【ゴ・エ・ミヨ2022】福岡「日本料理」のお店一覧

2022.03.16

2022年3月16日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2022』（イエローガイド）。こちらでは『福岡県』でゴエミヨに掲載されたお店（飲食店・レストラン）のうち日本料理（和食）のお店を一覧にまとめました。

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ゴエミヨ2022『福岡県』日本料理

九州「福岡エリア」で「ゴ・エ・ミヨ2022」に掲載されたお店は33軒。その内、日本料理（和食）のお店は8軒が選ばれました。（3トック7軒・2トック1軒）

  1. ゴエミヨ2022の購入はこちら
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3トック：7軒

御料理 まつ山［日本料理］【3トック】（16/20点）
住所：福岡県北九州市八幡西区藤田2-1-10
TEL：093-642-2278
予約：完全予約制
ランチ営業：〇（金曜のランチは休み）
定休日：水曜、木曜
URL：https://matsuyama-fukuoka.jp/
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福岡県北九州市
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ミシュランガイド
「御料理 まつ山」は『ミシュランガイド福岡2019』で1つ星を獲得しています。

【ミシュランガイド福岡2019】１つ星のお店一覧（北九州）
【ミシュランガイド福岡2019】が2019年7月13日に発売！こちらのページでは福岡（北九州）で『１つ星★』を獲得したお店（飲食店・レストラン）を一覧にまとめました。 ミシュランガイド福岡2019『１つ星』 ミシュランガイド福岡2019「北九州エリア」で「１つ星★」を獲得した...
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2019.07.09
【ミシュランガイド福岡2019】星を獲得した「和食（日本料理）」一覧
【ミシュランガイド福岡2019】が2019年7月13日に発売！こちらのページではミシュラン福岡で星を獲得した「和食（日本料理）」を一覧にまとめました。 ミシュラン福岡2019 星を獲得した「日本料理」 「ミシュランガイド福岡2019」で星を獲得した和食（日本料理）は22店（...
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2019.07.13

ゴエミヨ 追記（2023.4.11）
「御料理 まつ山」は『ゴエミヨ2023』で3トックを獲得しました。

【ゴ・エ・ミヨ2023】福岡「日本料理」のお店一覧
2023年3月15日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2023』（イエローガイド）。こちらのページでは九州『福岡県』でゴエミヨに掲載されたレストランのうち日本料理（和食）のお店を一覧にまとめました。 ゴエミヨ2023『福岡県』日本料理 九州「福岡エリア」で「ゴ・エ・ミヨ20...
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2023.03.27
一本木 石橋（いっぽんぎ いしばし）［日本料理］【3トック】（15.5/20点）
住所：福岡県福岡市中央区平尾1-9-13
TEL：092-534-7560
予約：完全予約制
ランチ営業：〇
定休日：不定休
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ミシュランガイド
「一本木 石橋」は『ミシュランガイド福岡2019』で1つ星を獲得しています。

【ミシュランガイド福岡2019】１つ星のお店一覧（警固・薬院）
【ミシュランガイド福岡2019】が2019年7月13日に発売！こちらのページでは福岡（警固・薬院）で『１つ星★』を獲得したお店（飲食店・レストラン）を一覧にまとめました。 ミシュランガイド福岡2019『１つ星』 ミシュランガイド福岡2019「警固・薬院エリア」で「１つ星★」を...
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2019.07.09
【ミシュランガイド福岡2019】星を獲得した「和食（日本料理）」一覧
【ミシュランガイド福岡2019】が2019年7月13日に発売！こちらのページではミシュラン福岡で星を獲得した「和食（日本料理）」を一覧にまとめました。 ミシュラン福岡2019 星を獲得した「日本料理」 「ミシュランガイド福岡2019」で星を獲得した和食（日本料理）は22店（...
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2019.07.13

