【ゴ・エ・ミヨ2020】和歌山レストラン一覧（和歌山市・岩出・田辺・白浜）

2020.02.22
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2020年2月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2020』（イエローガイド）。2020年版では関西2府4県全てが掲載。こちらのページではゴエミヨ初掲載となる『和歌山県』のお店（飲食店・レストラン）の情報を一覧にまとめました。

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ゴエミヨ2020『和歌山県』

関西「和歌山エリア」で「ゴ・エ・ミヨ2020」に獲得されたお店は4軒。和歌山市のほか、岩出市・田辺市・白浜町のお店が選ばれました。
（出典元：https://gaultmillau-japan.info/）

【内訳】
●5トック ･･･ 0軒
●4トック ･･･ 0軒
●3トック ･･･ 3軒
●2トック ･･･ 1軒
●1トック ･･･ 0軒
●ＰＯＰ ･･･ 0軒

料理のジャンルごとに獲得点数が上位のお店から順に紹介します。

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フランス料理：1軒

オテル・ド・ヨシノ（hotel de yoshino）［フレンチ］【3トック】（16.5/20点）
住所：和歌山県和歌山市手平2-1-2 和歌山ビッグ愛 12F
TEL：073-422-0001
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：月曜、火曜（祝日の場合は営業）
URL：https://www.hoteldeyoshino.com/
「オテル・ド・ヨシノ」のシェフ「手島　純也」さんは、ゴエミヨ2020『明日のグランシェフ賞』を受賞されました。

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2020.02.19
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ゴエミヨ 追記（2021.05.01）
「オテル・ド・ヨシノ」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。

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2021.02.22

ミシュランガイド 追記（2021.11.08）
「オテル・ド・ヨシノ」は『ミシュランガイド和歌山2022』で1つ星を獲得しました。

【ミシュランガイド和歌山2022】1つ星のお店一覧
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2021.10.19

イタリア料理：1軒

ヴィラ アイーダ（Villa AiDA）［イタリアン］【3トック】（16.5/20点）
住所：和歌山県岩出市川尻71-5
TEL：0736-63-2227
予約：完全予約制（3日前まで要予約）
ランチ営業：〇
定休日：不定休
URL：http://villa-aida.jp/
ゴエミヨ 追記（2021.05.01）
「ヴィラ・アイーダ」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。

【ゴ・エ・ミヨ2021】和歌山レストラン一覧
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2021.02.22

ミシュランガイド 追記（2021.11.08）
「ヴィラ・アイーダ」は『ミシュランガイド和歌山2022』で2つ星を獲得しました。

ミシュランガイド和歌山2022】2つ星のお店一覧
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2021.10.19

日本料理：1軒

召膳 無苦庵（しぜん むくあん）［日本料理・和食］【3トック】（16/20点）
住所：和歌山県田辺市高雄2-16-30
TEL：0739-26-5600
予約：完全予約制
ランチ営業：〇
定休日：木曜
URL：https://www.sizenmukuan.jp/

寿司：1軒

幸鮨（こうずし）［寿司］【2トック】（14/20点）
住所：和歌山県西牟婁郡白浜町1405-15
TEL：0739-42-4027
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：火曜（祝日の場合は翌日休み）
URL：http://www.kouzushi.net/
ミシュランガイド 追記（2021.11.08）
「幸鮨」は『ミシュランガイド和歌山2022』でミシュランプレートのお店として紹介されました。

【ミシュランガイド和歌山2022】ミシュランプレートのお店一覧（田辺・白浜・すさみ）
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2021.10.20
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ゴ・エ・ミヨ2020 掲載店情報

5トック：全てに卓越したレストラン（19～20点）
4トック：非常に素晴らしいレストラン（17～18.5点）
3トック：素晴らしいレストラン（15～16.5点）
2トック：料理人の個性を感じるレストラン（13～14.5点）
1トック：良いレストラン（11～12.5点）
トックなし：美味しいレストラン（10～10.5点）
POP（ポップ）：評価ではなく、料理・スタイル・お店の雰囲気など、特筆すべき美点のあるお店を紹介

