【ミシュランガイド大阪2018】ビブグルマンのお店一覧(鶴橋・上本町)

11月10日に発売される【ミシュランガイド京都・大阪2018】。書籍の発売に先行して11/7より掲載店が発表となりました。こちらのページでは大阪エリア(鶴橋・上本町)の『ビブグルマン』掲載店を一覧にまとめました。


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ミシュランガイド京都・大阪2018【ビブグルマン】(鶴橋・上本町)

鶴橋・上本町エリア:3軒

<鶴橋エリア>2軒

大阪まんぷく堂[日本料理]
住所:大阪市東成区大今里西3-4-14 ≫ MAP
TEL:06-6972-1199
予約:可
ランチ営業:×
定休日:水曜日
一休レストラン ≫≫ こちら
▽ネット予約はこちら
予約はこちら

うどん うばら[うどん]
住所:大阪市天王寺区東高津町9-19 ≫ MAP
TEL:06-6764-3157
予約:不可
ランチ営業:〇
定休日:日曜・祝日
ぐるなび ≫ こちら

<上本町エリア>1軒

ぶ武(ぶぶ)[お好み焼]NEW!!
住所:大阪市天王寺区玉造元町2-32 ≫ MAP
TEL:06-6777-1958
予約:可
ランチ営業:×
定休日:火曜日
Yahoo!ロコ ≫ こちら

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ミシュランガイド京都・大阪2018
発売日:2017年11月10日(金)
価格:3240円(税込)
ISBNコード:978-4-904337-15-8 C2026
発行:日本ミシュランタイヤ株式会社

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 ■ 【ミシュランガイド京都・大阪2018】大阪エリア “飲食店・レストラン”

★★★三つ星

★★二つ星

一つ星

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◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。

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