ゴエミヨ 追記（2023.4.11）
「一本木 石橋」は『ゴエミヨ2023』で3トックを獲得しました。

【ゴ・エ・ミヨ2023】福岡「日本料理」のお店一覧
2023年3月15日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2023』（イエローガイド）。こちらのページでは九州『福岡県』でゴエミヨに掲載されたレストランのうち日本料理（和食）のお店を一覧にまとめました。 ゴエミヨ2023『福岡県』日本料理 九州「福岡エリア」で「ゴ・エ・ミヨ20...
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2023.03.27
井本［日本料理］【3トック】（15.5/20点）
住所：福岡県福岡市中央区薬院4-15-29 香ビル1-2
TEL：092-753-7125
予約：完全予約制
ランチ営業：〇
定休日：なし
ミシュランガイド
「井本」は『ミシュランガイド福岡2019』で2つ星を獲得しています。

【ミシュランガイド福岡2019】２つ星のお店一覧
【ミシュランガイド福岡2019】が2019年7月13日に発売！こちらのページでは福岡県で『２つ星★★』を獲得したお店（飲食店・レストラン）を一覧にまとめました。 ミシュランガイド福岡2019『2つ星』 ミシュランガイド福岡2019で「２つ星★★」を獲得したお店は10軒。 ...
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【ミシュランガイド福岡2019】星を獲得した「和食（日本料理）」一覧
【ミシュランガイド福岡2019】が2019年7月13日に発売！こちらのページではミシュラン福岡で星を獲得した「和食（日本料理）」を一覧にまとめました。 ミシュラン福岡2019 星を獲得した「日本料理」 「ミシュランガイド福岡2019」で星を獲得した和食（日本料理）は22店（...
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2019.07.13

ゴエミヨ 追記（2023.4.11）
「井本」は『ゴエミヨ2023』で3トックを獲得しました。

【ゴ・エ・ミヨ2023】福岡「日本料理」のお店一覧
2023年3月15日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2023』（イエローガイド）。こちらのページでは九州『福岡県』でゴエミヨに掲載されたレストランのうち日本料理（和食）のお店を一覧にまとめました。 ゴエミヨ2023『福岡県』日本料理 九州「福岡エリア」で「ゴ・エ・ミヨ20...
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2023.03.27
白金 にし田（しろがね にしだ）［日本料理］【3トック】（15.5/20点）
住所：福岡県福岡市中央区白金2-11-30 →［移転］福岡市中央区春吉3-24-10 アーバンテム春吉 1F
TEL：092-522-8525 →［移転］092-982-8525 ＊2023年4月1日より
予約：完全予約制
ランチ営業：〇
定休日：日曜、月曜
URL：https://www.facebook.com/shirogane.nishida
ミシュランガイド
「白金 にし田」は『ミシュランガイド福岡2019』で1つ星を獲得しています。

【ミシュランガイド福岡2019】１つ星のお店一覧（警固・薬院）
【ミシュランガイド福岡2019】が2019年7月13日に発売！こちらのページでは福岡（警固・薬院）で『１つ星★』を獲得したお店（飲食店・レストラン）を一覧にまとめました。 ミシュランガイド福岡2019『１つ星』 ミシュランガイド福岡2019「警固・薬院エリア」で「１つ星★」を...
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2019.07.09
【ミシュランガイド福岡2019】星を獲得した「和食（日本料理）」一覧
【ミシュランガイド福岡2019】が2019年7月13日に発売！こちらのページではミシュラン福岡で星を獲得した「和食（日本料理）」を一覧にまとめました。 ミシュラン福岡2019 星を獲得した「日本料理」 「ミシュランガイド福岡2019」で星を獲得した和食（日本料理）は22店（...
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2019.07.13

