【ゴ・エ・ミヨ2020】広島レストラン一覧(広島市・呉・廿日市・尾道・福山)

2020年2月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2020』(イエローガイド)。こちらのページでは『広島県』でゴエミヨに掲載されたお店(飲食店・レストラン)の情報を一覧にまとめました。

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ゴエミヨ2020『広島県』

中国・山陽地方「広島エリア」で「ゴ・エ・ミヨ2020」に獲得されたお店は36軒。(トック32軒・POP4軒)
広島市のほか、呉市・廿日市市・尾道市・福山市のお店が選ばれました。

【内訳】
5トック ・・・ 0軒
4トック ・・・ 1軒
3トック ・・・ 16軒
2トック ・・・ 15軒
1トック ・・・ 0軒
POP ・・・ 4軒

料理のジャンルごとに獲得点数が上位のお店から順に紹介します。

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フランス料理:8軒

ゴエミヨ2020に掲載された広島のフレンチレストランについては別ページにて紹介しています。

▼『フランス料理』レストラン

【ゴ・エ・ミヨ2020】広島『フランス料理(フレンチ)』レストラン一覧
2020年2月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2020』(イエローガイド)。こちらのページではゴエミヨ2020に掲載された『広島県』のレストランのうち「フランス料理(フレンチ)」のお店の情報について一覧にまとめました。 ゴエミヨ2020 広島「フランス料理」 ...

イタリア料理:1軒

ディレット(DIRETTO)[イタリアン]【2トック】(14/20点)
住所:広島県広島市中区三川町10-18 下井ビル 2F ⇒(移転)広島県広島市中区富士見町5-16
TEL:082-249-4458 ⇒(移転)070-8338-4140
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:不定休
≫≫ Yahoo!ロコ
▽ネット予約はこちら
予約はこちら
ミシュランガイド
ディレット」はミシュランガイド広島2018でミシュランプレートのお店として紹介されています。

ゴエミヨ 追記(2021.05.01)
「DIRETTO(ディレット)」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。


スペイン料理:1軒

レルミタ(L’Ermita)[スペイン料理]【3トック】(15/20点)
住所:広島県広島市中区大手町3-3-17 2F
TEL:082-243-0952
予約:完全予約制
ランチ営業:〇(12:00-14:30 一斉スタート)
定休日:不定休
≫≫ Yahoo!ロコ
ミシュランガイド
レルミタ」はミシュランガイド広島2018で“1つ星”を獲得しています。

ゴエミヨ 追記(2021.05.01)
「レルミタ」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。


薪火料理:1軒

エレテギア(Erretegia)[薪火料理]【3トック】(15/20点)
住所:広島県尾道市浦崎町大平木1344-2 ベラビスタ スパ&マリーナ尾道内
TEL:084-987-1122(予約受付 0120-87-3333)
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:無休
≫≫ 楽天トラベル(ベラビスタ スパ&マリーナ尾道)
ミシュランガイド
「エレテギア」があるホテル「ベラビスタ スパ&マリーナ尾道」はミシュランガイド広島2018のホテル部門で、広島県で最高評価となる「4レッドパビリオン(4つ星+)」を獲得しています。

【ミシュランガイド広島2018】4つ星ホテル一覧
2018年4月16日(月)に発売される【ミシュランガイド広島・愛媛2018特別版】。ミシュランガイドではレストラン(飲食店)だけではなく、ホテルや旅館の格付けも行っています。こちらのページでは【ミシュランガイド広島2018特別版】に掲載された4つ星ホテルを一覧にまとめました。 ...

ゴエミヨ 追記(2021.05.01)
「エレテギア」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。


イノベーティブ:1軒

AKAI(アカイ)[イノベーティブ]【3トック】(15.5/20点)
住所:広島県廿日市市宮島口4-3-41
TEL:非公開
予約:完全予約制
ランチ営業:〇(木曜のランチは休み)
定休日:火曜、水曜
≫≫ Yahoo!ロコ
▽ネット予約はこちら
予約はこちら
ゴエミヨ 追記(2021.05.01)
「AKAI(アカイ)」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。


中国料理:2軒

中国料理 MASUKI(マスキ)[中華料理]【2トック】(13.5/20点)
住所:広島県広島市南区京橋町6-8 藤多ビル 2F
TEL:082-261-0608
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:日曜、月曜、その他不定休あり
≫≫ Yahoo!ロコ
ミシュランガイド
中国料理 MASUKI(マスキ)」はミシュランガイド広島2018でミシュランプレートのお店として紹介されています。

ゴエミヨ 追記(2021.05.01)
「MASUKI(マスキ)」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で2トックを獲得しています。


中国料理 蓮華(れんか)[中華料理]【2トック】(13/20点)
住所:広島県福山市霞町1-5-6 キッタカビル 1F
TEL:084-973-9552
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:不定休
≫≫ ぐるなび
▽ネット予約はこちら
予約はこちら

日本料理:11軒

ゴエミヨ2020に掲載された広島の日本料理店については別ページにて紹介しています。

▼『日本料理』レストラン

【ゴ・エ・ミヨ2020】広島『日本料理(和食)』レストラン一覧
2020年2月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2020』(イエローガイド)。こちらのページではゴエミヨ2020に掲載された『広島県』のレストランのうち「日本料理(和食)」のお店の情報について一覧にまとめました。 ゴエミヨ2020 広島「日本料理」 中国・山陽...

