【ミシュランガイド福岡2019】星を獲得した「和食（日本料理）」一覧

【ミシュランガイド福岡2019】が2019年7月13日に発売！こちらのページではミシュラン福岡で星を獲得した「和食（日本料理）」を一覧にまとめました。

ミシュラン福岡2019 星を獲得した「日本料理」

「ミシュランガイド福岡2019」で星を獲得した和食（日本料理）は22店（2つ星8店、1つ星14店）。

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２つ星：8軒

福岡市：7軒

薬院エリア（1軒）

ゴエミヨ 追記（2022.5.1）
「井本」は『ゴ・エ・ミヨ2022』で3トックを獲得しました。

ゴエミヨ 追記（2023.4.11）
「井本」は『ゴエミヨ2023』で3トックを獲得しました。

ゴエミヨ 追記（2024.4.2）
「井本」は『ゴエミヨ2024』で3トックを獲得。

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博多エリア（2軒）

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川端・祇園エリア（2軒）

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西中洲・春吉エリア（2軒）

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北九州：1軒

小倉北区エリア（1軒）

ゴエミヨ 追記（2022.5.1）
「お料理 佐藤」は『ゴ・エ・ミヨ2022』で3トックを獲得しました。

ゴエミヨ 追記（2023.4.11）
「お料理 佐藤」は『ゴエミヨ2023』で3トックを獲得しました。

ゴエミヨ 追記（2024.4.2）
「お料理 佐藤」は『ゴエミヨ2024』で3トックを獲得。

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１つ星：14軒

福岡市：9軒

大名エリア（1軒）

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警固エリア（1軒）

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薬院エリア（1軒）

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平尾・清川エリア（2軒）

ゴエミヨ 追記（2022.5.1）
「白金 にし田」は『ゴ・エ・ミヨ2022』で3トックを獲得しました。

ゴエミヨ 追記（2023.4.11）
「白金 にし田」は『ゴエミヨ2023』で3トックを獲得しました。

ゴエミヨ 追記（2024.4.2）
「白金 にし田」は『ゴエミヨ2024』で3トックを獲得。

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ゴエミヨ 追記（2022.5.1）
「一本木 石橋」は『ゴ・エ・ミヨ2022』で3トックを獲得しました。

ゴエミヨ 追記（2023.4.11）
「一本木 石橋」は『ゴエミヨ2023』で3トックを獲得しました。

ゴエミヨ 追記（2024.4.2）
「一本木 石橋」は『ゴエミヨ2024』で3トックを獲得。

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大濠エリア（1軒）

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博多エリア（1軒）

ゴエミヨ 追記（2022.5.1）
「やちよ 只管」は『ゴ・エ・ミヨ2022』で3トックを獲得しました。

ゴエミヨ 追記（2023.4.11）
「やちよ 只管」は『ゴエミヨ2023』で3トックを獲得しました。

ゴエミヨ 追記（2024.4.2）
「やちよ 只管」は『ゴエミヨ2024』で3トックを獲得。

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西中洲・春吉エリア（2軒）

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北九州：4軒

小倉北区エリア（1軒）

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八幡西区・東区エリア（2軒）

ゴエミヨ 追記（2022.5.1）
「まつ山」は『ゴ・エ・ミヨ2022』で3トックを獲得しました。

ゴエミヨ 追記（2023.4.11）
「御料理 まつ山」は『ゴエミヨ2023』で3トックを獲得しました。

ゴエミヨ 追記（2024.4.2）
「御料理 まつ山」は『ゴエミヨ2024』で3トックを獲得。

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その他北九州市エリア（1軒）

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久留米：1軒

久留米エリア（1軒）

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『ミシュランガイド福岡2019』の購入はこちら！

ミシュランガイド福岡・佐賀・長崎 2019 特別版
発売日： 2019年7月13日
価格 ： 3,240円（税込）
発行：日本ミシュランタイヤ株式会社

＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります

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『ミシュランガイド福岡2019』掲載店まとめ

▼三つ星★★★

1. ３つ星レストラン一覧

▼二つ星★★

1. ２つ星レストラン一覧

▼一つ星★

1. 天神・親富孝
2. 大名・赤坂・今泉
3. 警固・薬院
4. 大濠・六本松・桜坂
5. 博多
6. 中洲・春吉・川端
7. 福岡市南区・大橋
8. 香椎・箱崎・その他東区
9. 北九州
10. 久留米
11. 春日・太宰府・筑紫野
12. 大牟田・柳川

▼ビブグルマン

1. 天神・親富孝
2. 大名・赤坂・今泉
3. 警固・薬院
4. 大濠・六本松・桜坂
5. 博多
6. 中洲・春吉・川端
7. 福岡市南区・大橋
8. 西新・百道
9. 姪浜・福岡市西区・糸島
10. 香椎・箱崎・その他東区
11. 北九州
12. 久留米
13. 春日・太宰府・筑紫野
14. 宗像・糟屋・筑豊
15. 大牟田・柳川

▼ミシュランプレート

1. 天神・親富孝
2. 大名・赤坂・今泉
3. 警固・薬院
4. 大濠・六本松・桜坂
5. 博多
6. 中洲・春吉・川端
7. 福岡市南区・大橋
8. 西新・百道
9. 福岡市早良区
10. 姪浜・福岡市西区・糸島
11. 香椎・箱崎・その他東区
12. 北九州
13. 久留米
14. 春日・太宰府・筑紫野
15. 宗像・糟屋・筑豊
16. 大牟田・柳川

▼特集ページ

1. 日本料理［2つ星＆1つ星］
2. 日本料理［ビブグルマン］
3. 日本料理［ミシュランプレート］
4. 寿司［3つ星＆2つ星＆1つ星］
5. 寿司［ミシュランプレート］
6. フランス料理［1つ星］
7. フランス料理［ビブグルマン］
8. フランス料理［ミシュランプレート］
9. イタリア料理［ビブグルマン］
10. イタリア料理［ミシュランプレート］
11. 天ぷら
12. ふぐ
13. フュージョン
14. 居酒屋［ビブグルマン］
15. 居酒屋［ミシュランプレート］
16. そば［ビブグルマン］
17. そば［ミシュランプレート］
18. うどん
19. 焼き鳥
20. 鳥料理・水炊き
21. もつ料理・もつ鍋
22. うなぎ
23. ラーメン
24. 中華料理・台湾料理
25. ギョーザ

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1. ５つ星ホテル ★★★★★
2. ４つ星ホテル★★★★
3. ３つ星ホテル ★★★
4. ２つ星ホテル ★★
5. １つ星ホテル ★

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1. ５つ星旅館 ★★★★★
2. ４つ星旅館 ★★★★
3. ３つ星旅館 ★★★
4. ２つ星旅館 ★★
5. １つ星旅館 ★

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▼ その他のエリア

▼【ミシュランガイド】全国その他のエリアについてはこちら

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◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。

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