【ミシュラン福岡】ビブグルマンに掲載された「居酒屋」一覧(2019年版)

ミシュランガイド福岡2019が2019年7月13日に発売!こちらのページではミシュラン福岡ビブグルマンに掲載された「居酒屋」を一覧にまとめました。


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ミシュラン福岡2019 ビブグルマンに掲載「居酒屋」

「ミシュランガイド福岡2019」でビブグルマンに掲載された居酒屋は9店。残念ながら星を獲得した「居酒屋」はありませんでした。

ビブグルマン:9軒

福岡市:8軒

天神エリア(1軒)

炉ばた 雷橋(かみなりばし)[居酒屋]
住所:福岡県福岡市中央区渡辺通 5-24-37
アクセスマップ
TEL:092-751-4110
予約:可
ランチ営業:×
定休日:不定休
≫≫ ぐるなび

大名エリア(1軒)

寺田屋 本店[居酒屋]
住所:福岡県福岡市中央区大名1-11-29-6
アクセスマップ
TEL:092-761-4554
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜
≫≫ ぐるなび

≫≫ ホットペッパーグルメ


赤坂エリア(1軒)

赤坂あきちゃん[居酒屋]NEW!! 
住所:福岡県福岡市中央区赤坂1-7-23
アクセスマップ
TEL:080-3223-5488
予約:可
ランチ営業:×
定休日:不定休(月曜休みが多い)
≫≫ Yahoo!ロコ

博多エリア(1軒)

ゴーサイン食堂[居酒屋]NEW!! 
住所:福岡県福岡市博多区住吉5-20-1
アクセスマップ
TEL:092-482-3456
予約:可
ランチ営業:×
定休日:水曜
≫≫ Yahoo!ロコ

西中洲・春吉エリア(3軒)

めしや 女とみそ汁[居酒屋]
住所:福岡県福岡市中央区春吉3-25-10
アクセスマップ
TEL:092-713-6056
予約:可
ランチ営業:×
定休日:月曜
≫≫ ぐるなび
お料理 山乃口(やまのくち)[居酒屋]NEW!! 
住所:福岡県福岡市中央区春吉2-7-18
アクセスマップ
TEL:092-738-6635
予約:可
ランチ営業:×
定休日:月曜
≫≫ 食べログ
九〇萬(くわまん)[居酒屋]NEW!! 
住所:福岡県福岡市中央区春吉2-16-14 中村ビル 3F
アクセスマップ
TEL:092-717-6432
予約:可
ランチ営業:×
定休日:不定休
≫≫ ぐるなび

川端・祇園エリア(1軒)

目利きのたか志[居酒屋]NEW!! 
住所:福岡県福岡市博多区店屋町2-30
アクセスマップ
TEL:092-409-3178
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜・祝日
≫≫ ぐるなび

北九州:1軒

八幡西区・東区エリア(1軒)

魚虎(うおとら)[居酒屋]
住所:福岡県九州市八幡西区熊手1-2-5
アクセスマップ
TEL:093-622-1001
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜、祝日、第3月曜
≫≫ ぐるなび


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『ミシュランガイド福岡2019』掲載店まとめ

飲食店・レストラン一覧

三つ星★★★

二つ星★★

一つ星

ビブグルマン

ミシュランプレート

ビブグルマンとは?=星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン(5,000円以下で良質な料理を楽しめる)
ミシュランプレートとは?=「ミシュランの基準を満たした料理」を提供する飲食店・レストラン。

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◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。

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