【ミシュランガイド大阪2018】一つ星のお店一覧（淀屋橋・本町・北浜）

11月10日に発売される【ミシュランガイド京都・大阪2018】。書籍の発売に先行して11/7より掲載店が発表となりました。こちらのページでは大阪エリア（淀屋橋・本町・北浜）の『一つ星★』掲載店を一覧にまとめました。

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ミシュランガイド大阪2018【１つ星】

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淀屋橋・本町・北浜エリア：9軒

＜肥後橋エリア＞3軒

● 京町堀莉玖（きょうまちぼりりきゅう）［日本料理］
住所：大阪市西区京町堀1-7-12 京町堀パートナーズビル1F
TEL：06-6450-8301
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：月曜日

● 京町料理 みつや［日本料理］
住所：大阪市西区京町堀1-12-3 49art LAB 2F
TEL：06-6450-8328
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：日曜
URL：https://mitsuya-kyomachibori.com/
＊閉店しました

追記
＊みつや店主「松村シェフ」のお店が大阪市城東区蒲生でオープンしました。

御料理松むら［日本料理・和食］
住所：大阪市城東区蒲生4-20-11
TEL：06-6180-5976
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜

● 肥後橋やま本［日本料理］
※掲載終了となりました（2018年3月）※移転の為
住所：大阪市西区江戸堀1-18-20
TEL：06-6147-8227
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜日

＜本町・堺筋本町エリア＞4軒

● 味吉兆ぶんぶ庵（あじきっちょう）［日本料理］
住所：大阪市中央区本町3-6-4 本町ガーデンシティB1F
TEL：06-6245-1055
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：月曜、第4日曜
URL：https://bunbu-an.jp/

● 靱本町がく（うつぼほんまち）［日本料理］
住所：大阪市西区靱本町1-14-15 本町クイーバービル1F
TEL：06-6479-3459
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：日曜・祝日
URL：https://www.utsubo-gaku.com/
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● ディファランス（Différence）［フランス料理］
住所：大阪市西区靱本町1-16-12
TEL：06-6479-1140
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：火曜日
URL：http://difference.upper.jp/
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ゴエミヨ［追記］2020.03.10
「ディファランス」はレストランガイド（イエローガイド）「ゴ・エ・ミヨ2020」で2トック（13.5/20点）を獲得しています。

【ゴ・エ・ミヨ2020】大阪『フランス料理（フレンチ）』レストラン一覧

2020年2月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2020』（イエローガイド）。こちらのページではゴエミヨ初掲載となる『大阪』のレストランのうち「フランス料理（フレンチ）」のお店の情報について一覧にまとめました。ゴエミヨ2020大阪「フランス料理」関西「大阪エリア」で「...

● 蕎麦切り masa［蕎麦］
住所：大阪市西区靭本町1-16-12
TEL：06-6225-3030
予約：不可
ランチ営業：〇
定休日：月曜日

＜北浜エリア＞1軒

● 与太呂本店（よたろう）［天ぷら］
住所：大阪市中央区高麗橋2-3-14
TEL：06-6231-5561
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：日曜日、第2・4木曜日、祝日
＊閉店しました。

＜阿波座・京町堀エリア＞1軒

● アニエルドール（Agnel d’Or）［フランス料理］NEW!!
住所：大阪市西区西本町2-4-4 阿波座住宅三栄ビル1F
TEL：06-4981-1974
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：月曜日
URL：http://www.agneldor.com/
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ゴエミヨ［追記］2020.03.10
「アニエルドール」はレストランガイド（イエローガイド）「ゴ・エ・ミヨ2020」で3トック（15.5/20点）を獲得しています。

【ゴ・エ・ミヨ2020】大阪『フランス料理（フレンチ）』レストラン一覧

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発売日：2017年11月10日（金）
価格：3240円（税込）
ISBNコード：978-4-904337-15-8 C2026
発行：日本ミシュランタイヤ株式会社

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■ 【ミシュランガイド京都・大阪2018】大阪エリア “飲食店・レストラン”

★★★三つ星

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●ビブグルマン

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◎ミシュランガイドとは

フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。