【ゴ・エ・ミヨ2022】福岡「日本料理」のお店一覧

2022年3月16日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2022』(イエローガイド)。こちらでは『福岡県』でゴエミヨに掲載されたお店(飲食店・レストラン)のうち日本料理(和食)のお店を一覧にまとめました。

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ゴエミヨ2022『福岡県』日本料理

九州「福岡エリア」で「ゴ・エ・ミヨ2022」に掲載されたお店は33軒。その内、日本料理(和食)のお店は8軒が選ばれました。(3トック7軒・2トック1軒)

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3トック:7軒

御料理 まつ山[日本料理]【3トック】(16/20点)
住所:福岡県北九州市八幡西区藤田2-1-10
TEL:093-642-2278
予約:完全予約制
ランチ営業:〇(金曜のランチは休み)
定休日:水曜、木曜
URL:https://matsuyama-fukuoka.jp/
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ミシュランガイド
「御料理 まつ山」は『ミシュランガイド福岡2019』で1つ星を獲得しています。


一本木 石橋(いっぽんぎ いしばし)[日本料理]【3トック】(15.5/20点)
住所:福岡県福岡市中央区平尾1-9-13
TEL:092-534-7560
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:不定休
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ミシュランガイド
「一本木 石橋」は『ミシュランガイド福岡2019』で1つ星を獲得しています。


井本[日本料理]【3トック】(15.5/20点)
住所:福岡県福岡市中央区薬院4-15-29 香ビル1-2
TEL:092-753-7125
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:なし
ミシュランガイド
「井本」は『ミシュランガイド福岡2019』で2つ星を獲得しています。


白金 にし田(しろがね にしだ)[日本料理]【3トック】(15.5/20点)
住所:福岡県福岡市中央区白金2-11-30
TEL:092-522-8525
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:月曜、祝日は不定休
URL:https://www.facebook.com/shirogane.nishida
ミシュランガイド
「白金 にし田」は『ミシュランガイド福岡2019』で1つ星を獲得しています。


やちよ 只管(しかん)[日本料理]【3トック】(15.5/20点)
住所:福岡県福岡市博多区千代4-30-8
TEL:092-645-0007
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:不定休
URL:https://www.yachiyoshikan-fukuoka.com/
ミシュランガイド
「やちよ 只管」は『ミシュランガイド福岡2019』で1つ星を獲得しています。


お料理 佐藤[日本料理]【3トック】(15/20点)
住所:福岡県北九州市小倉北区京町3-5-7 KSKコアビル 1F
TEL:093-541-3767
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:日曜
▽詳しくはこちら
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▼ミシュラン2つ星「お料理 佐藤」のお取り寄せ
ミシュランガイド
「お料理 佐藤」は『ミシュランガイド福岡2019』で2つ星を獲得しています。


明珠みょうじゅ ひら緒ひらお[日本料理]【3トック】(15/20点)
住所:福岡県福岡市中央区鳥飼1-2-33
TEL:092-707-3967
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:火曜、その他不定休
URL:https://japanese-restaurant-5207.business.site/

2トック:1軒

嗣味(つぐみ)[日本料理]【2トック】(14.5/20点)
住所:福岡県福岡市中央区高砂1-6-6 サンクス高砂 1F
TEL:092-401-1819
予約:完全予約制
ランチ営業:×
定休日:水曜、その他不定休

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*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります

「ゴ・エ・ミヨ 2022」の購入

商品名 : ゴ・エ・ミヨ 2022
発売日: 2022年3月16日(水)
価格 : 3,000円(税込)

2021年版では8つの地域にフォーカスしていましたが、2022年版ではさらにエリアを拡大。
九州・沖縄エリアを対象地域に加え、9つの地域(東京・北海道・北陸・関東甲信越・東海・関西・中国・四国・九州沖縄)、全41都道府県、477軒のレストラン、そしてシェフ・料理人の皆さまをご紹介!

ゴ・エ・ミヨ2022 掲載店情報

5トック:全てに卓越したレストラン(19~20点)
4トック:非常に素晴らしいレストラン(17~18.5点)
3トック:素晴らしいレストラン(15~16.5点)
2トック:料理人の個性を感じるレストラン(13~14.5点)
1トック:良いレストラン(11~12.5点)
トックなし:美味しいレストラン(10~10.5点)
POP(ポップ):評価ではなく、料理・スタイル・お店の雰囲気など、特筆すべき美点のあるお店を紹介

表彰されたシェフの情報はこちら↓


▼最高評価「5トック」レストラン一覧

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▼「関西」トックレストラン一覧

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【エリア別】レストラン一覧

【北海道】

  1. 北海道」レストラン
    1. 北海道「フランス料理」
    2. 北海道「日本料理」
    3. 北海道「寿司」

【東京】

  1. 東京」レストラン
    1. 東京3トック
      1. フランス料理
      2. イタリア料理
      3. 日本料理(和食)
      4. 寿司
    2. 東京2トック
  2. ▽ジャンル別
    1. 東京「フランス料理」
    2. 東京「イタリア料理」
    3. 東京「中華料理」
    4. 東京「イノベーティブ」
    5. 東京「日本料理」
    6. 東京「天ぷら」
    7. 東京「寿司」

【関東・甲信越】

  1. 茨城」レストラン
  2. 栃木」レストラン
  3. 群馬」レストラン
  4. 埼玉」レストラン
  5. 千葉」レストラン
  6. 神奈川」レストラン
  7. 山梨」レストラン
  8. 長野」レストラン
  9. 新潟」レストラン

【北陸】

  1. 富山」レストラン
  2. 石川(金沢)」レストラン
  3. 福井」レストラン

【東海】

  1. 静岡」レストラン
  2. 愛知(名古屋)」レストラン
  3. 岐阜」レストラン
  4. 三重」レストラン

【関西】

  1. 大阪」レストラン
    1. 大阪「フランス料理」
    2. 大阪「イタリア料理」
    3. 大阪「日本料理」
  2. 京都」レストラン
    1. 京都「フランス料理」
    2. 京都「イタリア料理」
    3. 京都「日本料理」
  3. 兵庫(神戸)」レストラン
  4. 奈良」レストラン
  5. 滋賀」レストラン
  6. 和歌山」レストラン

【中国】

  1. 岡山」レストラン
  2. 広島」レストラン
  3. 山口」レストラン
  4. 島根」レストラン
  5. 鳥取」レストラン

【四国】

  1. 徳島」レストラン
  2. 香川」レストラン
  3. 愛媛」レストラン
  4. 高知」レストラン

【九州・沖縄】

  1. 福岡」レストラン
    1. 福岡「フランス料理」
    2. 福岡「日本料理」
    3. 福岡「寿司」
  2. 佐賀」レストラン
  3. 長崎」レストラン
  4. 熊本」レストラン
  5. 大分」レストラン
  6. 宮崎」レストラン
  7. 鹿児島」レストラン
  8. 沖縄」レストラン
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