ゴエミヨ 追記（2023.4.11）
「白金 にし田」は『ゴエミヨ2023』で3トックを獲得しました。

【ゴ・エ・ミヨ2023】福岡「日本料理」のお店一覧
2023年3月15日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2023』（イエローガイド）。こちらのページでは九州『福岡県』でゴエミヨに掲載されたレストランのうち日本料理（和食）のお店を一覧にまとめました。 ゴエミヨ2023『福岡県』日本料理 九州「福岡エリア」で「ゴ・エ・ミヨ20...
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2023.03.27
やちよ 只管（しかん）［日本料理］【3トック】（15.5/20点）
住所：福岡県福岡市博多区千代4-30-8
TEL：092-645-0007
予約：完全予約制
ランチ営業：〇
定休日：不定休
URL：https://www.yachiyoshikan-fukuoka.com/
ミシュランガイド
「やちよ 只管」は『ミシュランガイド福岡2019』で1つ星を獲得しています。

【ミシュランガイド福岡2019】１つ星のお店一覧（博多）
【ミシュランガイド福岡2019】が2019年7月13日に発売！こちらのページでは福岡（博多）で『１つ星★』を獲得したお店（飲食店・レストラン）を一覧にまとめました。 ミシュランガイド福岡2019『１つ星』 ミシュランガイド福岡2019「博多エリア」で「１つ星★」を獲得したお店...
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【ミシュランガイド福岡2019】星を獲得した「和食（日本料理）」一覧
【ミシュランガイド福岡2019】が2019年7月13日に発売！こちらのページではミシュラン福岡で星を獲得した「和食（日本料理）」を一覧にまとめました。 ミシュラン福岡2019 星を獲得した「日本料理」 「ミシュランガイド福岡2019」で星を獲得した和食（日本料理）は22店（...
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2019.07.13

ゴエミヨ 追記（2023.4.11）
「やちよ 只管」は『ゴエミヨ2023』で3トックを獲得しました。

【ゴ・エ・ミヨ2023】福岡「日本料理」のお店一覧
2023年3月15日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2023』（イエローガイド）。こちらのページでは九州『福岡県』でゴエミヨに掲載されたレストランのうち日本料理（和食）のお店を一覧にまとめました。 ゴエミヨ2023『福岡県』日本料理 九州「福岡エリア」で「ゴ・エ・ミヨ20...
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2023.03.27
お料理 佐藤［日本料理］【3トック】（15/20点）
住所：福岡県北九州市小倉北区京町3-5-7 KSKコアビル 1F
TEL：093-541-3767（予約：050-3183-7677）
予約：完全予約制
ランチ営業：〇
定休日：日曜
URL：https://oryourisato.jimdofree.com/
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「お料理 佐藤」は『ミシュランガイド福岡2019』で2つ星を獲得しています。

【ミシュランガイド福岡2019】２つ星のお店一覧
【ミシュランガイド福岡2019】が2019年7月13日に発売！こちらのページでは福岡県で『２つ星★★』を獲得したお店（飲食店・レストラン）を一覧にまとめました。 ミシュランガイド福岡2019『2つ星』 ミシュランガイド福岡2019で「２つ星★★」を獲得したお店は10軒。 ...
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2019.07.09
【ミシュランガイド福岡2019】星を獲得した「和食（日本料理）」一覧
【ミシュランガイド福岡2019】が2019年7月13日に発売！こちらのページではミシュラン福岡で星を獲得した「和食（日本料理）」を一覧にまとめました。 ミシュラン福岡2019 星を獲得した「日本料理」 「ミシュランガイド福岡2019」で星を獲得した和食（日本料理）は22店（...
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2019.07.13

