【ゴ・エ・ミヨ2020】兵庫レストラン一覧（神戸・芦屋・西宮・三田）

2020年2月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2020』（イエローガイド）。2020年版では関西2府4県全てが掲載。こちらのページではゴエミヨ初掲載となる『兵庫県』のお店（飲食店・レストラン）の情報を一覧にまとめました。

ゴエミヨ2020『兵庫県』

関西「兵庫エリア」で「ゴ・エ・ミヨ2020」に獲得されたお店は17軒。（トック14軒・POP3軒）
神戸市のほか、西宮市・芦屋市・三田市のお店が選ばれました。

≫≫ 【ゴ・エ・ミヨ2019】関西（京都・大阪・兵庫）『4トック』レストラン一覧

料理のジャンルごとに獲得点数が上位のお店から順に紹介します。

フランス料理：4軒

ゴエミヨ 追記（2021.2.24）
「メゾン・ド・タカ芦屋」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。

---

---

---

---

イタリア料理：1軒

ミシュランガイド
「ダ ルーポ 322」はミシュランガイド兵庫2016で“ミシュランプレート”のお店として紹介されています。

• ≫ 【ミシュランガイド兵庫2016】ミシュランプレート（西宮・甲子園）

ゴエミヨ 追記（2021.05.01）
「ダ ルーポ 322」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。

---

スペイン料理：2軒

ミシュランガイド
「カセント」はミシュランガイド兵庫（神戸）2016で“3つ星★★★”を獲得しています。

• ≫ 【ミシュランガイド兵庫2016 】３つ星のお店

ゴエミヨ 追記（2021.05.01）
「カセント」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。

---

ミシュランガイド
「bb9（ベベック）」はミシュランガイド兵庫2016で“1つ星★”を獲得しています。

• ≫ 【ミシュランガイド兵庫2016】１つ星（三宮・元町・神戸）

ゴエミヨ 追記（2021.05.01）
「ベベック」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で2トックを獲得しています。

---

ステーキ：1軒

ミシュランガイド
「麤皮」はミシュランガイド兵庫（神戸）2016で“2つ星★★”を獲得しています。

• ≫ 【ミシュランガイド兵庫2016 】２つ星のお店

---

日本料理：3軒

ミシュランガイド
「料理屋 植むら」はミシュランガイド兵庫（神戸）2016で“2つ星★★”を獲得しています。

• ≫ 【ミシュランガイド兵庫2016 】２つ星のお店

ゴエミヨ 追記（2021.04.26）
「料理屋 植むら」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。

---

ミシュランガイド
「こにし家」はミシュランガイド兵庫2016で“1つ星★”を獲得しています。

• ≫ 【ミシュランガイド兵庫2016】１つ星（宝塚・三田）

---

ミシュランガイド
「百味処 おんじき」はミシュランガイド兵庫2016で“2つ星★★”を獲得しています。

• ≫ 【ミシュランガイド兵庫2016】２つ星のお店

---

寿司：1軒

「すし うえだ」のシャフ・植田将道さんは「期待の若手シェフ賞」に選出されました。

ゴエミヨ 追記（2021.05.01）
「すし うえだ」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。

---

串かつ：1軒

ミシュランガイド
「串かつ あーぼん」はミシュランガイド兵庫2016で“1つ星★”を獲得しています。

• ≫ 【ミシュランガイド兵庫2016】１つ星（西宮・芦屋・夙川）

---

焼き鳥：1軒

---

ＰＯＰ：3軒

---

---

ミシュランガイド
「老虎菜 本店」はミシュランガイド兵庫2016で“ビブグルマン”のお店として紹介されています。

• ≫ 【ミシュランガイド兵庫2016】ビブグルマン（三宮・元町・神戸・東灘）

---

ゴ・エ・ミヨ2020 掲載店情報

表彰されたシェフの情報はこちら↓

美食家必見！イエローガイド『ゴ・エ・ミヨ 2020』購入しました♪

2020年2月19日に発売されたイエローガイド『ゴ・エ・ミヨ2020』。日本では第4号となるグルメガイドブックで、美食家の方やグルメ大好きな方は必見のレストランガイドです。今回もさっそく購入してみました(^^♪ ゴエミヨ2020 日本ではまだまだ馴染みがありませんが、美食のエキス...

www.e宿.com

2020.02.19

---

▼最高評価「5トック」レストラン一覧

【ゴ・エ・ミヨ2020】最高評価『5トック』レストラン一覧

2020年2月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2020』（イエローガイド）。こちらのページでは最高評価『5トック』を獲得したお店（飲食店・レストラン）を一覧にまとめました。 ゴエミヨ2020『5トック』 ゴ・エ・ミヨ2020で『5トック』を獲得したお店は6軒。（東京5軒...

