【ミシュランガイド大阪2022】星を獲得した「寿司」一覧

ミシュランガイド大阪2022が2021年10月22日に発売!こちらのページではミシュラン大阪星を獲得した「寿司」を一覧にまとめました。

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ミシュラン大阪2022「寿司」

「ミシュランガイド大阪2022」で星を獲得した寿司のお店は10店(3つ星0店、2つ星2店、1つ星8店)。

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3つ星「寿司」:0軒

残念ながら、大阪で3つ星を獲得した「寿司」はありませんでした。


2つ星「寿司」:2軒

天満・天神橋筋・南森町:1軒

南森町エリア(1軒)
寿し芳(すしよし)[寿司]
住所:大阪市北区南森町2-3-23 日宝北森町ビル 1F
TEL:06-6361-0062
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:不定休

天王寺・新世界・住吉:1軒

天王寺・阿倍野エリア(1軒)
鮨 原正(はらしょう)[寿司]
住所:大阪市天王寺区上之宮町3-30
TEL:06-6773-5518
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:日曜、水曜
URL:https://sushi-harasho.jp/
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ゴエミヨ
「鮨 原正」はレストランガイド(イエローガイド)「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。

ゴエミヨ 追記(2022.5.1)
「鮨 原正」は『ゴ・エ・ミヨ2022』で3トックを獲得しました。


1つ星「寿司」:8軒

梅田・北新地:5軒

北新地エリア(3軒)
鮨 ほしやま[寿司]
住所:大阪市北区曽根崎新地1-9-9 谷安ロワビル 3F →[移転]大阪市北区菅原町1-16
TEL:06-6344-1128 →[移転]06-6361-1622
予約:可
ランチ営業:×
定休日:火曜
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寿し おおはた[寿司]
住所:大阪市北区堂島 1-4-8 廣ビル 2F
TEL:070-3842-4261
予約:完全予約制
ランチ営業:×
定休日:水曜、木曜

鮨 村上二郎[寿司]
住所:大阪市北区曽根崎新地1-5-7 森ビル 1F
TEL:06-6341-3988
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜・祝日

梅田・大阪駅エリア(1軒)
鮨 美菜月(みなづき)[寿司]
住所:大阪市北区曽根崎新地 1-5-7 森ビル 1F
TEL:06-6342-1556
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜・祝日
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福島・野田・中之島エリア(1軒)
寿し處 あま野[寿司]
住所:大阪府大阪市福島区福島1-6-4
TEL:06-6454-7008
予約:可
ランチ営業:×
定休日:火曜

天満・天神橋筋・南森町:1軒

西天満エリア(1軒)
鮨ろく[寿司]
住所:大阪府大阪市北区西天満4-12-22
TEL:06-6367-5040
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜

京橋・OBP:1軒

京橋エリア(1軒)
すし処 広川(ひろかわ)[寿司]
住所:大阪市都島区東野田町3-7-17 2F ⇒[移転]大阪市城東区蒲生1-8-39
TEL:06-6357-2098 ⇒[移転]06-7410-5343
予約:完全予約制
ランチ営業:×
定休日:日曜、その他週1日不定休
URL:https://sushi-hirokawa.jp/

鶴橋・上本町:1軒

上本町エリア(1軒)
鮨 悠伝(ゆうでん)[寿司]
住所:大阪府大阪市天王寺区上汐3-8-25 北岡ビル1F
TEL:06-6796-8883
予約:可
ランチ営業:完全予約制
定休日:不定休
URL:https://www.sushi-yuuden.net/
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*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります

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  1. 寿司[ビブグルマン] はこちら(8軒)

『ミシュランガイド大阪 2022』の購入はこちら!

商品名 : ミシュランガイド京都・大阪+和歌山 2022
発売日: 2021年10月22日(金)
価格 : 3,498円(税込)
「ミシュランガイド京都・大阪+和歌山 2022」の購入
  1. 楽天市場で探す
  2. Amazonで探す

『ミシュランガイド大阪2022』掲載店まとめ

飲食店・レストラン一覧

三つ星★★★

  1. 3つ星レストラン一覧

二つ星★★

  1. 2つ星レストラン一覧

一つ星

  1. 北新地
  2. 梅田・大阪駅
  3. 福島・野田・中之島
  4. 心斎橋
  5. 淀屋橋・本町・北浜
  6. 天満・天神橋筋・南森町
  7. 天満橋・谷町四丁目
  8. 京橋・OBP
  9. 鶴橋・上本町
  10. ユニバーサルシティ・大阪南港・九条
  11. 天王寺・新世界・住吉
  12. 江坂・千里中央・豊中

ビブグルマン

  1. 北新地
  2. 梅田・大阪駅
  3. 福島・野田・中之島
  4. 難波・道頓堀
  5. 心斎橋
  6. 淀屋橋・本町・北浜
  7. 天満・天神橋筋・南森町
  8. 天満橋・谷町四丁目
  9. 京橋・OBP
  10. 鶴橋・上本町
  11. 天王寺・新世界・住吉
  12. 新大阪・西中島南方・十三
ビブグルマンとは?=星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン(6,000円以下で良質な料理を楽しめる)

特集ページ

  1. 新しく「星」を獲得したお店[2つ星&1つ星]
  2. 「ビブグルマン」に初掲載されたお店
  3. 「ミシュラングリーンスター」に選ばれたお店
ミシュラングリーンスターとは?=サステナブルガストロミーに積極的に取り組み、最前線にいるレストランをハイライトするシンボル

▼ジャンル別

  1. 日本料理(和食)[3つ星]
  2. 日本料理(和食)[2つ星]
  3. 日本料理(和食)[1つ星]
  4. フランス料理(フレンチ)[2つ星&1つ星]
  5. フランス料理(フレンチ)[ビブグルマン]
  6. イノベーティブ[3つ星&2つ星&1つ星]
  7. イタリア料理(イタリアン)[1つ星]
  8. イタリア料理(イタリアン)[ビブグルマン]
  9. 中華料理[1つ星&ビブグルマン]
  10. スペイン料理[1つ星&ビブグルマン]
  11. 寿司[2つ星&1つ星]
  12. 寿司[ビブグルマン]
  13. 天ぷら[2つ星&1つ星&ビブグルマン]
  14. 蕎麦[1つ星&ビブグルマン]
  15. おでん[1つ星&ビブグルマン]
  16. 焼鳥[1つ星&ビブグルマン]
  17. 居酒屋[ビブグルマン]
  18. うどん[ビブグルマン]
  19. お好み焼き[ビブグルマン]
  20. カレー[ビブグルマン]
  21. ラーメン[ビブグルマン]

ホテル一覧

*「ミシュランガイド京都・大阪+和歌山 2022」より宿泊施設(ホテル)の掲載はなくなりました。

ご参考
≫≫ ミシュランガイド大阪2021年版の「ホテル」一覧はこちら


その他のエリア
京都・和歌山エリアの掲載店舗一覧はこちら

【ミシュランガイド】全国その他のエリアについては こちら


◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。

▽全国のトレンド宿
要チェック!! 話題の宿・人気の宿を大特集!





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