表彰されたシェフの情報はこちら↓

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2020.02.19

▼最高評価「5トック」レストラン一覧

【ゴ・エ・ミヨ2020】最高評価『5トック』レストラン一覧
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2020.02.19

▼「4トック」レストラン

【ゴ・エ・ミヨ2020】高評価『4トック』レストラン【まとめ】
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2020.02.20

▽関西（京都・大阪・神戸）

【ゴ・エ・ミヨ2020】関西（京都・大阪・兵庫）『4トック』レストラン一覧
2020年2月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2020』（イエローガイド）。こちらのページでは5トックに次ぐ高評価『4トック』を獲得したお店（飲食店・レストラン）のうち、『関西エリア（京都・大阪・兵庫）』のお店を一覧にまとめました。ゴエミヨ2020関西『4トック』レスト...
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2020.02.20

▽北海道・石川・広島

【ゴ・エ・ミヨ2020】北海道・石川・広島『4トック』レストラン一覧
2020年2月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2020』（イエローガイド）。こちらのページでは5トックに次ぐ高評価『4トック』を獲得したお店（飲食店・レストラン）のうち、東京と関西を除いた『北海道・石川・広島』エリアのお店を一覧にまとめました。ゴエミヨ2020『4トック...
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2020.02.20
▼【エリア別】レストラン一覧
    ▼北海道エリア
  1. 北海道レストラン
    1. 北海道『フランス料理』
    2. 北海道『イタリア料理』
    3. 北海道『日本料理（和食）』
    4. 北海道『寿司』
    ▼東京エリア
  1. 東京レストラン
    1. 東京『フランス料理』
    2. 東京『イタリア料理』
    3. 東京『イノベーティブ』
    4. 東京『中国料理』
    5. 東京『日本料理（和食）』
    6. 東京『天ぷら』
    7. 東京『寿司』
    8. 東京『ＰＯＰ』
    ▼北陸エリア
  1. 石川(金沢)レストラン
    1. 石川(金沢)『フランス料理』
    2. 石川(金沢)『日本料理（和食）』
    3. 石川(金沢)『寿司』
  2. 富山レストラン
  3. 福井レストラン
    ▼東海エリア
  1. 愛知(名古屋)レストラン
    1. 愛知(名古屋)『フランス料理』
    2. 愛知(名古屋)『イタリア料理』
    3. 愛知(名古屋)『日本料理（和食）』
    4. 愛知(名古屋)『寿司』
    5. 愛知(名古屋)『ＰＯＰ』
  2. 静岡レストラン
  3. 岐阜レストラン
  4. 三重（津市・伊勢志摩・桑名・四日市）
    ▼関西エリア
  1. 大阪レストラン
    1. 大阪『フランス料理』
    2. 大阪『イタリア料理』
    3. 大阪『中国料理』
    4. 大阪『日本料理（和食）』
    5. 大阪『寿司』
    6. 大阪『ＰＯＰ』
  2. 京都レストラン
    1. 京都『フランス料理』
    2. 京都『日本料理（和食）』
    3. 京都『寿司』
    4. 京都『ＰＯＰ』
  3. 兵庫（神戸・芦屋・西宮・三田）
  4. 奈良レストラン
  5. 滋賀（大津・長浜・東近江）
  6. 和歌山レストラン
    ▼中国エリア
  1. 広島レストラン
    1. 広島『フランス料理』
    2. 広島『日本料理（和食）』
  2. 岡山レストラン
  3. 鳥取レストラン
  4. 島根レストラン
  5. 山口レストラン
    ▼四国エリア
  1. 香川（高松・丸亀）
  2. 徳島レストラン
  3. 高知レストラン
  4. 愛媛（松山・今治・宇和島）

「ゴ・エ・ミヨ 2020」の購入

商品名 ： ゴ・エ・ミヨ 2020
発売日： 2020年2月19日（水）
価格 ： 3,000円（税込）

2019年版では5つの地域にフォーカスしていましたが、2020年版ではさらにエリアを拡大。
東京・北海道・北陸・東海・近畿・中国・四国の7つの地域の素晴らしいレストラン、そしてシェフ・料理人の皆さまをご紹介！

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