 天ぷら［1つ星＆ビブグルマン］
- 居酒屋［ビブグルマン］
- うどん［ビブグルマン］
- うなぎ［ビブグルマン］
- カレー［ビブグルマン］
- 餃子［ビブグルマン］
- ラーメン［ビブグルマン］
- 中華料理［ビブグルマン］
ホテル一覧
旅館一覧
▼ 大阪エリアの掲載店舗一覧はこちら
▼ その他のエリア
【ミシュランガイド】全エリア一覧まとめ
ミシュランガイド［LE GUIDE MICHELIN］ グルメガイドブックとして世界的に権威のあるミシュランガイド。グルメだけでなく、ホテルや旅館といった宿泊施設、グリーンガイドとして観光スポットなどのガイドブックも展開しています。日本版としては、2007年11月20日に「ミシュ...
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2016.11.11
ミシュランガイド最高評価『5つ星ホテル』【最新版】
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ミシュランガイド最高評価『5つ星旅館』【最新版】
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2021.01.07
◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。
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