【ミシュラン福岡】ミシュランプレートに掲載された「和食(日本料理)」一覧(2019年版)

ミシュランガイド福岡2019が2019年7月13日に発売!こちらのページではミシュラン福岡ミシュランプレートに掲載された「和食(日本料理)」を一覧にまとめました。

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ミシュラン福岡2019 ミシュランプレート「日本料理」

「ミシュランガイド福岡2019」でミシュランプレートに掲載された和食(日本料理)は35店。



ミシュランプレート:35軒

福岡市:25軒

天神・親富孝:2軒

天神エリア(2軒)

むら川.(むらかわ)[日本料理・和食]NEW!! 
住所:福岡県福岡市中央区渡辺通5-15-8
TEL:092-734-2118
予約:可
ランチ営業:×
定休日:月曜
≫≫ 一休レストラン
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予約はこちら
やまさん[日本料理・和食]NEW!! 
住所:福岡県福岡市中央区渡辺通5-12-8 渡辺通5ビル 2F
TEL:092-406-2252
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜・祝日
≫≫ 一休レストラン
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大名・赤坂・今泉:1軒

赤坂エリア(1軒)

新和食 元永(もとなが)[日本料理・和食]
住所:福岡県福岡市中央区赤坂3-13-31
TEL:092-771-1025
予約:完全予約制
ランチ営業:〇(火・水・木のランチは休み)
定休日:不定休
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警固・薬院:8軒

薬院エリア(4軒)

千翠(せんすい)[日本料理・和食]
住所:福岡県福岡市中央区薬院3-7-1 2F
TEL:090-5924-2685
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:不定休
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アシェット・ド・マコ(Assiette de MAKO)[日本料理・和食]
住所:福岡県福岡市中央区大宮1-7-8 NEOビル 2F
TEL:092-522-3687
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:日曜
≫≫ 一休レストラン
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味処 やま根(やまね)[日本料理・和食]
住所:福岡県福岡市中央区白金1-15-2
TEL:092-521-5755
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:日曜・祝日
≫≫ Yahoo!ロコ
奏づ(かなづ)[日本料理・和食]NEW!! 
住所:福岡県福岡市中央区白金1-16-25-1
TEL:092-526-0107
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:不定休

平尾・清川エリア(4軒)

食と酒 なかむた[日本料理・和食]
住所:福岡県福岡市中央区平尾1-12-3
TEL:092-522-8323
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜
≫≫ 一休レストラン
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料理屋 Takanabe[日本料理・和食]NEW!! 
住所:福岡県福岡市中央区平尾2-17-22
TEL:092-753-7352
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:不定休
≫≫ 一休レストラン
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キヨノ[日本料理・和食]
住所:福岡県福岡市中央区平尾2-14-21
TEL:092-534-1100
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:不定休
≫≫ Yahoo!ロコ
酒陶 築地[日本料理・和食]NEW!! 
住所:福岡県福岡市中央区白金2-15-46
TEL:092-531-6386
予約:可
ランチ営業:×
定休日:月曜
≫≫ Yahoo!ロコ

大濠・六本松・桜坂:5軒

大濠エリア(2軒)

和食 とくなが[日本料理・和食]NEW!! 
住所:福岡県福岡市中央区大手門1-3-17
TEL:092-732-3007
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜
≫≫ 一休レストラン
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十石かじはら(じゅっせき かじはら)[日本料理・和食]NEW!! 
住所:福岡県福岡市中央区大手門2-9-17
TEL:092-737-5410
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜・祝日
≫≫ Yahoo!ロコ

六本松エリア(2軒)

空庵 いな葉(くうあん いなば)[日本料理・和食]
住所:福岡県福岡市城南区鳥飼5-15-21
TEL:092-851-7939
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:月曜
≫≫ ぐるなび
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料理屋 よしかわ[日本料理・和食]NEW!! 
住所:福岡県福岡市中央区六本松1-3-15
TEL:092-732-6609
予約:可
ランチ営業:×
定休日:月曜
≫≫ 一休レストラン
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桜坂・小笹エリア(1軒)

桜坂 なかむら[日本料理・和食]
住所:福岡県福岡市中央区桜坂3-12-88
TEL:092-724-8028
予約:完全予約制
ランチ営業:〇(月・火のランチは休み)
定休日:日曜、第2月曜
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博多:1軒

博多エリア(1軒)

小谷(こたに)[日本料理・和食]NEW!! 
住所:福岡県福岡市博多区博多駅前1-11-4 中尾ビル 2F
TEL:092-451-6978
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜・祝日
≫≫ Yahoo!ロコ

