【ゴ・エ・ミヨ2021】東京[3トック]フランス料理(フレンチ)一覧

2021年2月17日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2021』(イエローガイド)。こちらのページでは『東京』で3トックとしてゴエミヨに掲載されたフランス料理フレンチ)のお店(飲食店・レストラン)の情報を一覧にまとめました。

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ゴエミヨ2021『東京』3トック

東京エリアで「ゴ・エ・ミヨ2021」に掲載されたお店は131軒。そのうち3トックを獲得したレストランは87軒。

フランス料理

ゴエミヨ東京2021の3トックの中で、フランス料理のお店は38軒。

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16.5/20点:5軒

エスト (est)[フレンチ]【3トック】(16.5/20点)
住所:東京都千代田区大手町1-2-1 フォーシーズンズホテル東京大手町 39F
TEL:03-6810-0655
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:無休
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ミシュランガイド
「エスト」は『ミシュランガイド東京2021』で最高評価5レッドパビリオン(5つ星+)を獲得した「フォーシーズンズホテル東京大手町」内にあるフレンチレストラン。

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エディション・コウジ シモムラ (EdiTion Koji Shimomura)[フレンチ]【3トック】(16.5/20点)
住所:東京都港区六本木3-1-1 六本木ティーキューブ1F
TEL:03-5549-4562
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:不定休
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ミシュランガイド
「エディション・コウジ シモムラ」は【ミシュランガイド東京2021】で2つ星を獲得しています。


オテル・ドゥ・ミクニ (HOTEL DE MIKUNI)[フレンチ]【3トック】(16.5/20点)
住所:東京都新宿区若葉1-18
TEL:03-3351-3810
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:月曜、日曜ディナー
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ピエール・ガニェール[フレンチ]【3トック】(16.5/20点)
住所:東京都港区赤坂1-12-33 ANAインターコンチネンタルホテル東京 36F
TEL:03-3505-1185(予約センター) / 03-3505-9505(店舗直通)
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:月曜
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「ピエール・ガニェール」は「ANAインターコンチネンタルホテル東京」内にあるフレンチレストラン。

ミシュランガイド
「ピエール・ガニェール」は【ミシュランガイド東京2021】で2つ星を獲得しています。


フロリレージュ (Florilege)[フレンチ]【3トック】(16.5/20点)
住所:東京都渋谷区神宮前2-5-4 SEIZAN外苑 B1F
TEL:03-6440-0878
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:水曜、その他不定休
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ミシュランガイド
「フロリレージュ」は【ミシュランガイド東京2021】で2つ星を獲得しています。


16/20点:11軒

アピシウス (APICIUS)[フレンチ]【3トック】(16/20点)
住所:東京都千代田区有楽町1-9-4 蚕糸会館 B1F
TEL:03-3214-1361
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:日曜
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エステール (ESTERRE)[フレンチ]【3トック】(16/20点)
住所:東京都千代田区丸の内1-1-1 PALACE HOTEL TOKYO 6F
TEL:03-3211-5317
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:無休
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ミシュランガイド
「エステール」は『ミシュランガイド東京2021』で高評価4レッドパビリオン(4つ星+)を獲得した「パレスホテル東京」内にあるフレンチレストラン。

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ミシュランガイド
「エステール」は【ミシュランガイド東京2021】で1つ星を獲得しています。


オマージュ (Hommage)[フレンチ]【3トック】(16/20点)
住所:東京都台東区浅草4-10-5
TEL:03-3874-1552
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:月曜、火曜
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ミシュランガイド
「オマージュ」は【ミシュランガイド東京2021】で2つ星を獲得しています。


シェ・イノ (Chez Inno)[フレンチ]【3トック】(16/20点)
住所:東京都中央区京橋2-4-16 明治京橋ビル1F
TEL:03-3274-2020
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:日曜
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シンシア (sincere)[フレンチ]【3トック】(16/20点)
住所:東京都渋谷区千駄ヶ谷3-7-13 原宿東急アパートメント B1F
TEL:03-6804-2006
予約:完全予約制
ランチ営業:×
定休日:日曜、第1・3・5月曜
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ミシュランガイド
「シンシア」は【ミシュランガイド東京2021】で1つ星を獲得しています。


ベージュ アラン・デュカス 東京 (BEIGE ALAIN DUCASSE TOKYO)[フレンチ]【3トック】(16/20点)
住所:東京都中央区銀座3-5-3 シャネル銀座ビルディング 10F
TEL:03-5159-5500
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:月曜、火曜
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ミシュランガイド
「シンシア」は【ミシュランガイド東京2021】で2つ星を獲得しています。


ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション (L’ATELIER de Joel Robuchon)[フレンチ]【3トック】(16/20点)
住所:東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ ヒルサイド 2F
TEL:03-5772-7500
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:無休
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ミシュランガイド
「ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション」は【ミシュランガイド東京2021】で2つ星を獲得しています。


ル スプートニク (le sputnik)[フレンチ]【3トック】(16/20点)
住所:東京都港区六本木7-9-9 リッモーネ六本木 1F
TEL:03-6434-7080
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:月曜
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ミシュランガイド
「ル スプートニク」は【ミシュランガイド東京2021】で1つ星を獲得しています。


