【ゴ・エ・ミヨ2021】兵庫レストラン一覧

2021年2月17日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2021』(イエローガイド)。こちらのページでは神戸など『兵庫県』でゴエミヨに掲載されたお店(飲食店・レストラン)の情報を一覧にまとめました。

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ゴエミヨ2021『兵庫県』

関西「兵庫エリア」で「ゴ・エ・ミヨ2021」に掲載されたお店は7軒。
神戸市・西宮市・芦屋市のレストランが選ばれました。(4トック1軒・3トック5軒・2トック1軒)

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4トック:1軒

料理屋 植むら[日本料理]【4トック】(17/20点)
住所:兵庫県神戸市中央区中山手通1-24-14 ペンシルビル4F
TEL:078-221-0631
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:不定休
URL:https://www.ryouriya-uemura.com/
ミシュランガイド
「植むら」は【ミシュランガイド兵庫2016】で2つ星を獲得しています。

ゴエミヨ 追記(2022.5.1)
「料理屋 植むら」は『ゴ・エ・ミヨ2022』で4トックを獲得しました。


3トック:5軒

カセント (Ca sento)[スペイン料理]【3トック】(16.5/20点)
住所:兵庫県神戸市中央区中山手通4-16-14
TEL:078-272-6882
予約:完全予約制
ランチ営業:×
定休日:月曜、火曜
URL:https://casento.jp/
ミシュランガイド
「カセント」は【ミシュランガイド兵庫2016】で3つ星を獲得しています。

ゴエミヨ 追記(2022.5.1)
「カセント」は『ゴ・エ・ミヨ2022』で3トックを獲得しました。


すし うえだ[寿司]【3トック】(16/20点)
住所:兵庫県神戸市中央区中山手通3-2-1 トア山手ザ神戸タワー112
TEL:078-515-6655
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:不定休
URL:https://sushi-ueda.com/
ゴエミヨ 追記(2022.5.1)
「すし うえだ」は『ゴ・エ・ミヨ2022』で3トックを獲得しました。


メゾン・ド・タカ芦屋[フレンチ]【3トック】(15.5/20点)
住所:兵庫県芦屋市平田町1-3
TEL:0797-35-1919
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:月曜(首位久慈津の場合、翌火曜休み)
URL:http://maisondetaka.jp/
ゴエミヨ 追記(2022.5.1)
「メゾン・ド・タカ芦屋」は『ゴ・エ・ミヨ2022』で3トックを獲得しました。


北野坂 木下[イタリアン]【3トック】(15/20点)
住所:兵庫県神戸市中央区中山手通1-24-14 ペンシルビル 2F
TEL:078-221-2261
予約:完全予約制
ランチ営業:〇(月曜のランチは休み)
定休日:日曜
URL:https://www.kitanozaka-kinoshita.com/
ゴエミヨ 追記(2022.5.1)
「北野坂 木下」は『ゴ・エ・ミヨ2022』で3トックを獲得しました。


リストランテ ダ ルーポ 322 (Ristorante da’lupo322)[イタリアン]【3トック】(15/20点)
住所:兵庫県西宮市産所町3-22
TEL:0798-22-9744
予約:完全予約制
ランチ営業:×
定休日:月曜、第1日曜
URL:http://dalupo322.com/
ミシュランガイド
「リストランテ ダ ルーポ 322」は【ミシュランガイド兵庫2016】でミシュランプレートのお店として紹介されています。

ゴエミヨ 追記(2022.5.1)
「ダ ルーポ322」は『ゴ・エ・ミヨ2022』で3トックを獲得しました。


2トック:1軒

ベベック (bb9)[スペイン料理]【2トック】(14.5/20点)
住所:兵庫県神戸市中央区元町通3-14-5
TEL:050-3186-4889
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:水曜、その他不定休
URL:http://asador-bb9.com/
ミシュランガイド
「ベベック」は【ミシュランガイド兵庫2016】で1つ星を獲得しています。


*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります

ゴ・エ・ミヨ2020 掲載店情報

5トック:全てに卓越したレストラン(19~20点)
4トック:非常に素晴らしいレストラン(17~18.5点)
3トック:素晴らしいレストラン(15~16.5点)
2トック:料理人の個性を感じるレストラン(13~14.5点)
1トック:良いレストラン(11~12.5点)
トックなし:美味しいレストラン(10~10.5点)
POP(ポップ):評価ではなく、料理・スタイル・お店の雰囲気など、特筆すべき美点のあるお店を紹介

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【エリア別】レストラン一覧

▼ 北海道エリア

  1. 北海道レストラン
    1. 北海道3トック

▼ 東京エリア

  1. 東京レストラン
    1. 東京3トック
      1. フランス料理
      2. イタリア料理
      3. イノベーティブ
      4. 日本料理(和食)
      5. 天ぷら
      6. 寿司
    2. 東京2トック

▼ 関東甲信越エリア

  1. 茨城レストラン
  2. 栃木レストラン
  3. 群馬レストラン
  4. 埼玉レストラン
  5. 千葉レストラン
  6. 神奈川レストラン
  7. 山梨レストラン
  8. 長野レストラン
  9. 新潟レストラン

▼ 北陸エリア

  1. 富山レストラン
  2. 石川(金沢)レストラン
  3. 福井レストラン

▼ 東海エリア

  1. 静岡レストラン
  2. 愛知(名古屋)レストラン
  3. 岐阜レストラン
  4. 三重レストラン

▼ 近畿エリア

  1. 大阪レストラン
    1. 大阪3トック
  2. 京都レストラン
    1. 京都3トック
  3. 兵庫レストラン
  4. 奈良レストラン
  5. 滋賀レストラン
  6. 和歌山レストラン

▼ 中国エリア

  1. 岡山レストラン
  2. 広島レストラン
  3. 山口レストラン
  4. 島根レストラン
  5. 鳥取レストラン

▼ 四国エリア

  1. 徳島レストラン
  2. 香川レストラン
  3. 愛媛レストラン
  4. 高知レストラン

「ゴ・エ・ミヨ 2021」の購入

商品名 : ゴ・エ・ミヨ 2021
発売日: 2021年2月17日(水)
価格 : 2,999円(税込)

2020年版では7つの地域にフォーカスしていましたが、2021年版ではさらにエリアを拡大。
関東甲信越を対象地域に加え、8つの地域(東京・北海道・北陸・関東甲信越・東海・関西・中国・四国)、全33都道府県、403軒のレストラン、そしてシェフ・料理人の皆さまをご紹介!

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