【ゴ・エ・ミヨ2021】関西『4トック』レストラン一覧

2021年2月17日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2021』(イエローガイド)。こちらのページでは5トックに次ぐ高評価『4トック』を獲得したお店(飲食店・レストラン)のうち、『関西京都大阪兵庫)エリア』について一覧にまとめました。

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ゴエミヨ2021関西『4トック』京都・大阪・兵庫

ゴエミヨ2021年度版で4トックを獲得した関西(京都・大阪・兵庫)お店は11軒。

【関西4トック内訳】
[京都]8軒
●18.5/20点 ・・・ 2軒
●18/20点 ・・・ 1軒
●17.5/20点 ・・・ 3軒
●17/20点 ・・・ 2軒
[大阪]2軒
●18.5/20点 ・・・ 1軒
●17/20点 ・・・ 1軒
[兵庫]1軒
●17/20点 ・・・ 1軒

4トックの掲載店が多かった京都エリアから順に、点数が上位のお店から順に一覧にまとめてみました。

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京都4トックレストラン

18.5/20点:2軒

飯田[日本料理]【4トック】(18.5/20点)
住所:京都府京都市中京区姉小路富小路西入ル南側
TEL:075-231-6355
予約:完全予約制
ランチ営業:×
定休日:不定休
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未在(みざい)[日本料理]【4トック】(18.5/20点)
住所:京都府京都市東山区八坂鳥居前東入ル円山町613 円山公園内
TEL:075-551-3310
予約:完全予約制
ランチ営業:×
定休日:水曜
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18/20点:1軒

菊乃井 本店[日本料理]【4トック】(18/20点)
住所:京都市東山区下河原通八坂鳥居前下ル下河原町459
TEL:075-561-0015
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:第1・3火曜
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17.5/20点:3軒

京都 吉兆 嵐山本店[日本料理]【4トック】(17.5/20点)
住所:京都府京都市右京区嵯峨天龍寺芒ノ馬場町58
TEL:075-881-1101
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:水曜
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祇園 さゝ木(ささき)[日本料理]【4トック】(17.5/20点)
住所:京都市東山区八坂通大和大路東入小松町566-27
TEL:075-551-5000
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:日曜、第2・4月曜
≫≫ Yahoo!ロコ

草喰そうじき なかひがし[日本料理]【4トック】(17.5/20点)
住所:京都府京都市左京区浄土寺石橋町32-3
TEL:075-752-3500
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:月曜、月末の火曜
≫≫ Yahoo!ロコ

17/20点:2軒

竹屋町 三多(みた)[日本料理]【4トック】(17/20点)
住所:京都市中京区寺町通竹屋町下ル西側久遠院前町667-1
TEL:075-231-3556
予約:完全予約制
ランチ営業:×
定休日:不定休
≫≫ Yahoo!ロコ

瓢亭(ひょうてい)[日本料理]【4トック】(17/20点)
住所:京都府京都市左京区南禅寺草川町35
TEL:075-771-4116
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:水曜
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大阪4トックレストラン

18.5/20点:1軒

ハジメ(HAJIME)[イノベーティブ]【4トック】(18.5/20点)
住所:大阪市西区江戸堀1-9-11 アイプラス江戸堀1F
TEL:06-6447-6688
予約:完全予約制
ランチ営業:×
定休日:不定休
≫≫ ぐるなび
▽ネット予約はこちら
予約はこちら

17/20点:1軒

柏屋(かしわや)[日本料理]【4トック】(17/20点)
住所:大阪府吹田市千里山西2-5-18
TEL:06-6386-2234
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:日曜
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兵庫4トックレストラン

17/20点:1軒

料理屋 植むら[日本料理]【4トック】(17/20点)
住所:兵庫県神戸市中央区中山手通1-24-14 ペンシルビル4F
TEL:078-221-0631
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:不定休
≫≫ Yahoo!ロコ

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ゴ・エ・ミヨ2020 掲載店情報

5トック:全てに卓越したレストラン(19~20点)
4トック:非常に素晴らしいレストラン(17~18.5点)
3トック:素晴らしいレストラン(15~16.5点)
2トック:料理人の個性を感じるレストラン(13~14.5点)
1トック:良いレストラン(11~12.5点)
トックなし:美味しいレストラン(10~10.5点)
POP(ポップ):評価ではなく、料理・スタイル・お店の雰囲気など、特筆すべき美点のあるお店を紹介

表彰されたシェフの情報はこちら↓


▼最高評価「5トック」レストラン一覧

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【エリア別】レストラン一覧

▼ 北海道エリア

  1. 北海道レストラン
    1. 北海道3トック

▼ 関東甲信越エリア

  1. 茨城レストラン
  2. 栃木レストラン
  3. 群馬レストラン
  4. 埼玉レストラン
  5. 千葉レストラン
  6. 神奈川レストラン
  7. 山梨レストラン
  8. 長野レストラン
  9. 新潟レストラン

▼ 北陸エリア

  1. 富山レストラン
  2. 石川(金沢)レストラン
  3. 福井レストラン

▼ 東海エリア

  1. 静岡レストラン
  2. 愛知(名古屋)レストラン
  3. 岐阜レストラン
  4. 三重レストラン

▼ 近畿エリア

  1. 大阪レストラン
    1. 大阪3トック
  2. 京都レストラン
    1. 京都3トック
  3. 兵庫レストラン
  4. 奈良レストラン
  5. 滋賀レストラン
  6. 和歌山レストラン

▼ 中国エリア

  1. 岡山レストラン
  2. 広島レストラン
  3. 山口レストラン
  4. 島根レストラン
  5. 鳥取レストラン

▼ 四国エリア

  1. 徳島レストラン
  2. 香川レストラン
  3. 愛媛レストラン
  4. 高知レストラン

「ゴ・エ・ミヨ 2021」の購入

商品名 : ゴ・エ・ミヨ 2021
発売日: 2021年2月17日(水)
価格 : 2,999円(税込)

2020年版では7つの地域にフォーカスしていましたが、2021年版ではさらにエリアを拡大。
関東甲信越を対象地域に加え、8つの地域(東京・北海道・北陸・関東甲信越・東海・関西・中国・四国)、全33都道府県、403軒のレストラン、そしてシェフ・料理人の皆さまをご紹介!

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