ル・マンジュ・トゥー (Le Mange-Tout)[フレンチ]【3トック】(16/20点)
住所:東京都新宿区納戸町22
TEL:03-3268-5911
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜
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ミシュランガイド
「ル・マンジュ・トゥー」は【ミシュランガイド東京2021】で2つ星を獲得しています。


ラ クレリエール (la clairirere)[フレンチ]【3トック】(16/20点)
住所:東京都港区白金3-14-10 ベルパラーゾシロカネ 1F
TEL:03-5422-6606
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:木曜
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ミシュランガイド
「レストラン ラ クレリエール」は【ミシュランガイド東京2021】で1つ星を獲得しています。


レストラン ローブ (L’aube)[フレンチ]【3トック】(16/20点)
住所:東京都港区東麻布1-17-9 アネックス東麻布 2F
TEL:03-6441-2682
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:日曜、月曜
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ミシュランガイド
「レストラン ローブ」は【ミシュランガイド東京2021】で1つ星を獲得しています。


15.5/20点:12軒

アサヒナ ガストロノーム (ASAHINA Gastronome)[フレンチ]【3トック】(15.5/20点)
住所:東京都中央区日本橋兜町1-4 M-SQUAREビル 1F
TEL:03-5847-9600
予約:可
ランチ営業:〇(金土日祝のみ)
定休日:水曜
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ミシュランガイド
「アサヒナ ガストロノーム」は【ミシュランガイド東京2021】で1つ星を獲得しています。


アルシミスト (Les Alchimistes)[フレンチ]【3トック】(15.5/20点)
住所:東京都港区白金台5-17-10 1F・2F
TEL:03-5422-7358
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:水曜
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*移転のため休業中。2021年4月10日より上記住所で営業開始。
ミシュランガイド
「アルシミスト」は【ミシュランガイド東京2021】で1つ星を獲得しています。


エラン (élan)[フレンチ]【3トック】(15.5/20点)
住所:東京都渋谷区神宮前5-10 GYRE 4F
TEL:03-6803-8670
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜、月曜
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オード (Ode)[フレンチ]【3トック】(15.5/20点)
住所:東京都渋谷区広尾5-1-32 ST広尾 2F
TEL:03-6447-7480
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:日曜
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ミシュランガイド
「オード」は【ミシュランガイド東京2021】で1つ星を獲得しています。

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銀座 レカン (L’ecrin)[フレンチ]【3トック】(15.5/20点)
住所:東京都中央区銀座4-5-5 ミキモトビル B1F
TEL:03-3561-9706
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:無休
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サンプリシテ (Simplicite)[フレンチ]【3トック】(15.5/20点)
住所:東京都渋谷区猿楽町3-9 アヴェニューサイド代官山1-2F
TEL:03-6759-1096
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:月曜、第1火曜
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ミシュランガイド
「サンプリシテ」は【ミシュランガイド東京2021】で1つ星を獲得しています。


Takumi (タクミ)[フレンチ]【3トック】(15.5/20点)
住所:東京都港区西麻布1-11-10 ビルマーサ 1F
TEL:03-6804-6468
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:日曜、月曜
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ミシュランガイド
「Takumi」は【ミシュランガイド東京2021】で1つ星を獲得しています。


ボニュ (Bon.nu)[フレンチ]【3トック】(15.5/20点)
住所:東京都渋谷区代々木4-22-17 クイーンズ代々木 1F
TEL:03-6300-5423
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:不定休
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ラチュレ (LATURE)[フレンチ]【3トック】(15.5/20点)
住所:東京都渋谷区渋谷2-2-2 青山ルカビル B1F
TEL:03-6450-5297
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:不定休
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ミシュランガイド
「ラチュレ」は【ミシュランガイド東京2021】で1つ星を獲得しています。


ラ ペ (La paix)[フレンチ]【3トック】(15.5/20点)
住所:東京都中央区日本橋室町1-9-4 井上第3ビル B1F
TEL:03-6262-3959
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:木曜
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ミシュランガイド
「ラ ペ」は【ミシュランガイド東京2021】で1つ星を獲得しています。


ル・ブルギニオン (Le Bourguignon)[フレンチ]【3トック】(15.5/20点)
住所:東京都港区西麻布3-3-1
TEL:03-5772-6244
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:水曜、第2火曜
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ミシュランガイド
「ル・ブルギニオン」は【ミシュランガイド東京2021】で1つ星を獲得しています。


レストラン フウ (Restaurant FEU)[フレンチ]【3トック】(15.5/20点)
住所:東京都港区南青山1-26-16
TEL:03-3479-0230
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:水曜、第1・3火曜
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15/20点:10軒

アビス (abysse)[フレンチ]【3トック】(15/20点)
住所:東京都渋谷区恵比寿西1-30-12 EBISU-HILLS 1F
TEL:03-6804-3846
予約:可
ランチ営業:〇(土日祝のみ)
定休日:水曜
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ミシュランガイド
「アビス」は【ミシュランガイド東京2021】で1つ星を獲得しています。


