2020年2月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2020』(イエローガイド)。こちらのページではゴエミヨ初掲載となる『大阪』のレストランのうち「中国料理(中華料理)」のお店の情報について一覧にまとめました。
ゴエミヨ2020大阪「中華料理」
関西「大阪エリア」で「ゴ・エ・ミヨ2020」に獲得されたお店は63軒。(トック51軒・POP12軒)
その中でトックを獲得した中華料理のお店は5軒。獲得点数が上位のお店から順に紹介します。
中国料理:5軒
3トック:4軒
中国菜 火ノ鳥(ひのとり)[中華料理]【3トック】(15.5/20点)
住所:大阪市中央区伏見町2-4-9
TEL:06-6202-1717
予約:完全予約制
ランチ営業:×
定休日:日曜・祝日
≫≫ Yahoo!ロコ
住所:大阪市中央区伏見町2-4-9
TEL:06-6202-1717
予約:完全予約制
ランチ営業:×
定休日:日曜・祝日
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「Chi-Fu(シーフ)」はミシュランガイド大阪2020で“1つ星★”を獲得しています。
追記(2020.10.19)
「Chi-Fu(シーフ)」はミシュランガイド大阪2021で“1つ星”を獲得しました。
清粥小菜 明(ちんぞうしょうさい めい)[中華料理]【3トック】(15/20点)
住所:大阪府吹田市江坂町1-21-39 土泰第1ビル
TEL:06-4861-7228
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜
≫≫ Yahoo!ロコ
住所:大阪府吹田市江坂町1-21-39 土泰第1ビル
TEL:06-4861-7228
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜
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2トック:1軒
「善道」はミシュランガイド大阪2020で“ビブグルマンのお店として紹介されています。
追記(2020.10.20)
「善道」はミシュランガイド大阪2021で“ビブグルマン”を獲得しました。
ゴ・エ・ミヨ2020 掲載店情報
5トック:全てに卓越したレストラン(19~20点)
4トック:非常に素晴らしいレストラン(17~18.5点)
3トック:素晴らしいレストラン(15~16.5点)
2トック:料理人の個性を感じるレストラン(13~14.5点)
1トック:良いレストラン(11~12.5点)
トックなし:美味しいレストラン(10~10.5点)
POP(ポップ):評価ではなく、料理・スタイル・お店の雰囲気など、特筆すべき美点のあるお店を紹介
4トック:非常に素晴らしいレストラン(17~18.5点)
3トック:素晴らしいレストラン(15~16.5点)
2トック:料理人の個性を感じるレストラン(13~14.5点)
1トック:良いレストラン(11~12.5点)
トックなし:美味しいレストラン(10~10.5点)
POP(ポップ):評価ではなく、料理・スタイル・お店の雰囲気など、特筆すべき美点のあるお店を紹介
表彰されたシェフの情報はこちら↓

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「ゴ・エ・ミヨ 2020」の購入
商品名 : ゴ・エ・ミヨ 2020
発売日: 2020年2月19日(水)
価格 : 3,000円(税込)
発売日: 2020年2月19日(水)
価格 : 3,000円(税込)
2019年版では5つの地域にフォーカスしていましたが、2020年版ではさらにエリアを拡大。
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