【ミシュランガイド京都2020】３つ星のお店一覧

2019.10.09

【ミシュランガイド京都2020】が2019年10月12日に発売！こちらのページでは京都で『３つ星★★★』を獲得したお店（飲食店・レストラン）を一覧にまとめました。

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ミシュランガイド京都2020『３つ星』

ミシュランガイド京都2020で「３つ星★★★」を獲得したお店は8軒。

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祇園・岡崎・清水寺：5軒

祇園エリア：2軒

祇園 さゝ木（ささき）［日本料理・和食］UP!! 
住所：京都市東山区八坂通大和大路東入小松町566-27
TEL：075-551-5000
予約：完全予約制
ランチ営業：〇
定休日：日曜、第2・4月曜、不定休
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［追記］2020.03.21
ゴエミヨ
「祇園 さゝ木」はレストランガイド（イエローガイド）「ゴ・エ・ミヨ2020」で4トック（17/20点）を獲得しています。

前田［日本料理・和食］UP!! 
住所：京都市東山区祇園町南側 570-118 1F
TEL：075-525-5577
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜
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円山公園・高台寺・清水寺エリア：2軒

菊乃井 本店（きくのい）［日本料理・和食］
初年度となる2010年度版から11年度連続となる「3つ星」を獲得！
住所：京都市東山区下河原通八坂鳥居前下ル下河原町459
TEL：075-561-0015
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：第1・3火曜
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［追記］2020.03.21
ゴエミヨ
「菊乃井 本店」はレストランガイド（イエローガイド）「ゴ・エ・ミヨ2020」で4トック（19/20点）を獲得しています。

未在（みざい）［日本料理・和食］
2010～2012年版で「3つ星」を獲得。2013年版でなぜか一度掲載から外れましたが、2014年度から再び「3つ星」に返り咲き。2014年版から今回で7年連続となる3つ星店に！
住所：京都市東山区八坂鳥居前東入円山町613
TEL：075-551-3310
予約：完全予約制
ランチ営業：×
定休日：水曜、その他不定休あり
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［追記］2020.03.21
ゴエミヨ
「未在」はレストランガイド（イエローガイド）「ゴ・エ・ミヨ2020」で5トック（19/20点）を獲得しています。

岡崎・平安神宮・南禅寺エリア：1軒

瓢亭（ひょうてい）［日本料理・和食］
初年度となる2010年度版から11年度連続となる「3つ星」を獲得！
住所：京都市左京区南禅寺草川町35
TEL：075-771-4116
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：水曜
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［追記］2020.03.21
ゴエミヨ
「瓢亭」はレストランガイド（イエローガイド）「ゴ・エ・ミヨ2020」で4トック（17.5/20点）を獲得しています。

烏丸・大宮：2軒

四条烏丸・烏丸御池エリア：2軒

一子相伝 なかむら［日本料理・和食］
2010年版は「2つ星」。2011年版で「3つ星」を獲得し、今回で10年連続となる「3つ星」を獲得！
住所：京都市中京区富小路御池下ル
TEL：075-221-5511
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：日曜
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［追記］2020.03.21
ゴエミヨ
「一子相伝 なかむら」はレストランガイド（イエローガイド）「ゴ・エ・ミヨ2020」で3トック（16/20点）を獲得しています。

【ゴ・エ・ミヨ2020】京都“3トック”『日本料理(和食)』（3トック）
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2020.03.21
飯田（いいだ）［日本料理・和食］
2012～2014年版は「1つ星」、2015～2017年版は「2つ星」、2018年版で「3つ星」を獲得！今回で3年連続「3つ星」店となりました。
住所：京都市中京区姉小路富小路西入南側福長町120-1
TEL：075-231-6355
予約：完全予約制
ランチ営業：×
定休日：不定休
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［追記］2020.03.21
ゴエミヨ
「飯田」はレストランガイド（イエローガイド）「ゴ・エ・ミヨ2020」で4トック（18/20点）を獲得しています。

嵐山・嵯峨野：1軒

嵐山エリア：1軒

吉兆 嵐山本店（きっちょう）［日本料理・和食］
初年度となる2010年度版から今回で11年度連続で「3つ星」を獲得！
住所：京都市右京区嵯峨天竜寺芒ノ馬場町58
TEL：075-881-1101
予約：完全予約制
ランチ営業：〇
定休日：水曜
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［追記］2020.03.21
ゴエミヨ
「吉兆 嵐山本店」はレストランガイド（イエローガイド）「ゴ・エ・ミヨ2020」で4トック（17.5/20点）を獲得しています。

【ゴ・エ・ミヨ2020】京都『日本料理(和食)』一覧
2020年2月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2020』（イエローガイド）。こちらのページでは古都『京都』の数あるレストランのうち、ゴエミヨ2020に掲載された「日本料理（和食）」のお店の情報について一覧にまとめました。 ゴエミヨ2020京都「日本料理」 関...
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2020.03.21

追記 ミシュランガイド京都2021年版はこちら！

【ミシュランガイド京都2021】３つ星のお店一覧
【ミシュランガイド京都2021】が2020年10月9日に発売！こちらのページでは京都で『３つ星★★★』を獲得したお店（飲食店・レストラン）を一覧にまとめました。 ミシュランガイド京都2021『3つ星』 ミシュランガイド京都2021で「3つ星★★★」を獲得したお店は7軒...
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2020.10.06
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『ミシュランガイド京都2020』の購入はこちら！

ミシュランガイド京都・大阪 2020
発売日： 2019年10月12日
価格 ： 3,180 円（税抜）
発行：日本ミシュランタイヤ株式会社

「シュランガイド京都・大阪 2020」の購入・お取り寄せはこちら
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『ミシュランガイド京都2020』掲載店まとめ

飲食店・レストラン一覧

▽ 三つ星★★★

▽ 二つ星★★

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※ビブグルマンとは？＝星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン（6,000円以下で良質な料理を楽しめる）

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2021.01.07

◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。

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