【ミシュランガイド福岡2019】1つ星のお店一覧(大名・赤坂・今泉)

ミシュランガイド福岡2019が2019年7月13日に発売!こちらのページでは福岡(大名・赤坂・今泉)で『1つ星』を獲得したお店(飲食店・レストランを一覧にまとめました。

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ミシュランガイド福岡2019『1つ星』

ミシュランガイド福岡2019「大名・赤坂・今泉エリア」で「1つ星」を獲得したお店は4軒

大名・赤坂・今泉:4軒

大名エリア:2軒

無尽蔵(むじんぞう)[日本料理・和食]
住所:福岡県福岡市中央区大名1-10-29
TEL:092-716-3108
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜、祝日の月曜
URL:https://mujinzou.org/
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鮨 くま[寿司]
住所:福岡県福岡市中央区大名1-6-13
TEL:092-737-9090
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜・祝日
URL:https://www.sushikuma.jp/
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赤坂エリア:2軒

鮨 唐島(からしま)[寿司]NEW!! 
住所:福岡県岡市中央区赤坂3-1-2 大東ビルⅡ 1F
TEL:092-707-3999
予約:完全予約制
ランチ営業:×
定休日:不定休
ゴエミヨ 追記(2022.5.1)
「鮨 唐島」は『ゴ・エ・ミヨ2022』で3トックを獲得しました。

スーリール(Sourire)[フレンチ]NEW!! 
住所:福岡県福岡市中央区赤坂2-6-5 パークハイツ赤坂 1F
TEL:092-753-6324
予約:可
ランチ営業:〇(金土日のみ営業)
定休日:水曜
URL:https://sourire-mizu.on.omisenomikata.jp/


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『ミシュランガイド福岡2019』の購入はこちら!

ミシュランガイド福岡・佐賀・長崎 2019 特別版
発売日: 2019年7月13日
価格 : 3,240円(税込)
発行:日本ミシュランタイヤ株式会社

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『ミシュランガイド福岡2019』掲載店まとめ

飲食店・レストラン一覧

三つ星★★★

  1. 3つ星レストラン一覧

二つ星★★

  1. 2つ星レストラン一覧

一つ星

  1. 天神・親富孝
  2. 大名・赤坂・今泉
  3. 警固・薬院
  4. 大濠・六本松・桜坂
  5. 博多
  6. 中洲・春吉・川端
  7. 福岡市南区・大橋
  8. 香椎・箱崎・その他東区
  9. 北九州
  10. 久留米
  11. 春日・太宰府・筑紫野
  12. 大牟田・柳川

ビブグルマン

  1. 天神・親富孝
  2. 大名・赤坂・今泉
  3. 警固・薬院
  4. 大濠・六本松・桜坂
  5. 博多
  6. 中洲・春吉・川端
  7. 福岡市南区・大橋
  8. 西新・百道
  9. 姪浜・福岡市西区・糸島
  10. 香椎・箱崎・その他東区
  11. 北九州
  12. 久留米
  13. 春日・太宰府・筑紫野
  14. 宗像・糟屋・筑豊
  15. 大牟田・柳川

ミシュランプレート

  1. 天神・親富孝
  2. 大名・赤坂・今泉
  3. 警固・薬院
  4. 大濠・六本松・桜坂
  5. 博多
  6. 中洲・春吉・川端
  7. 福岡市南区・大橋
  8. 西新・百道
  9. 福岡市早良区
  10. 姪浜・福岡市西区・糸島
  11. 香椎・箱崎・その他東区
  12. 北九州
  13. 久留米
  14. 春日・太宰府・筑紫野
  15. 宗像・糟屋・筑豊
  16. 大牟田・柳川
ビブグルマンとは?=星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン(5,000円以下で良質な料理を楽しめる)
ミシュランプレートとは?=「ミシュランの基準を満たした料理」を提供する飲食店・レストラン。

特集ページ

  1. 日本料理[2つ星&1つ星]
  2. 日本料理[ビブグルマン]
  3. 日本料理[ミシュランプレート]
  4. 寿司[3つ星&2つ星&1つ星]
  5. 寿司[ミシュランプレート]
  6. フランス料理[1つ星]
  7. フランス料理[ビブグルマン]
  8. フランス料理[ミシュランプレート]
  9. イタリア料理[ビブグルマン]
  10. イタリア料理[ミシュランプレート]
  11. 天ぷら
  12. ふぐ
  13. フュージョン
  14. 居酒屋[ビブグルマン]
  15. 居酒屋[ミシュランプレート]
  16. そば[ビブグルマン]
  17. そば[ミシュランプレート]
  18. うどん
  19. 焼き鳥
  20. 鳥料理・水炊き
  21. もつ料理・もつ鍋
  22. うなぎ
  23. ラーメン
  24. 中華料理・台湾料理
  25. ギョーザ

ホテル一覧
  1. 5つ星ホテル ★★★★★
  2. 4つ星ホテル★★★★
  3. 3つ星ホテル ★★★
  4. 2つ星ホテル ★★
  5. 1つ星ホテル

旅館一覧
  1. 5つ星旅館 ★★★★★
  2. 4つ星旅館 ★★★★
  3. 3つ星旅館 ★★★
  4. 2つ星旅館 ★★
  5. 1つ星旅館

その他のエリア

▼【ミシュランガイド】全国その他のエリアについてはこちら

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◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。

▽全国のトレンド宿
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