【ミシュランガイド大阪2022】ミシュラン初登場！注目の星付き店一覧

2021.10.24

【ミシュランガイド大阪2022】が2021年10月22日に発売！こちらのページではミシュラン大阪で新しく星を獲得したお店を一覧にまとめました。

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ミシュラン大阪2022［新しく星を獲得したお店］

今年も「ミシュランガイド大阪」が発売されました。大阪エリアのミシュランガイドは2010年版が初めての発行。今年で13冊目となります。

こちらのページでは「ミシュランガイド大阪2022」で今年初めて星を獲得して、新たに星付きレストランとなったお店をまとめました。

今回新しく星を獲得したお店は9店（２つ星1店、１つ星8店）。

カテゴリーの内訳はこちら。

カテゴリー 軒数
日本料理 4軒
イタリア料理 2軒
フランス料理 1軒
天ぷら 1軒
イノベーティブ 1軒
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新しく２つ星を獲得したお店：1軒

梅田・北新地：1軒

北新地エリア（1軒）
ぬま田［天ぷら］NEW!!
住所：大阪市北区曽根崎新地1-10-2 北新地プレイス 7F
TEL：06-6347-0707
予約：可
ランチ営業：〇（不定期）
定休日：不定休
URL：https://www.tenpura-tenboshi.com/numata.html

新しく１つ星を獲得したお店：8軒

梅田・北新地：4軒

北新地エリア（4軒）
YUNiCO（ユニコ）［イタリアン］NEW!!
住所：大阪市北区曽根崎新地1-5-17 サウザンドビル 4F
TEL：06-6225-8007
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：日曜・祝日
URL：https://y-unico.jp/
▽詳しくはこちら
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緒乃おの［日本料理・和食］NEW!!
住所：大阪市北区曽根崎新地1-2-22 北リンデンビル 6F
TEL：06-6341-8171
予約：完全予約制
ランチ営業：〇
定休日：日曜（祝日の場合は営業）
capi（カピ）［イノベーティブ］NEW!!
住所：大阪市北区曽根崎新地1丁目10-2　北新地PLACEビル6階
TEL：06-6476-8180（050-3138-6188）
予約：完全予約制
ランチ営業：×
定休日：日曜・祝日
URL：https://capi-osaka.com/
お料理 山田［日本料理・和食］NEW!!
住所：大阪市北区堂島1-5-36 Rich K.BLDG. 2F
TEL：080-4013-9336
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜
URL：https://www.instagram.com/oryouri_yamada/
ゴエミヨ 追記（2022.4.30）
「お料理 山田」は『ゴ・エ・ミヨ2022』で2トックを獲得しました。

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2022.04.05

淀屋橋・本町・北浜：1軒

本町・堺筋本町エリア（1軒）
このは［日本料理・和食］NEW!!
住所：大阪市中央区南本町2-6-22 プルミエール南本町 1F
TEL：06-6243-0228
予約：可
ランチ営業：〇（木曜のランチは休み）
定休日：日曜、祝日の月曜
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天満橋・谷町四丁目：1軒

谷町・谷町四丁目エリア（1軒）
a canto（ア・カント）［イタリアン］NEW!!
住所：大阪市中央区内久宝寺町3-1-10
TEL：06-7175-6383
予約：可
ランチ営業：×
定休日：水曜
URL：https://www.a-canto.com/
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天王寺・新世界・住吉：1軒

新世界エリア（1軒）
榎本えのもと［日本料理・和食］NEW!!
住所：大阪市浪速区戎本町1-7-1 シャルム日南 1F
TEL：06-4395-5572
予約：完全予約制
ランチ営業：×
定休日：日曜
＊閉店しました

江坂・千里中央・豊中：1軒

豊中エリア（1軒）
Point（ポワン）［フレンチ］NEW!!
住所：大阪府豊中市上野東2-17-47
TEL：06-6152-8989
予約：完全予約制
ランチ営業：×
定休日：月曜、日曜
URL：http://point-accueillir.com/
▽詳しくはこちら
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＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります

