【ミシュランガイド福岡2019】ミシュランプレートのお店一覧(久留米)

ミシュランガイド福岡2019が2019年7月13日に発売!こちらのページでは福岡(久留米)で『ミシュランプレート』に選ばれたお店(飲食店・レストランを一覧にまとめました。


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ミシュランガイド福岡2019『ミシュランプレート』一覧

ミシュランガイド福岡2019「久留米エリア」で「ミシュランプレート」に選ばれたお店は16軒

ミシュランプレートとは?
ミシュランの基準を満たした料理

久留米:16軒

鮨 徳米(とくべい)[寿司]
住所:福岡県久留米市本町1-4
アクセスマップ
TEL:0942-32-6162
予約:可
ランチ営業:×
定休日:火曜
≫≫ 一休レストラン
▽ネット予約はこちら
予約はこちら
寿しの次郎長(すしのじろうちょう)[寿司]
住所:福岡県久留米市日吉町4-2
アクセスマップ
TEL:0942-39-6366
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:日曜、祝日の月曜
≫≫ 一休レストラン
▽ネット予約はこちら
予約はこちら
味処 たけや[日本料理・和食]
住所:福岡県久留米市東町33-19
アクセスマップ
TEL:0942-32-0731
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜(月祝の場合は除く)、祝日の月曜
≫≫ ぐるなび
さとう別荘(さとうべっそう)[日本料理・和食]
住所:福岡県小郡市小郡1281
アクセスマップ
TEL:0942-72-3057
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:不定休
ぐるなび ≫≫ こちら
ステーキハウス 牛車(ぎゅうしゃ)[ステーキハウス]
住所:福岡県久留米市櫛原町5-97-1
アクセスマップ
TEL:0942-35-7345
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:月曜、第1火曜
≫≫ ぐるなび

≫≫ Yahoo!ロコ

御蕎麦 ちきた[蕎麦]
住所:福岡県朝倉市秋月野鳥182-1
アクセスマップ
TEL:0946-25-1775
予約:不可
ランチ営業:〇
定休日:火曜(祝日の場合は翌日)、第3月曜(祝日除く)
≫≫ ぐるなび

≫≫ Yahoo!ロコ

螢川 うかれ包丁(うかれぼうちょう)[日本料理・和食]NEW!! 
住所:福岡県久留米市螢川町6-1
アクセスマップ
TEL:0942-37-7878
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜(祝日の場合は翌月曜が休み)
≫≫ ぐるなび

≫≫ Yahoo!ロコ

鮨処 徳[寿司]
住所:福岡県久留米市篠山町3-120
アクセスマップ
TEL:0942-32-7034
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜・祝日
≫≫ ぐるなび

≫≫ Yahoo!ロコ

鳥喜(とりよし)[居酒屋]
住所:福岡県久留米市東町33-26
アクセスマップ
TEL:0942-32-0875
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜
≫≫ ぐるなび
らーめん八(はち)[ラーメン]NEW!! 
住所:福岡県久留米市東合川5-6-11
アクセスマップ
TEL:0942-44-5995
予約:不可
ランチ営業:〇
定休日:水曜、第3木曜(祝日の場合は翌日)
≫≫ Yahoo!ロコ
ロティスリー ポワゾー(Rotisuri Powazo)[欧風料理]NEW!! 
住所:福岡県久留米市六ツ門町17-15
アクセスマップ
TEL:0942-34-8400
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:火曜
≫≫ Yahoo!ロコ
日吉町 酉雅(とりまさ)[焼鳥]NEW!! 
住所:福岡県久留米市日吉町2-3
アクセスマップ
TEL:0942-36-4088
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜
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ひとくち餃子 てん屋[餃子]NEW!! 
住所:福岡県久留米市六ツ門町22-36
アクセスマップ
TEL:0942-32-8099
予約:可
ランチ営業:×
定休日:木曜
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ぎょうざ 娘娘(にゃんにゃん)[餃子]NEW!! 
住所:福岡県久留米市六ツ門町10-34
アクセスマップ
TEL:0942-32-9359
予約:
ランチ営業:〇
定休日:日曜
≫≫ Yahoo!ロコ
鮨しょう[寿司]NEW!! 
住所:福岡県久留米市螢川町2-4
アクセスマップ
TEL:0942-33-3280
予約:可
ランチ営業:×
定休日:月曜、第1日曜
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蕎麦処 一閑人(いっかんじん)[蕎麦]
住所:福岡県久留米市宮ノ陣町五郎丸1577-7
アクセスマップ
TEL:0942-34-5855
予約:不可
ランチ営業:〇
定休日:火曜、その他不定休あり
≫≫ Yahoo!ロコ


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『ミシュランガイド福岡2019』掲載店まとめ

飲食店・レストラン一覧

三つ星★★★

二つ星★★

一つ星

ビブグルマン

ミシュランプレート

ビブグルマンとは?=星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン(5,000円以下で良質な料理を楽しめる)
ミシュランプレートとは?=「ミシュランの基準を満たした料理」を提供する飲食店・レストラン。

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◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。

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