11月10日に発売される【ミシュランガイド京都・大阪2018】。書籍の発売に先行して11/7より掲載店が発表となりました。こちらのページでは大阪エリア(淀屋橋・本町・北浜)の『一つ星★』掲載店を一覧にまとめました。
ミシュランガイド大阪2018【1つ星】
淀屋橋・本町・北浜エリア:9軒
<肥後橋エリア>3軒
住所:大阪市西区京町堀1-7-12 京町堀パートナーズビル1F
TEL:06-6450-8301
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:月曜日
住所:大阪市西区京町堀1-12-3 49art LAB 2F
TEL:06-6450-8328
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:日曜
URL:https://mitsuya-kyomachibori.com/
*閉店しました
*みつや店主「松村シェフ」のお店が大阪市城東区蒲生でオープンしました。
住所:大阪市城東区蒲生4-20-11
TEL:06-6180-5976
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜
※掲載終了となりました(2018年3月)※移転の為
住所:大阪市西区江戸堀1-18-20
TEL:06-6147-8227
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜日
<本町・堺筋本町エリア>4軒
住所:大阪市中央区本町3-6-4 本町ガーデンシティB1F
TEL:06-6245-1055
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:月曜、第4日曜
URL:https://bunbu-an.jp/
住所:大阪市西区靱本町1-14-15 本町クイーバービル1F
TEL:06-6479-3459
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:日曜・祝日
URL:https://www.utsubo-gaku.com/
▽詳しくはこちら
[PR] 一休レストラン
住所:大阪市西区靱本町1-16-12
TEL:06-6479-1140
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:火曜日
URL:http://difference.upper.jp/
▽詳しくはこちら
[PR] 一休レストラン
「ディファランス」はレストランガイド(イエローガイド)「ゴ・エ・ミヨ2020」で2トック(13.5/20点)を獲得しています。

住所:大阪市西区靭本町1-16-12
TEL:06-6225-3030
予約:不可
ランチ営業:〇
定休日:月曜日
<北浜エリア>1軒
住所:大阪市中央区高麗橋2-3-14
TEL:06-6231-5561
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:日曜日、第2・4木曜日、祝日
*閉店しました。
<阿波座・京町堀エリア>1軒
住所:大阪市西区西本町2-4-4 阿波座住宅三栄ビル1F
TEL:06-4981-1974
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:月曜日
URL:http://www.agneldor.com/
▽詳しくはこちら
[PR] 一休レストラン
「アニエルドール」はレストランガイド(イエローガイド)「ゴ・エ・ミヨ2020」で3トック(15.5/20点)を獲得しています。

『ミシュランガイド京都・大阪2018』の購入はこちら!
■ ミシュランガイド京都・大阪2018
発売日:2017年11月10日(金)
価格:3240円(税込)
ISBNコード:978-4-904337-15-8 C2026
発行:日本ミシュランタイヤ株式会社
■ 【ミシュランガイド京都・大阪2018】大阪エリア “飲食店・レストラン”
★★★三つ星
★★二つ星
★一つ星
- ≫ 北新地エリア
- ≫ 梅田・大阪駅エリア
- ≫ 福島・野田・中之島エリア
- ≫ 難波・道頓堀エリア
- ≫ 心斎橋エリア
- ≫ 淀屋橋・本町・北浜エリア
- ≫ 西天満・天神橋筋・南森町エリア
- ≫ 天満橋・谷町四丁目エリア
- ≫ 京橋・OBPエリア
- ≫ 鶴橋エリア
- ≫ 江坂・千里中央・豊中エリア
- ≫ 京阪エリア
- ≫ 堺・なかもずエリア
●ビブグルマン
- ≫ 北新地エリア
- ≫ 梅田・大阪駅エリア
- ≫ 福島・野田・中之島エリア
- ≫ 難波・道頓堀エリア
- ≫ 心斎橋エリア
- ≫ 淀屋橋・本町・北浜エリア
- ≫ 西天満・天神橋筋・南森町エリア
- ≫ 天満橋・谷町四丁目エリア
- ≫ 京橋・OBPエリア
- ≫ 鶴橋・上本町エリア
- ≫ 天王寺・新世界・住吉エリア
- ≫ 新大阪・西中島・十三エリア
■ 【ミシュランガイド京都・大阪2018】大阪エリア “ホテル”
▼ その他のエリア
|
|
ミシュランガイド京都・大阪(2018) |
◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。