天ぷら:2軒

天よし[天ぷら]【3トック】(15/20点)
住所:広島市中区吉島西1-21-5 山田ビル 1F
TEL:082-249-8586
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:不定休
≫≫ Yahoo!ロコ

天冨良 天甲本店(てんこう)[天ぷら]【2トック】(14.5/20点)
住所:広島県広島市中区堀川町4-2
TEL:082-249-8665
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:日曜
≫≫ ぐるなび
▽ネット予約はこちら
予約はこちら

天冨良 天甲本店」はミシュランガイド広島2018で“1つ星”を獲得しています。


寿司:5軒

魚喰い切り壮士(さかなくいきりそうし)[寿司]【3トック】(15/20点)
住所:広島県広島市中区立町5-18 1F
TEL:082-504-6213
予約:完全予約制
ランチ営業:×
定休日:不定休
≫≫ Yahoo!ロコ

魚喰い切り壮士」はミシュランガイド広島2018でミシュランプレートのお店として紹介されています。


鮨 稲穂(いなほ)[寿司]【3トック】(15/20点)
住所:広島県広島市中区銀山町11-11 スコッチ館銀山 3F
TEL:082-545-5458
予約:可
ランチ営業:〇(ランチは完全予約制)
定休日:月曜
≫≫ ぐるなび
▽ネット予約はこちら
予約はこちら

鮨 稲穂」はミシュランガイド広島2018でミシュランプレートのお店として紹介されています。


寿し処 翠月(すいげつ)[寿司]【3トック】(15/20点)
住所:広島市中区堀川町2-7 フェスタ高山 5F
TEL:082-246-1320
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜・祝日
≫≫ Yahoo!ロコ

寿し処 翠月」はミシュランガイド広島2018でミシュランプレートのお店として紹介されています。

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吉鮨(よしずし)[寿司]【3トック】(15/20点)
住所:広島県広島市中区本通8-11 八百金ビル 1F
TEL:082-240-5300
予約:
ランチ営業:×
定休日:日曜・祝日
≫≫ Yahoo!ロコ

吉鮨」はミシュランガイド広島2018で“1つ星”を獲得しています。


鮨処 ひと志(ひとし)[寿司]【2トック】(14.5/20点)
住所:広島県広島市中区小町7-27
TEL:082-247-1787
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:日曜・祝日、その他不定休あり
≫≫ Yahoo!ロコ

鮨処 ひと志」はミシュランガイド広島2018で“1つ星”を獲得しています。


POP:4軒

スパイスと酒 山椒魚(さんしょううお)[創作料理]【POP】
住所:広島県広島市中区土橋町4-19 向田ビル 1F
TEL:082-232-9839
予約:
ランチ営業:×
定休日:月曜、その他不定休あり
≫≫ Yahoo!ロコ

ミオバール(Mio Bar)[イタリアンバール]【POP】
住所:広島市中区幟町5-14 パークマンション 1F
TEL:082-222-9160
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:日曜
≫≫ Yahoo!ロコ

モントナイン(MON-TO.9)[バー]【POP】
住所:広島県広島市中区堀川町3-8 iteza3 1F
TEL:非公開
予約:
ランチ営業:×
定休日:日曜
≫≫ Yahoo!ロコ

ロクエメ(6eme)[フレンチ]【POP】
住所:広島県広島市中区大手町3-13-18 松村ビル103A
TEL:082-207-1600
予約:
ランチ営業:×
定休日:月曜、その他不定休あり
≫≫ Yahoo!ロコ

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ゴ・エ・ミヨ2020 掲載店情報

5トック:全てに卓越したレストラン(19~20点)
4トック:非常に素晴らしいレストラン(17~18.5点)
3トック:素晴らしいレストラン(15~16.5点)
2トック:料理人の個性を感じるレストラン(13~14.5点)
1トック:良いレストラン(11~12.5点)
トックなし:美味しいレストラン(10~10.5点)
POP(ポップ):評価ではなく、料理・スタイル・お店の雰囲気など、特筆すべき美点のあるお店を紹介

表彰されたシェフの情報はこちら↓

美食家必見!イエローガイド『ゴ・エ・ミヨ 2020』購入しました♪
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▽関西(京都・大阪・神戸)

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▽北海道・石川・広島

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▼【エリア別】レストラン一覧

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「ゴ・エ・ミヨ 2020」の購入

商品名 : ゴ・エ・ミヨ 2020
発売日: 2020年2月19日(水)
価格 : 3,000円(税込)

2019年版では5つの地域にフォーカスしていましたが、2020年版ではさらにエリアを拡大。
東京・北海道・北陸・東海・近畿・中国・四国の7つの地域の素晴らしいレストラン、そしてシェフ・料理人の皆さまをご紹介!

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