【ゴ・エ・ミヨ2020】島根レストラン一覧

2020年2月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2020』(イエローガイド)。2020年版では中国地方の5県全てが追加。こちらのページでは『島根県』でゴエミヨに掲載されたお店(飲食店・レストラン)の情報を一覧にまとめました。

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ゴエミヨ2020『島根県』

中国・山陰地方「島根エリア」で「ゴ・エ・ミヨ2020」に獲得されたお店は4軒。(トック3軒・POP1軒)
県庁所在地の松江市や観光地として人気の出雲市からは1軒も選ばれず、浜田市や邑南町(おおなんちょう)・津和野町のお店が選ばれました。

【内訳】
●5トック ・・・ 0軒
●4トック ・・・ 0軒
●3トック ・・・ 1軒
●2トック ・・・ 2軒
●1トック ・・・ 0軒
●POP ・・・ 1軒

料理のジャンルごとに獲得点数が上位のお店から順に紹介します。

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イタリア料理:2軒

里山イタリアン AJIKURA(アジクラ)[イタリアン]【2トック】(14.5/20点)
住所:島根県邑智郡邑南町矢上3123-4
TEL:0855-95-2093
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:水曜
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リストランテ ミア・パエーゼ(Ristrante Mia paese)[イタリアン]【2トック】(14.5/20点)
住所:島根県浜田市内田町435-2
TEL:0855-26-0415
予約:-
ランチ営業:-
定休日:火曜、第3水曜
2020年2月からリニューアルのため一旦営業を終了。2020年5月くらいを目途にリニューアルオープンを予定。1日1組の完全予約制レストランとしてオープンを目指しているそうです。

日本料理:1軒

割烹 美加登家(みかどや)[日本料理・和食]【3トック】(15.5/20点)
住所:島根県鹿足郡津和野町日原221-2
TEL:0856-74-0341
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:月曜
≫≫ Yahoo!ロコ

POP:1軒

陽氣な狩人(ようきなかりゅうど)[うどん・猪肉料理]【POP】
住所:島根県浜田市弥栄町高内イ333-1
TEL:0855-48-5408(090-1017-7807)
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:木曜、第3水曜
≫≫ Yahoo!ロコ

ゴ・エ・ミヨ2020 掲載店情報

5トック:全てに卓越したレストラン(19~20点)
4トック:非常に素晴らしいレストラン(17~18.5点)
3トック:素晴らしいレストラン(15~16.5点)
2トック:料理人の個性を感じるレストラン(13~14.5点)
1トック:良いレストラン(11~12.5点)
トックなし:美味しいレストラン(10~10.5点)
POP(ポップ):評価ではなく、料理・スタイル・お店の雰囲気など、特筆すべき美点のあるお店を紹介

表彰されたシェフの情報はこちら↓

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「ゴ・エ・ミヨ 2020」の購入

商品名 : ゴ・エ・ミヨ 2020
発売日: 2020年2月19日(水)
価格 : 3,000円(税込)

2019年版では5つの地域にフォーカスしていましたが、2020年版ではさらにエリアを拡大。
東京・北海道・北陸・東海・近畿・中国・四国の7つの地域の素晴らしいレストラン、そしてシェフ・料理人の皆さまをご紹介!

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