ゴエミヨ 追記（2023.4.11）
「お料理 佐藤」は『ゴエミヨ2023』で3トックを獲得しました。

【ゴ・エ・ミヨ2023】福岡「日本料理」のお店一覧
2023年3月15日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2023』（イエローガイド）。こちらのページでは九州『福岡県』でゴエミヨに掲載されたレストランのうち日本料理（和食）のお店を一覧にまとめました。 ゴエミヨ2023『福岡県』日本料理 九州「福岡エリア」で「ゴ・エ・ミヨ20...
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2023.03.27
明珠みょうじゅ ひら緒ひらお［日本料理］【3トック】（15/20点）
住所：福岡県福岡市中央区鳥飼1-2-33
TEL：092-707-3967
予約：完全予約制
ランチ営業：〇
定休日：火曜、その他不定休
URL：https://myoujyu-hirao.business.site/
ゴエミヨ 追記（2023.4.11）
「明珠 ひら緒」は『ゴエミヨ2023』で3トックを獲得しました。

【ゴ・エ・ミヨ2023】福岡「日本料理」のお店一覧
2023年3月15日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2023』（イエローガイド）。こちらのページでは九州『福岡県』でゴエミヨに掲載されたレストランのうち日本料理（和食）のお店を一覧にまとめました。 ゴエミヨ2023『福岡県』日本料理 九州「福岡エリア」で「ゴ・エ・ミヨ20...
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2023.03.27

2トック：1軒

嗣味（つぐみ）［日本料理］【2トック】（14.5/20点）
住所：福岡県福岡市中央区高砂1-6-6 サンクス高砂 1F
TEL：092-401-1819
予約：完全予約制
ランチ営業：×
定休日：水曜、その他不定休
ゴエミヨ 追記（2023.4.11）
「嗣味」は『ゴエミヨ2023』で3トックを獲得しました。

【ゴ・エ・ミヨ2023】福岡「日本料理」のお店一覧
2023年3月15日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2023』（イエローガイド）。こちらのページでは九州『福岡県』でゴエミヨに掲載されたレストランのうち日本料理（和食）のお店を一覧にまとめました。 ゴエミヨ2023『福岡県』日本料理 九州「福岡エリア」で「ゴ・エ・ミヨ20...
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2023.03.27

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＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります

「ゴ・エ・ミヨ 2022」の購入

商品名 ： ゴ・エ・ミヨ 2022
発売日： 2022年3月16日（水）
価格 ： 3,000円（税込）

2021年版では8つの地域にフォーカスしていましたが、2022年版ではさらにエリアを拡大。
九州・沖縄エリアを対象地域に加え、9つの地域（東京・北海道・北陸・関東甲信越・東海・関西・中国・四国・九州沖縄）、全41都道府県、477軒のレストラン、そしてシェフ・料理人の皆さまをご紹介！

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ゴ・エ・ミヨ2022 掲載店情報

5トック：全てに卓越したレストラン（19～20点）
4トック：非常に素晴らしいレストラン（17～18.5点）
3トック：素晴らしいレストラン（15～16.5点）
2トック：料理人の個性を感じるレストラン（13～14.5点）
1トック：良いレストラン（11～12.5点）
トックなし：美味しいレストラン（10～10.5点）
POP（ポップ）：評価ではなく、料理・スタイル・お店の雰囲気など、特筆すべき美点のあるお店を紹介

表彰されたシェフの情報はこちら↓

美食家必見のグルメ情報！イエローガイド『ゴ・エ・ミヨ 2022』
2022年3月16日に発売されたイエローガイド『ゴ・エ・ミヨ2022』。日本では第6号目となるグルメガイドブックで、美食家の方やグルメ大好きな方は必見のレストラン情報です。こちらではゴエミヨ2022の詳しい情報についてご紹介しています。 ゴエミヨ2022 美食のエキスパートが...
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2022.03.16

▼最高評価「5トック」レストラン一覧

【ゴ・エ・ミヨ2022】最高評価『5トック』レストラン一覧
2022年3月16日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2022』（イエローガイド）。こちらのページでは最高評価『5トック』を獲得したお店（飲食店・レストラン）を一覧にまとめました。 ゴエミヨ2022『5トック』 ゴ・エ・ミヨ2022で、ゴエミヨ（ゴーミヨ）最高評価となる『5...
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2022.03.16

