2020年2月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2020』(イエローガイド)。2020年版では四国が新たに追加。こちらのページでは『高知県』でゴエミヨに掲載されたお店(飲食店・レストラン)の情報を一覧にまとめました。
ゴエミヨ2020『高知県』
四国「高知エリア」で「ゴ・エ・ミヨ2020」に獲得されたお店は8軒。(トック4軒・POP4軒)
高知市のほか、土佐市のお店が選ばれました。
(出典元:https://gaultmillau-japan.info/)
●5トック ・・・ 0軒
●4トック ・・・ 0軒
●3トック ・・・ 1軒
●2トック ・・・ 3軒
●1トック ・・・ 0軒
●POP ・・・ 4軒
料理のジャンルごとに獲得点数が上位のお店から順に紹介します。
フランス料理:1軒
住所:高知県高知市帯屋町1-14-15
TEL:088-872-5002
予約:
ランチ営業:〇
定休日:月曜
*ランチは洋食、夜は本格フランス料理
イタリア料理:3軒
住所:高知県土佐市宇佐町竜599-6 ホテルヴィラサントリーニ
TEL:088-856-0007
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:なし
URL:https://www.villa-santorini.com/
電話番号:088-856-0007
総客室数:14室
「ヴィラサントリーニ」は2018年11月4日放送『行列のできる法律相談所』の「私のとっておきの宿教えますSP」で紹介されています。
ゴエミヨ 追記(2021.05.02)
「logue(ローグ)」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。
住所:高知県高知市はりまや町2-10-1
TEL:088-885-7041
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜、第3月曜
「ラ・プリマ ヴォルタ」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で2トックを獲得しています。
住所:高知県高知市南川添4-23 Palazzo Dio 1F-B
TEL:088-861-3366
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:火曜
POP:4軒
住所:高知県高知市はりまや町2-5-1 フローラはりまや町 1F
TEL:088-855-6265
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:火曜
住所:高知県高知市はりまや町2-2-8 山中ビル 1F
TEL:088-873-1295
予約:
ランチ営業:×
定休日:月曜
住所:高知県高知市廿代町9-2 コーポすずき 1F
TEL:088-881-5724
予約:
ランチ営業:×
定休日:火曜
住所:高知県高知市追手筋1-2-7 スクエアワンビル2F
TEL:088-855-5873
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:日曜
ゴ・エ・ミヨ2020 掲載店情報
4トック:非常に素晴らしいレストラン(17~18.5点)
3トック:素晴らしいレストラン(15~16.5点)
2トック:料理人の個性を感じるレストラン(13~14.5点)
1トック:良いレストラン(11~12.5点)
トックなし:美味しいレストラン(10~10.5点)
POP(ポップ):評価ではなく、料理・スタイル・お店の雰囲気など、特筆すべき美点のあるお店を紹介
表彰されたシェフの情報はこちら↓

▼最高評価「5トック」レストラン一覧

▼「4トック」レストラン

▽関西(京都・大阪・神戸)

▽北海道・石川・広島

▼【エリア別】レストラン一覧
- 香川(高松・丸亀)
- 徳島レストラン
- 高知レストラン
- 愛媛(松山・今治・宇和島)
「ゴ・エ・ミヨ 2020」の購入
発売日: 2020年2月19日(水)
価格 : 3,000円(税込)
2019年版では5つの地域にフォーカスしていましたが、2020年版ではさらにエリアを拡大。
東京・北海道・北陸・東海・近畿・中国・四国の7つの地域の素晴らしいレストラン、そしてシェフ・料理人の皆さまをご紹介!