アムール (AMOUR)[フレンチ]【3トック】(15/20点)
住所:東京都渋谷区広尾1-6-13
TEL:03-3409-1331
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:水曜
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アルゴリズム (l’algorithme)[フレンチ]【3トック】(15/20点)
住所:東京都港区白金6-5-3 さくら白金102
TEL:03-6277-2199
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:日曜、月曜不定休
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ミシュランガイド
「アルゴリズム」は【ミシュランガイド東京2021】で1つ星を獲得しています。


クラフタル (CRAFTALE)[フレンチ]【3トック】(15/20点)
住所:東京都目黒区青葉台1-16-11 2F
TEL:03-6277-5813
予約:可
ランチ営業:〇(土日のみ)
定休日:火曜、水曜
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ミシュランガイド
「クラフタル」は【ミシュランガイド東京2021】で1つ星を獲得しています。


コウタロウ ハセガワ ダウンタウン キュイジーヌ (KOTARO Hasegawa DOWNTOWN CUISINE)[フレンチ]【3トック】(15/20点)
住所:東京都台東区台東4-2-11
TEL:03-5826-8663
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜・祝日
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シック プテートル (CHIC peut-etre)[フレンチ]【3トック】(15/20点)
住所:東京都中央区八丁堀3-6-3 高野サンパレスビル 1F
TEL:03-5542-0884
予約:可
ランチ営業:〇(金土祝のみ)
定休日:日曜、月曜
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ジョンティ アッシュ (gentil h)[フレンチ]【3トック】(15/20点)
住所:東京都港区白金台5-18-17 ゴールドフォレストビル 2F
TEL:03-5447-8889
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:月曜、火曜
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モナリザ 恵比寿店 (MONNA LISA)[フレンチ]【3トック】(15/20点)
住所:東京都渋谷区恵比寿西1-14-4 シティー・ホームズ恵比寿 1F
TEL:03-5458-1887
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:水曜
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モノリス (MONOLITH)[フレンチ]【3トック】(15/20点)
住所:東京都渋谷区渋谷2-6-1 ウィンド渋谷 1F
TEL:03-6427-3580
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:月曜
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レストラン ラリューム (L’allium)[フレンチ]【3トック】(15/20点)
住所:東京都港区白金台4-9-23 ツツイビル B1F
TEL:03-6456-4378
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:
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ゴ・エ・ミヨ2020 掲載店情報

5トック:全てに卓越したレストラン(19~20点)
4トック:非常に素晴らしいレストラン(17~18.5点)
3トック:素晴らしいレストラン(15~16.5点)
2トック:料理人の個性を感じるレストラン(13~14.5点)
1トック:良いレストラン(11~12.5点)
トックなし:美味しいレストラン(10~10.5点)
POP(ポップ):評価ではなく、料理・スタイル・お店の雰囲気など、特筆すべき美点のあるお店を紹介

表彰されたシェフの情報はこちら↓


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【エリア別】レストラン一覧

▼ 北海道エリア

  1. 北海道レストラン
    1. 北海道3トック

▼ 東京エリア

  1. 東京レストラン
    1. 東京3トック
      1. フランス料理
      2. イタリア料理
      3. イノベーティブ
      4. 日本料理(和食)
      5. 天ぷら
      6. 寿司
    2. 東京2トック

▼ 関東甲信越エリア

  1. 茨城レストラン
  2. 栃木レストラン
  3. 群馬レストラン
  4. 埼玉レストラン
  5. 千葉レストラン
  6. 神奈川レストラン
  7. 山梨レストラン
  8. 長野レストラン
  9. 新潟レストラン

▼ 北陸エリア

  1. 富山レストラン
  2. 石川(金沢)レストラン
  3. 福井レストラン

▼ 東海エリア

  1. 静岡レストラン
  2. 愛知(名古屋)レストラン
  3. 岐阜レストラン
  4. 三重レストラン

▼ 近畿エリア

  1. 大阪レストラン
    1. 大阪3トック
  2. 京都レストラン
    1. 京都3トック
  3. 兵庫レストラン
  4. 奈良レストラン
  5. 滋賀レストラン
  6. 和歌山レストラン

▼ 中国エリア

  1. 岡山レストラン
  2. 広島レストラン
  3. 山口レストラン
  4. 島根レストラン
  5. 鳥取レストラン

▼ 四国エリア

  1. 徳島レストラン
  2. 香川レストラン
  3. 愛媛レストラン
  4. 高知レストラン

「ゴ・エ・ミヨ 2021」の購入

商品名 : ゴ・エ・ミヨ 2021
発売日: 2021年2月17日(水)
価格 : 2,999円(税込)

2020年版では7つの地域にフォーカスしていましたが、2021年版ではさらにエリアを拡大。
関東甲信越を対象地域に加え、8つの地域(東京・北海道・北陸・関東甲信越・東海・関西・中国・四国)、全33都道府県、403軒のレストラン、そしてシェフ・料理人の皆さまをご紹介!

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