www.e宿.com

2020.02.19

---

▼「4トック」レストラン

【ゴ・エ・ミヨ2020】高評価『4トック』レストラン【まとめ】

2020年2月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2020』（イエローガイド）。こちらのページでは5トックに次ぐ高評価『4トック』を獲得したお店（飲食店・レストラン）を一覧にまとめました。 ゴエミヨ2020『4トック』 ゴ・エ・ミヨ2020で『4トック』を獲得したお店は38...

www.e宿.com

2020.02.20

▽関西（京都・大阪・神戸）

【ゴ・エ・ミヨ2020】関西（京都・大阪・兵庫）『4トック』レストラン一覧

2020年2月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2020』（イエローガイド）。こちらのページでは5トックに次ぐ高評価『4トック』を獲得したお店（飲食店・レストラン）のうち、『関西エリア（京都・大阪・兵庫）』のお店を一覧にまとめました。 ゴエミヨ2020関西『4トック』レス...

www.e宿.com

2020.02.20

▽北海道・石川・広島

【ゴ・エ・ミヨ2020】北海道・石川・広島『4トック』レストラン一覧

2020年2月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2020』（イエローガイド）。こちらのページでは5トックに次ぐ高評価『4トック』を獲得したお店（飲食店・レストラン）のうち、東京と関西を除いた『北海道・石川・広島』エリアのお店を一覧にまとめました。 ゴエミヨ2020『4トッ...

www.e宿.com

2020.02.20

---

［北海道エリア］

• ≫ 北海道レストラン
  • ≫ 北海道『フランス料理』
  • ≫ 北海道『イタリア料理』
  • ≫ 北海道『日本料理（和食）』
  • ≫ 北海道『寿司』

［東京エリア］

• ≫ 東京レストラン
  • ≫ 東京『フランス料理』
  • ≫ 東京『イタリア料理』
  • ≫ 東京『イノベーティブ』
  • ≫ 東京『中国料理』
  • ≫ 東京『日本料理（和食）』
  • ≫ 東京『天ぷら』
  • ≫ 東京『寿司』
  • ≫ 東京『ＰＯＰ』

［北陸エリア］

• ≫ 石川(金沢)レストラン
  • ≫ 石川(金沢)『フランス料理』
  • ≫ 石川(金沢)『日本料理（和食）』
  • ≫ 石川(金沢)『寿司』
• ≫ 富山レストラン
• ≫ 福井レストラン

［東海エリア］

• ≫ 愛知(名古屋)レストラン
  • ≫ 愛知(名古屋)『フランス料理』
  • ≫ 愛知(名古屋)『イタリア料理』
  • ≫ 愛知(名古屋)『日本料理（和食）』
  • ≫ 愛知(名古屋)『寿司』
  • ≫ 愛知(名古屋)『ＰＯＰ』
• ≫ 静岡レストラン
• ≫ 岐阜レストラン
• ≫ 三重（津市・伊勢志摩・桑名・四日市）

［関西エリア］

• ≫ 大阪レストラン
  • ≫ 大阪『フランス料理』
  • ≫ 大阪『イタリア料理』
  • ≫ 大阪『中国料理』
  • ≫ 大阪『日本料理（和食）』
  • ≫ 大阪『寿司』
  • ≫ 大阪『ＰＯＰ』
• ≫ 京都レストラン
  • ≫ 京都『フランス料理』
  • ≫ 京都『日本料理（和食）』
  • ≫ 京都『寿司』
  • ≫ 京都『ＰＯＰ』
• ≫ 兵庫（神戸・芦屋・西宮・三田）
• ≫ 奈良レストラン
• ≫ 滋賀（大津・長浜・東近江）
• ≫ 和歌山レストラン

［中国エリア］

• ≫ 広島レストラン
  • ≫ 広島『フランス料理』
  • ≫ 広島『日本料理（和食）』
• ≫ 岡山レストラン
• ≫ 鳥取レストラン
• ≫ 島根レストラン
• ≫ 山口レストラン

［四国エリア］

• ≫ 香川（高松・丸亀）
• ≫ 徳島レストラン
• ≫ 高知レストラン
• ≫ 愛媛（松山・今治・宇和島）

---

「ゴ・エ・ミヨ 2020」の購入

2019年版では5つの地域にフォーカスしていましたが、2020年版ではさらにエリアを拡大。
東京・北海道・北陸・東海・近畿・中国・四国の7つの地域の素晴らしいレストラン、そしてシェフ・料理人の皆さまをご紹介！