【ゴ・エ・ミヨ2022】大阪「日本料理」のお店一覧

2022年3月16日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2022』（イエローガイド）。こちらのページでは関西『大阪府』でゴエミヨに掲載されたお店（飲食店・レストラン）のうち日本料理（和食）のお店を一覧にまとめました。

ゴエミヨ2022『大阪』日本料理

関西「大阪エリア」で「ゴ・エ・ミヨ2022」に掲載されたお店は35軒。その内、日本料理（和食）のお店は11軒が選ばれました。（4トック2軒・3トック7軒・2トック2軒）

4トック：2軒

ミシュランガイド
「柏屋」は『ミシュランガイド大阪2022』で3つ星を獲得しています。

ミシュランガイド 追記 （2022.10.10）
「柏屋」は『ミシュランガイド大阪2023』で3つ星を獲得しました。

ゴエミヨ 追記（2023.4.10）
「柏屋」は『ゴエミヨ2023』で4トックを獲得しました。

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ミシュランガイド
「本湖月」は『ミシュランガイド大阪2022』で2つ星を獲得しています。

ゴエミヨ 追記（2023.4.10）
「本湖月」は『ゴエミヨ2023』で4トックを獲得しました。

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3トック：7軒

ミシュランガイド
「弧柳」は『ミシュランガイド大阪2022』で2つ星を獲得しています。

ミシュランガイド 追記 （2022.10.10）
「弧柳」は『ミシュランガイド大阪2023』で2つ星を獲得しました。

ゴエミヨ 追記（2023.4.22）
「弧柳」は『ゴエミヨ2023』で3トックを獲得しました。

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ミシュランガイド
「太庵」は『ミシュランガイド大阪2022』で3つ星を獲得しています。

ミシュランガイド 追記 （2022.10.10）
「太庵」は『ミシュランガイド大阪2023』で3つ星を獲得しました。

ゴエミヨ 追記（2023.4.22）
「太庵」は『ゴエミヨ2023』で3トックを獲得しました。

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ミシュランガイド
「老松 喜多川」は『ミシュランガイド大阪2022』で1つ星を獲得しています。

ミシュランガイド 追記 （2022.10.10）
「老松 喜多川」は『ミシュランガイド大阪2023』で1つ星を獲得しました。

ゴエミヨ 追記（2023.4.22）
「老松 喜多川」は『ゴエミヨ2023』で3トックを獲得しました。

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ミシュランガイド
「翠」は『ミシュランガイド大阪2022』で1つ星を獲得しています。

ミシュランガイド 追記 （2022.10.10）
「翠」は『ミシュランガイド大阪2023』で1つ星を獲得しました。

ゴエミヨ 追記（2023.4.22）
「翠」は『ゴエミヨ2023』で3トックを獲得しました。

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ミシュランガイド
「楽心」は『ミシュランガイド大阪2022』で1つ星を獲得しています。

ミシュランガイド 追記 （2022.10.10）
「楽心」は『ミシュランガイド大阪2023』で1つ星を獲得しました。

ゴエミヨ 追記（2023.4.22）
「楽心」は『ゴエミヨ2023』で3トックを獲得しました。

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ミシュランガイド
「照屋」は『ミシュランガイド大阪2022』で1つ星を獲得しています。

ミシュランガイド 追記 （2022.10.10）
「照屋」は『ミシュランガイド大阪2023』で1つ星を獲得しました。

ゴエミヨ 追記（2023.4.22）
「照屋」は『ゴエミヨ2023』で3トックを獲得しました。

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ミシュランガイド
「米増」は『ミシュランガイド大阪2022』で1つ星を獲得しています。

ミシュランガイド 追記 （2022.10.10）
「米増」は『ミシュランガイド大阪2023』で1つ星を獲得しました。

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2トック：2軒

ミシュランガイド
「お料理 山田」は『ミシュランガイド大阪2022』で1つ星を獲得しています。

ミシュランガイド 追記 （2022.10.10）
「お料理 山田」は『ミシュランガイド大阪2023』で1つ星を獲得しました。

ゴエミヨ 追記（2023.4.22）
「お料理 山田」は『ゴエミヨ2023』で3トックを獲得しました。

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ゴエミヨ 追記（2023.4.22）
「料理屋 稲家」は『ゴエミヨ2023』で3トックを獲得しました。

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＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります

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2021年版では8つの地域にフォーカスしていましたが、2022年版ではさらにエリアを拡大。
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ゴ・エ・ミヨ2022 掲載店情報

表彰されたシェフの情報はこちら↓

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2022.03.16

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【北海道】

1. 「北海道」レストラン
   1. 北海道「フランス料理」
   2. 北海道「日本料理」
   3. 北海道「寿司」

【東京】

1. 「東京」レストラン
   1. 東京3トック
      1. フランス料理
      2. イタリア料理
      3. 日本料理（和食）
      4. 寿司
   2. 東京2トック
2. ▽ジャンル別
   1. 東京「フランス料理」
   2. 東京「イタリア料理」
   3. 東京「中華料理」
   4. 東京「イノベーティブ」
   5. 東京「日本料理」
   6. 東京「天ぷら」
   7. 東京「寿司」

【関東・甲信越】

1. 「茨城」レストラン
2. 「栃木」レストラン
3. 「群馬」レストラン
4. 「埼玉」レストラン
5. 「千葉」レストラン
6. 「神奈川」レストラン
7. 「山梨」レストラン
8. 「長野」レストラン
9. 「新潟」レストラン

【北陸】

1. 「富山」レストラン
2. 「石川（金沢）」レストラン
3. 「福井」レストラン

【東海】

1. 「静岡」レストラン
2. 「愛知（名古屋）」レストラン
3. 「岐阜」レストラン
4. 「三重」レストラン

【関西】

1. 「大阪」レストラン
   1. 大阪「フランス料理」
   2. 大阪「イタリア料理」
   3. 大阪「日本料理」
2. 「京都」レストラン
   1. 京都「フランス料理」
   2. 京都「イタリア料理」
   3. 京都「日本料理」
3. 「兵庫（神戸）」レストラン
4. 「奈良」レストラン
5. 「滋賀」レストラン
6. 「和歌山」レストラン

【中国】

1. 「岡山」レストラン
2. 「広島」レストラン
3. 「山口」レストラン
4. 「島根」レストラン
5. 「鳥取」レストラン

【四国】

1. 「徳島」レストラン
2. 「香川」レストラン
3. 「愛媛」レストラン
4. 「高知」レストラン

【九州・沖縄】

1. 「福岡」レストラン
   1. 福岡「フランス料理」
   2. 福岡「日本料理」
   3. 福岡「寿司」
2. 「佐賀」レストラン
3. 「長崎」レストラン
4. 「熊本」レストラン
5. 「大分」レストラン
6. 「宮崎」レストラン
7. 「鹿児島」レストラン
8. 「沖縄」レストラン