【ゴ・エ・ミヨ2022】兵庫レストラン一覧

2022年3月16日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2022』(イエローガイド)。こちらのページでは関西『兵庫県』でゴエミヨに掲載されたお店(飲食店・レストラン)の情報を一覧にまとめました。

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ゴエミヨ2022『兵庫県』

関西「兵庫エリア」で「ゴ・エ・ミヨ2022」に掲載されたお店は6軒。
神戸市を中心に、芦屋市・西宮市のレストランが選ばれました。(4トック1軒・3トック4軒)

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4トック:1軒

料理屋 植むら[日本料理]【4トック】(17/20点)
住所:兵庫県神戸市中央区中山手通1-24-14 ペンシルビル4F
TEL:078-221-0631
予約:完全予約制
ランチ営業:〇(土日祝のみ)
定休日:不定休
URL:https://www.ryouriya-uemura.com/
ミシュランガイド
「植むら」は【ミシュランガイド兵庫2016】で2つ星を獲得しています。

ゴエミヨ 追記(2023.4.10)
「料理屋 植むら」は『ゴエミヨ2023』で4トックを獲得しました。


3トック:5軒

カセント(Ca Sento)[スペイン料理]【3トック】(16.5/20点)
住所:兵庫県神戸市中央区中山手通4-16-14
TEL:078-272-6882
予約:完全予約制
ランチ営業:×
定休日:月曜、火曜
URL:https://casento.jp/
ミシュランガイド
「カセント」は【ミシュランガイド兵庫2016】で3つ星を獲得しています。

ゴエミヨ 追記(2023.4.10)
「カセント」は『ゴエミヨ2023』で3トックを獲得しました。


すし うえだ[寿司]【3トック】(16/20点)
住所:兵庫県神戸市中央区中山手通3-2-1 トア山手ザ神戸タワー112
TEL:078-515-6655
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:不定休
URL:https://sushi-ueda.com/
ゴエミヨ 追記(2023.4.10)
「すし うえだ」は『ゴエミヨ2023』で3トックを獲得しました。


北野坂 木下[イタリアン]【3トック】(15.5/20点)
住所:兵庫県神戸市中央区中山手通1-24-14 ペンシルビル 2F
TEL:078-221-2261
予約:完全予約制
ランチ営業:〇(月曜のランチは休み)
定休日:日曜
URL:https://www.kitanozaka-kinoshita.com/
ゴエミヨ 追記(2023.4.10)
「北野坂 木下」は『ゴエミヨ2023』で3トックを獲得しました。


メゾン・ド・タカ芦屋(Maison de Taka Ashiya)[フレンチ]【3トック】(15/20点)
住所:兵庫県芦屋市平田町1-3
TEL:0797-35-1919
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:月曜(首位久慈津の場合、翌火曜休み)
URL:http://maisondetaka.jp/

リストランテ ダ ルーポ322(Ristorante da’lupo322)[イタリアン]【3トック】(15/20点)
住所:兵庫県西宮市産所町3-22
TEL:0798-22-9744
予約:完全予約制
ランチ営業:×
定休日:月曜、第1日曜
URL:http://dalupo322.com/
ミシュランガイド
「リストランテ ダ ルーポ322」は【ミシュランガイド兵庫2016】でミシュランプレートのお店として紹介されています。

ゴエミヨ 追記(2023.4.10)
「ダ ルーポ322」は『ゴエミヨ2023』で3トックを獲得しました。


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*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります

「ゴ・エ・ミヨ 2022」の購入

商品名 : ゴ・エ・ミヨ 2022
発売日: 2022年3月16日(水)
価格 : 3,000円(税込)

2021年版では8つの地域にフォーカスしていましたが、2022年版ではさらにエリアを拡大。
九州・沖縄エリアを対象地域に加え、9つの地域(東京・北海道・北陸・関東甲信越・東海・関西・中国・四国・九州沖縄)、全41都道府県、477軒のレストラン、そしてシェフ・料理人の皆さまをご紹介!

ゴ・エ・ミヨ2022 掲載店情報

5トック:全てに卓越したレストラン(19~20点)
4トック:非常に素晴らしいレストラン(17~18.5点)
3トック:素晴らしいレストラン(15~16.5点)
2トック:料理人の個性を感じるレストラン(13~14.5点)
1トック:良いレストラン(11~12.5点)
トックなし:美味しいレストラン(10~10.5点)
POP(ポップ):評価ではなく、料理・スタイル・お店の雰囲気など、特筆すべき美点のあるお店を紹介

表彰されたシェフの情報はこちら↓


▼最高評価「5トック」レストラン一覧

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【エリア別】レストラン一覧

【北海道】

  1. 北海道」レストラン
    1. 北海道「フランス料理」
    2. 北海道「日本料理」
    3. 北海道「寿司」

【東京】

  1. 東京」レストラン
    1. 東京3トック
      1. フランス料理
      2. イタリア料理
      3. 日本料理(和食)
      4. 寿司
    2. 東京2トック
  2. ▽ジャンル別
    1. 東京「フランス料理」
    2. 東京「イタリア料理」
    3. 東京「中華料理」
    4. 東京「イノベーティブ」
    5. 東京「日本料理」
    6. 東京「天ぷら」
    7. 東京「寿司」

【関東・甲信越】

  1. 茨城」レストラン
  2. 栃木」レストラン
  3. 群馬」レストラン
  4. 埼玉」レストラン
  5. 千葉」レストラン
  6. 神奈川」レストラン
  7. 山梨」レストラン
  8. 長野」レストラン
  9. 新潟」レストラン

【北陸】

  1. 富山」レストラン
  2. 石川(金沢)」レストラン
  3. 福井」レストラン

【東海】

  1. 静岡」レストラン
  2. 愛知(名古屋)」レストラン
  3. 岐阜」レストラン
  4. 三重」レストラン

【関西】

  1. 大阪」レストラン
    1. 大阪「フランス料理」
    2. 大阪「イタリア料理」
    3. 大阪「日本料理」
  2. 京都」レストラン
    1. 京都「フランス料理」
    2. 京都「イタリア料理」
    3. 京都「日本料理」
  3. 兵庫(神戸)」レストラン
  4. 奈良」レストラン
  5. 滋賀」レストラン
  6. 和歌山」レストラン

【中国】

  1. 岡山」レストラン
  2. 広島」レストラン
  3. 山口」レストラン
  4. 島根」レストラン
  5. 鳥取」レストラン

【四国】

  1. 徳島」レストラン
  2. 香川」レストラン
  3. 愛媛」レストラン
  4. 高知」レストラン

【九州・沖縄】

  1. 福岡」レストラン
    1. 福岡「フランス料理」
    2. 福岡「日本料理」
    3. 福岡「寿司」
  2. 佐賀」レストラン
  3. 長崎」レストラン
  4. 熊本」レストラン
  5. 大分」レストラン
  6. 宮崎」レストラン
  7. 鹿児島」レストラン
  8. 沖縄」レストラン
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