【ゴ・エ・ミヨ2020】大阪『寿司』一覧

2020年2月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2020』(イエローガイド)。こちらのページではゴエミヨ初掲載となる『大阪』のレストランのうち「寿司」のお店の情報について一覧にまとめました。

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ゴエミヨ2020大阪「寿司」

関西「大阪エリア」で「ゴ・エ・ミヨ2020」に獲得されたお店は63軒。(トック51軒・POP12軒)

その中でトックを獲得したお寿司のお店は10軒。獲得点数が上位のお店から順に紹介します。

寿司:10軒

3トック:4軒

尽誠(じんせい)[寿司]【3トック】(15.5/20点)
住所:大阪市中央区心斎橋筋2-1-3
TEL:090-8124-5536
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜
≫≫ Yahoo!ロコ

尽誠」はミシュランガイド大阪2020で“1つ星”を獲得しています。


鮨 原正(はらしょう)[寿司]【3トック】(15.5/20点)
住所:大阪市天王寺区上之宮町3-30
TEL:06-6773-5518
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:日曜
≫≫ 一休レストラン
▽ネット予約はこちら
予約はこちら

鮨 原正」はミシュランガイド大阪2020で“2つ星★★”を獲得しています。


寿し おおはた[寿司]【3トック】(15/20点)
住所:大阪市北区堂島1-4-8 廣ビル 2F
TEL:070-3842-4261
予約:完全予約制
ランチ営業:×
定休日:水曜(祝日により変更あり)
≫≫ Yahoo!ロコ

寿し おおはた」はミシュランガイド大阪2020で“1つ星”を獲得しています。


鮓 きずな[寿司]【3トック】(15/20点)
住所:大阪市都島区都島南通2-4-9 藤美ハイツ 1F
TEL:06-6922-5533
予約:完全予約制
ランチ営業:×
定休日:月曜
≫≫ Yahoo!ロコ

2トック:6軒

鮨 三心(さんしん)[寿司]【2トック】(14.5/20点)
住所:大阪市中央区内久宝寺町2-7-14
TEL:06-6767-0677
予約:完全予約制
ランチ営業:×
定休日:不定休
≫≫ Yahoo!ロコ

すし処 広川(ひろかわ)[寿司]【2トック】(14.5/20点)
住所:大阪府大阪市都島区東野田町3-7-17 2F
TEL:06-6357-2098
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜、第1月曜、祝日の月曜
≫≫ Yahoo!ロコ

すし処 広川」はミシュランガイド大阪2020で“1つ星”を獲得しています。


鮨 ほしやま[寿司]【2トック】(14.5/20点)
住所:大阪市北区曽根崎新地1-9-9 谷安ロワビル 3F
TEL:06-6344-1128
予約:可
ランチ営業:×
定休日:火曜
≫≫ 一休レストラン
▽ネット予約はこちら
予約はこちら

鮨 ほしやま」はミシュランガイド大阪2020で“1つ星”を獲得しています。


髙橋 謙太郎[寿司]【2トック】(14.5/20点)
住所:大阪市北区曽根崎新地1-7-5 バサラビル 4F
TEL:050-3134-3336(06-6347-9555)
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜、月曜、祝日
≫≫ Yahoo!ロコ

松寿司(まつすし)[寿司]【2トック】(14/20点)
住所:大阪府大阪市阿倍野区王子町3-13-6
TEL:06-6622-5723
予約:可
ランチ営業:〇(火・日のランチは休み)
定休日:月曜
≫≫ ぐるなび
▽ネット予約はこちら
予約はこちら

寿し芳(すしよし)[寿司]【2トック】(13.5/20点)
住所:大阪府大阪市北区南森町2-3-23
TEL:06-6361-0062
予約:可
ランチ営業:×
定休日:不定休
≫≫ ぐるなび
▽ネット予約はこちら
予約はこちら

寿し芳」はミシュランガイド大阪2020で“2つ星★★”を獲得しています。

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ゴ・エ・ミヨ2020 掲載店情報

5トック:全てに卓越したレストラン(19~20点)
4トック:非常に素晴らしいレストラン(17~18.5点)
3トック:素晴らしいレストラン(15~16.5点)
2トック:料理人の個性を感じるレストラン(13~14.5点)
1トック:良いレストラン(11~12.5点)
トックなし:美味しいレストラン(10~10.5点)
POP(ポップ):評価ではなく、料理・スタイル・お店の雰囲気など、特筆すべき美点のあるお店を紹介

表彰されたシェフの情報はこちら↓

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▼【エリア別】レストラン一覧

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「ゴ・エ・ミヨ 2020」の購入

商品名 : ゴ・エ・ミヨ 2020
発売日: 2020年2月19日(水)
価格 : 3,000円(税込)

2019年版では5つの地域にフォーカスしていましたが、2020年版ではさらにエリアを拡大。
東京・北海道・北陸・東海・近畿・中国・四国の7つの地域の素晴らしいレストラン、そしてシェフ・料理人の皆さまをご紹介!

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