▼「4トック」レストラン

【ゴ・エ・ミヨ2022】高評価『4トック』レストラン一覧
2022年3月16日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2022』（イエローガイド）。こちらのページでは5トックに次ぐ高評価『4トック』を獲得したお店（飲食店・レストラン）を一覧にまとめました。 ゴエミヨ2022『4トック』 ゴ・エ・ミヨ2022で『4トック』を獲得したお店は...
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2022.03.16

▼「東京」トックレストラン一覧

【ゴ・エ・ミヨ2022】東京『4トック』レストラン一覧
2022年3月16日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2022』（イエローガイド）。こちらのページでは5トックに次ぐ高評価『4トック』を獲得したお店（飲食店・レストラン）のうち、『東京エリア』について一覧にまとめました。 ゴエミヨ2022『4トック』東京 関東「東京エリア」...
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2022.03.16

▼「関西」トックレストラン一覧

【ゴ・エ・ミヨ2022】関西『4トック』レストラン一覧（京都・大阪・神戸）
2022年3月16日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2022』（イエローガイド）。こちらのページでは5トックに次ぐ高評価『4トック』を獲得したお店（飲食店・レストラン）のうち、関西エリア（京都・大阪・兵庫 神戸）について一覧にまとめました。 ゴエミヨ2022関西『4トック』...
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2022.03.16
【エリア別】レストラン一覧

【北海道】

  1. 「北海道」レストラン
    1. 北海道「フランス料理」
    2. 北海道「日本料理」
    3. 北海道「寿司」

【東京】

  1. 「東京」レストラン
    1. 東京3トック
      1. フランス料理
      2. イタリア料理
      3. 日本料理（和食）
      4. 寿司
    2. 東京2トック
  2. ▽ジャンル別
    1. 東京「フランス料理」
    2. 東京「イタリア料理」
    3. 東京「中華料理」
    4. 東京「イノベーティブ」
    5. 東京「日本料理」
    6. 東京「天ぷら」
    7. 東京「寿司」

【関東・甲信越】

  1. 「茨城」レストラン
  2. 「栃木」レストラン
  3. 「群馬」レストラン
  4. 「埼玉」レストラン
  5. 「千葉」レストラン
  6. 「神奈川」レストラン
  7. 「山梨」レストラン
  8. 「長野」レストラン
  9. 「新潟」レストラン

【北陸】

  1. 「富山」レストラン
  2. 「石川（金沢）」レストラン
  3. 「福井」レストラン

【東海】

  1. 「静岡」レストラン
  2. 「愛知（名古屋）」レストラン
  3. 「岐阜」レストラン
  4. 「三重」レストラン

【関西】

  1. 「大阪」レストラン
    1. 大阪「フランス料理」
    2. 大阪「イタリア料理」
    3. 大阪「日本料理」
  2. 「京都」レストラン
    1. 京都「フランス料理」
    2. 京都「イタリア料理」
    3. 京都「日本料理」
  3. 「兵庫（神戸）」レストラン
  4. 「奈良」レストラン
  5. 「滋賀」レストラン
  6. 「和歌山」レストラン

【中国】

  1. 「岡山」レストラン
  2. 「広島」レストラン
  3. 「山口」レストラン
  4. 「島根」レストラン
  5. 「鳥取」レストラン

【四国】

  1. 「徳島」レストラン
  2. 「香川」レストラン
  3. 「愛媛」レストラン
  4. 「高知」レストラン

【九州・沖縄】

  1. 「福岡」レストラン
    1. 福岡「フランス料理」
    2. 福岡「日本料理」
    3. 福岡「寿司」
  2. 「佐賀」レストラン
  3. 「長崎」レストラン
  4. 「熊本」レストラン
  5. 「大分」レストラン
  6. 「宮崎」レストラン
  7. 「鹿児島」レストラン
  8. 「沖縄」レストラン
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