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『ミシュランガイド大阪 2022』の購入はこちら！

商品名 ： ミシュランガイド京都・大阪＋和歌山 2022
発売日： 2021年10月22日（金）
価格 ： 3,498円（税込）
「ミシュランガイド京都・大阪＋和歌山 2022」の購入
  1. 楽天市場で探す
  2. Amazonで探す

『ミシュランガイド大阪2022』掲載店まとめ

飲食店・レストラン一覧

▽ 三つ星★★★

  1. ３つ星レストラン一覧

▽ 二つ星★★

  1. ２つ星レストラン一覧

▽ 一つ星★

  1. 北新地
  2. 梅田・大阪駅
  3. 福島・野田・中之島
  4. 心斎橋
  5. 淀屋橋・本町・北浜
  6. 天満・天神橋筋・南森町
  7. 天満橋・谷町四丁目
  8. 京橋・OBP
  9. 鶴橋・上本町
  10. ユニバーサルシティ・大阪南港・九条
  11. 天王寺・新世界・住吉
  12. 江坂・千里中央・豊中

▽ ビブグルマン

  1. 北新地
  2. 梅田・大阪駅
  3. 福島・野田・中之島
  4. 難波・道頓堀
  5. 心斎橋
  6. 淀屋橋・本町・北浜
  7. 天満・天神橋筋・南森町
  8. 天満橋・谷町四丁目
  9. 京橋・OBP
  10. 鶴橋・上本町
  11. 天王寺・新世界・住吉
  12. 新大阪・西中島南方・十三
※ビブグルマンとは？＝星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン（6,000円以下で良質な料理を楽しめる）

▽ 特集ページ

  1. 新しく「星」を獲得したお店［2つ星＆1つ星］
  2. 「ビブグルマン」に初掲載されたお店
  3. 「ミシュラングリーンスター」に選ばれたお店
※ミシュラングリーンスターとは？＝サステナブルガストロミーに積極的に取り組み、最前線にいるレストランをハイライトするシンボル

▼ジャンル別

  1. 日本料理（和食）［3つ星］
  2. 日本料理（和食）［2つ星］
  3. 日本料理（和食）［1つ星］
  4. フランス料理（フレンチ）［2つ星＆1つ星］
  5. フランス料理（フレンチ）［ビブグルマン］
  6. イノベーティブ［3つ星＆2つ星＆1つ星］
  7. イタリア料理（イタリアン）［1つ星］
  8. イタリア料理（イタリアン）［ビブグルマン］
  9. 中華料理［1つ星＆ビブグルマン］
  10. スペイン料理［1つ星＆ビブグルマン］
  11. 寿司［2つ星＆1つ星］
  12. 寿司［ビブグルマン］
  13. 天ぷら［2つ星＆1つ星＆ビブグルマン］
  14. 蕎麦［1つ星＆ビブグルマン］
  15. おでん［1つ星＆ビブグルマン］
  16. 焼鳥［1つ星＆ビブグルマン］
  17. 居酒屋［ビブグルマン］
  18. うどん［ビブグルマン］
  19. お好み焼き［ビブグルマン］
  20. カレー［ビブグルマン］
  21. ラーメン［ビブグルマン］

ホテル一覧

＊「ミシュランガイド京都・大阪＋和歌山 2022」より宿泊施設（ホテル）の掲載はなくなりました。

ご参考
≫≫ ミシュランガイド大阪2021年版の「ホテル」一覧はこちら

▼ その他のエリア
▼ 京都・和歌山エリアの掲載店舗一覧はこちら

≫ 【ミシュランガイド】全国その他のエリアについては こちら

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◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。

▽全国のトレンド宿
要チェック!! 話題の宿・人気の宿を大特集！





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