中洲・春吉・川端:7軒

西中洲・春吉エリア(2軒)

浜秀(はまひで)[日本料理・和食]
住所:福岡県福岡市中央区西中洲1-35
TEL:092-752-0531
予約:完全予約制
ランチ営業:×
定休日:日曜・祝日
≫≫ 一休レストラン
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つる瑠(つるる)[日本料理・和食]
住所:福岡県福岡市中央区春吉2-6-10
TEL:092-762-6989
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜・祝日
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川端・祇園エリア(5軒)

お料理 稲垣(いながき)[日本料理・和食]
住所:福岡県福岡市博多区上川端町1-3
TEL:092-291-5495
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:日曜(月祝の場合は営業、翌祝日の月曜は休み)
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祇園 たかしるや[日本料理・和食]NEW!! 
住所:福岡県福岡市博多区祇園町6-36
TEL:092-282-3160
予約:可
ランチ営業:×
定休日:不定休
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石堂橋 白つぐ(いしどうばし しらつぐ)[日本料理・和食]
住所:福岡県福岡市博多区御供所町2-40
TEL:092-400-3569
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:月曜
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あらた[日本料理・和食]NEW!! 
住所:福岡県福岡市博多区古門戸町2-18
TEL:092-262-0703
予約:完全予約制
ランチ営業:×
定休日:不定休
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食・心 旬ぎく(しゅんぎく)[日本料理・和食]NEW!! 
住所:福岡県福岡市博多区須崎町4-19
TEL:092-262-2428
予約:可
ランチ営業:〇(土日祝のランチは休み)
定休日:火曜
一休レストラン
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福岡市南区・大橋:1軒

その他南区エリア(1軒)

和 とどろき[日本料理・和食]NEW!! 
住所:福岡県福岡市南区横手3-37-20
TEL:092-588-7577
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:不定休
≫≫ 一休レストラン
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北九州:5軒

小倉北区エリア(3軒)

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和料理 はら[日本料理・和食]
住所:福岡県北九州市小倉北区古船場町8-1
TEL:093-521-0180
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜・祝日
≫≫ Yahoo!ロコ
割烹 ひら川(ひらかわ)[日本料理・和食]
住所:福岡県北九州市小倉北区鍛冶町1-3-4 美松コア 2F
TEL:093-533-8886
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜・祝日
≫≫ 一休レストラン
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割烹 やまだ[日本料理・和食]NEW!! 
住所:福岡県北九州市小倉北区堺町1-9-22
TEL:093-953-6290
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜・祝日
≫≫ 食べログ
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八幡西区・東区エリア(2軒)

創作日本料理 白か和(しらかわ)[日本料理・和食]NEW!! 
住所:福岡県北九州市八幡西区鷹の巣2-4-11
TEL:093-883-6833
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:水曜
≫≫ Yahoo!ロコ
ふじいち[日本料理・和食]NEW!! 
住所:福岡県北九州市八幡西区藤田3-4-16
TEL:090-6637-7615
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:日曜
≫≫ Yahoo!ロコ

久留米:3軒

久留米エリア(3軒)

味処 たけや[日本料理・和食]
住所:福岡県久留米市東町33-19
TEL:0942-32-0731
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜(月祝の場合は除く)、祝日の月曜
≫≫ Yahoo!ロコ
さとう別荘(さとうべっそう)[日本料理・和食]
住所:福岡県小郡市小郡1281
TEL:0942-72-3057
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:不定休
ぐるなび ≫≫ こちら
螢川 うかれ包丁(うかれぼうちょう)[日本料理・和食]NEW!! 
住所:福岡県久留米市螢川町6-1
TEL:0942-37-7878
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜(祝日の場合は翌月曜が休み)
≫≫ Yahoo!ロコ

宗像・糖屋・筑豊:2軒

筑豊・糖屋郡エリア(2軒)

和料理・蓮花寺 さいとう[日本料理・和食]
住所:福岡県中間市蓮花寺2-4-3
TEL:093-243-3110
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:日曜
≫≫ Yahoo!ロコ
東山(ひがしやま)[日本料理・和食]NEW!! 
住所:福岡県飯塚市新立岩9-43
TEL:0948-23-7172
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:不定休
≫≫ Yahoo!ロコ


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『ミシュランガイド福岡2019』掲載店まとめ

飲食店・レストラン一覧

三つ星★★★

二つ星★★

一つ星

ビブグルマン

ミシュランプレート

ビブグルマンとは?=星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン(5,000円以下で良質な料理を楽しめる)
ミシュランプレートとは?=「ミシュランの基準を満たした料理」を提供する飲食店・レストラン。

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◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。

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