【ミシュランガイド京都2020】ビブグルマンに掲載された「日本料理（和食）」一覧

2019.10.15

【ミシュランガイド京都2020年版】が2019年10月12日に発売！こちらのページではミシュラン京都でビブグルマンに掲載された「日本料理（和食）」を一覧にまとめました。

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ミシュラン京都2020「日本料理」ビブグルマン

「ミシュランガイド京都2020」でビブグルマンに掲載された日本料理（和食）は16店。

ビブグルマンとは？＝価格以上の満足感が得られる料理。良質な食材で丁寧に仕上げており、6,000円以下で楽しめる。
＊2020年版から基準が「5,000円」から「6,000円」に変更になりました。
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ビブグルマン：16軒

※ビブグルマンとは？＝星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン（6,000円以下で良質な料理を楽しめる）

河原町・木屋町・先斗町：4軒

四条河原町・寺町エリア（3軒）
れんこんや［日本料理・和食］
住所：京都市中京区西木屋町通り三条下ル山崎町236
TEL：075-221-1061
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜（祝日と振替え、不定休あり）
一品料理 高倉（たかくら）［日本料理・和食］
住所：京都市中京区夷川通河原町西入西革堂町205 1F
TEL：075-231-5633
予約：可
ランチ営業：×
押小路 悠貴（おしこうじ ゆうき）［日本料理・和食］NEW!! 
住所：京都市中京区亀屋町406
TEL：075-231-2508
予約：可
ランチ営業：×
定休日：水曜
木屋町・先斗町エリア（1軒）
御旅屋（おたや）［日本料理・和食］
住所：京都市下京区天満町456-2
TEL：075-343-1513
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：月曜
URL：https://otaya-kyoto.com/
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京都駅・南区：1軒

京都駅エリア（1軒）
燕（えん）［日本料理・和食］
住所：京都市南区東九条西山王町15-2
TEL：075-691-8155
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜

京都御所・西陣・二条城：3軒

京都御所・西陣エリア（1軒）
割烹 市川（いちかわ）［日本料理・和食］NEW!! 
住所：京都市中京区間之町通二条上ル夷町572 1F
TEL：075-223-3232
予約：可
ランチ営業：×
定休日：木曜
URL：https://www.instagram.com/kappoichikawa/
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二条城エリア（2軒）
一華（いちはな）［日本料理・和食］
住所：京都市中京区油小路通二条下ル二条油小路町264-1
TEL：075-754-8827
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：日曜
URL：http://nijo-ichihana.com/
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旬菜 咲や（さくや）［日本料理・和食］
住所：京都市上京区元北小路町176
TEL：075-432-2202
予約：可
ランチ営業：×
定休日：月曜（祝日の場合は営業。翌日休み）

烏丸・大宮：3軒

四条烏丸・烏丸御池エリア（3軒）
和しょく 志喜（しき）［日本料理・和食］
住所：京都市中京区押小路通高倉西入ル左京町137
TEL：075-201-6262
予約：可
ランチ営業：×
定休日：月曜、月に1回日曜休み
URL：http://shikikyoto.com/
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つつみ［日本料理・和食］
住所：京都市中京区新町通三条下ル三条町327 サイト烏丸三条町
TEL：075-255-1103
予約：可
ランチ営業：×
定休日：不定休
URL：https://tsutsumi.site/
ごちそう紫陽（しよう）［日本料理・和食］
住所：京都市中京区堺町通御池上ル扇屋町646 押小路マンション 1F
TEL：075-212-3200
予約：可
ランチ営業：×
定休日：火曜、水曜
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祇園・岡崎・清水寺：4軒

祇園エリア（2軒）
祇園 まんま［日本料理・和食］NEW!! 
住所：京都市東山区祇園町北側347-108 楽宴小路内
TEL：075-525-8567
予約：可
ランチ営業：〇（コースのみ。前日までの予約制）
定休日：日曜、その他不定休
URL：https://www.instagram.com/gionmanma/
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朝食 喜心（ちょうしょく きしん）［日本料理・和食］
住所：京都市東山区小松町555 花とうろホテル祇園 1F
TEL：075-525-8500
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：木曜
URL：https://www.kishin.world/
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円山公園・高台寺・清水寺エリア（2軒）
菊乃井 無碍山房（むげさんぼう Salon de Muge）［日本料理・和食］
住所：京都市東山区下河原町通高台寺北門前鷲尾町524
TEL：075-744-6260（予約：075-561-0015）
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：第1・3火曜
URL：https://kikunoi.jp/kikunoiweb/Muge/
丹（たん）［日本料理・和食］NEW!! 
住所：京都市東山区五軒町106-13
TEL：075-533-7744
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：月曜（祝日の場合は営業。翌日休み）
URL：http://tan.kyoto.jp/

金閣寺・北山・銀閣寺：1軒

上賀茂・北山エリア（1軒）
京・上賀茂 萬川（まんかわ）［日本料理・和食］
住所：京都市北区上賀茂菖蒲園町56-3
TEL：075-781-6551
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：木曜

高級店が多い京都の日本料理店の中で比較的リーズナブルで美味しい日本料理が食べれる「ビブグルマン」に選ばれたお店が16軒。星付きのお店「81軒」に比べてかなり少ないです。やっぱり京都、敷居が高いですね(^^;

京都の星付き日本料理店の一覧はこちら↓

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2019.10.15

追記 ミシュランガイド京都2021年版はこちら！

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2020.10.14

『ミシュランガイド京都2020』の購入はこちら！

ミシュランガイド京都・大阪 2020
発売日： 2019年10月12日
価格 ： 3,180 円（税抜）
発行：日本ミシュランタイヤ株式会社

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『ミシュランガイド京都2020』掲載店まとめ

飲食店・レストラン一覧

▽ 三つ星★★★

▽ 二つ星★★

▽ 一つ星★

▽ ビブグルマン

※ビブグルマンとは？＝星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン（6,000円以下で良質な料理を楽しめる）

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◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。

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