【LIFE】茨木のおしゃれ自然派カフェ「BONOcafe(ボノカフェ)」

2018年4月7日放送の『LIFE~夢のカタチ~』で紹介された茨木のおしゃれ自然派カフェ『BONOcafe(ボノカフェ)』。詳しくはこちら!



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茨木の食材で四季を伝える人気カフェ

BONOcafe(ボノカフェ)

BONO café(ボノ カフェ)
住所:大阪府茨木市水尾2-14-35
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大阪・茨木市にある「BONO cafe(ボノカフェ)」。最寄りの阪急茨木市駅から徒歩20分という場所にも関わらず、ランチタイムには連日満席となっています。


(出典:食べログ

人気メニューは、日替わりランチ「BONO定食」。なんとオープン以来同じメニューを一度も出していないんだとか。


(出典:食べログ

料理を作っているのはオーナーの樋口智香さん。「ウエスティンホテル」でパティシエとして働いていましたが、もっとお客さんと触れ合いたいと「BONO café」をオープンさせました。

元有名ホテルのパティシエが腕をふるうデザートは、チーズケーキ・スフレケーキ・プリンなどどれも絶品!定食に500円プラスでドリンクとセットにできるため、女性に大人気です♪

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(出典:食べログ

兼業農家を営む一家に生まれた樋口さん。こだわっているのは安心で安全な食材を使うこと。実家の野菜をはじめ、近所の人たちが作ったお米やお味噌など、茨木産の食材を90%以上使っています。

今回、新しく春のスイーツ作りに挑戦。使うのは今が旬のいちご。茨木産の「イチゴ」を使って、どんな新しいスイーツを作るのでしょうか?

LIFE夢のカタチ ライフ 佐々木蔵之介 4月7日 茨木 BONO cafe ボノカフェ
(出典:LIFE~夢のカタチ~

※番組内容は番組ホームページより

【店舗情報】
BONO café(ボノ カフェ)
住所:大阪府茨木市水尾2-14-35
≫≫ 地図/アクセス
電話番号:072-632-5124
営業時間:11:00~16:00
定休日:日曜・祝日
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LIFE(ライフ)~夢のカタチ~
ナレーション:佐々木蔵之介
土曜 11時00分~11時30分




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