【ミシュランガイド大阪2018】ビブグルマンのお店一覧（北新地）

11月10日に発売される【ミシュランガイド京都・大阪2018】。書籍の発売に先行して11/7より掲載店が発表となりました。こちらのページでは大阪エリア（北新地）の『ビブグルマン』掲載店を一覧にまとめました。

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ミシュランガイド大阪2018［ビブグルマン］

北新地エリア：14軒

＜北新地エリア＞14軒

● 福一（ふくいち）［蕎麦］
住所：大阪市北区曽根崎新地1-5-21 松木興産ビル7F
TEL：06-6343-5211
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜日

● Yamato（ヤマト）［焼鳥］
住所：大阪市北区堂島1-3-16 堂島メリーセンタービル5F
TEL：06-6347-1194
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜日

ゴエミヨ［追記］2020.03.11
「焼鳥 YAMATO（ヤマト）」はレストランガイド（イエローガイド）「ゴ・エ・ミヨ2020」で紹介されています。

【ゴ・エ・ミヨ2020】大阪『POP』レストラン一覧

2020年2月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2020』（イエローガイド）。こちらのページではゴエミヨ初掲載となる『大阪』のレストランのうち「POP」のお店として掲載された店舗の情報について一覧にまとめました。ゴエミヨ2020大阪「POP」関西「大阪エリア」で「ゴ・...

● 家庭料理恕庵（じょあん）［おばんざい］
住所：大阪市北区曽根崎新地1-5-26 永楽リンデンビル2F
TEL：06-6345-5569
予約：可
ランチ営業：×
定休日：土曜・日曜・祝日

● かさね［居酒屋］NEW!!
住所：大阪市北区堂島1-2-14 小川第3ビルB1F
TEL：06-6456-4155
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜・祝日
URL：https://www.instagram.com/kitashinti_kasane/
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● 粋魚むらばやし［居酒屋］
住所：大阪市北区堂島1-2-17 大日ビルB1F
TEL：06-6344-3909
予約：可
ランチ営業：〇（月・水・金のみ営業）
定休日：日曜・祝日

● キタのみかん［居酒屋］
住所：大阪市北区曽根崎新地1-5-32 ボネールビル3F
TEL：06-6348-0133
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜日、祝日の月曜日

● 善道（ぜんどう）［中華料理］
住所：大阪市北区堂島1-3-14 堂島平八ビル1F
TEL：06-6345-1122
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜・祝日

ゴエミヨ［追記］2020.03.10
「善道」はレストランガイド（イエローガイド）「ゴ・エ・ミヨ2020」で2トック（13/20点）を獲得しています。

【ゴ・エ・ミヨ2020】大阪『中国料理（中華料理）』レストラン一覧

2020年2月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2020』（イエローガイド）。こちらのページではゴエミヨ初掲載となる『大阪』のレストランのうち「中国料理（中華料理）」のお店の情報について一覧にまとめました。ゴエミヨ2020大阪「中華料理」関西「大阪エリア」で「ゴ・エ・...

● 時廣（ときひろ）［日本料理］
住所：大阪市北区堂島1-2-23 田園ビル2F
TEL：06-6346-1119
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜・祝日

● 幸菜福耳（こうさいふくみみ）［中華料理］
住所：大阪市北区曽根崎新地1-1-8 アストリアビル2号館2F
TEL：06-6348-0044
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜日
URL：https://www.facebook.com/kousaifukumimi

● Kushiage 010（串揚げ010：クシアゲゼロイチゼロ）［串揚げ］NEW!!
住所：大阪市北区曽根崎新地1-1-41 田中ビル4F
TEL：06-6131-8878
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜・祝日
URL：https://www.instagram.com/kushiage010/
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● Épais（エペ）北新地店（epais）［とんかつ］
住所：大阪市北区曽根崎新地1-9-3 ニュー華ビル3F
TEL：06-6347-6599
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：日曜・祝日

● そば處とき［蕎麦］
住所：大阪市北区堂島1-3-4 谷安ビル1F
TEL：06-6348-5558
予約：不可
ランチ営業：〇
定休日：日曜・祝日、第1・3土曜
URL：https://www.soba-toki.com/

● 京町堀わか芽［おでん］
住所：大阪市北区堂島1-2-23 田園ビルB1F
TEL：080-1496-1969
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜・祝日

● 細うどん 黒門さかえ［うどん］
住所：大阪市北区堂島1-4-8 廣ビル1F
TEL：06-6344-0029
予約：不可
ランチ営業：〇
定休日：土曜・日曜・祝日

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■ ミシュランガイド京都・大阪2018
発売日：2017年11月10日（金）
価格：3240円（税込）
ISBNコード：978-4-904337-15-8 C2026
発行：日本ミシュランタイヤ株式会社

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■ 【ミシュランガイド京都・大阪2018】大阪エリア “飲食店・レストラン”

★★★三つ星

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★★二つ星

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★一つ星

●ビブグルマン

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■ 【ミシュランガイド京都・大阪2018】大阪エリア “ホテル”

≫ ５つ星ホテル★★★★★
≫ ４つ星ホテル★★★★
≫ ３つ星ホテル★★★
≫ ２つ星ホテル★★
≫ １つ星ホテル★

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◎ミシュランガイドとは

フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。