【ゴ・エ・ミヨ2021】和歌山レストラン一覧

2021年2月17日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2021』（イエローガイド）。こちらのページでは『和歌山県』でゴエミヨに掲載されたお店（飲食店・レストラン）の情報を一覧にまとめました。

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ゴエミヨ2021『和歌山県』

ゴエミヨ2021『和歌山県』

関西「和歌山エリア」で「ゴ・エ・ミヨ2021」に掲載されたお店は2軒。
和歌山市・岩出市のレストランが選ばれました。（2軒とも3トック）
（出典元：https://gaultmillau-japan.info/）

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3トック：2軒

オテル・ド・ヨシノ（hotel de yoshino）［フレンチ］【3トック】（16.5/20点）
住所：和歌山県和歌山市手平2-1-2 和歌山ビッグ愛 12F
TEL：073-422-0001
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：月曜、火曜（祝日の場合は営業）
URL：https://www.hoteldeyoshino.com/

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和歌山県和歌山市

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ミシュランガイド追記（2021.11.08）
「オテル・ド・ヨシノ」は『ミシュランガイド和歌山2022』で1つ星を獲得しました。

【ミシュランガイド和歌山2022】1つ星のお店一覧

【ミシュランガイド和歌山2022】が2021年10月22日に発売！こちらのページでは和歌山県で『1つ星★』を獲得したお店（飲食店・レストラン）を一覧にまとめました。ミシュランガイド和歌山2022『1つ星』ミシュランガイド和歌山2022で「1つ星」を獲得したお店は6軒。和歌山市：4...

ゴエミヨ追記（2022.5.1）
「オテル・ド・ヨシノ」は『ゴ・エ・ミヨ2022』で3トックを獲得しました。

【ゴ・エ・ミヨ2022】和歌山レストラン一覧

2022年3月16日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2022』（イエローガイド）。こちらのページでは関西『和歌山県』でゴエミヨに掲載されたお店（飲食店・レストラン）の情報を一覧にまとめました。ゴエミヨ2022『和歌山県』関西「和歌山エリア」で「ゴ・エ・ミヨ2022」に掲載され...

ヴィラ・アイーダ（villa aida）［アグリガストロノミー］【3トック】（16.5/20点）
住所：和歌山県岩出市川尻71-5
TEL：0736-63-2227
予約：完全予約制
ランチ営業：〇
定休日：不定休
URL：http://villa-aida.jp/

ミシュランガイド追記（2021.11.08）
「ヴィラ・アイーダ」は『ミシュランガイド和歌山2022』で2つ星を獲得しました。

ミシュランガイド和歌山2022】2つ星のお店一覧

【ミシュランガイド和歌山2022】が2021年10月22日に発売！こちらのページでは和歌山県で『2つ星★★』を獲得したお店（飲食店・レストラン）を一覧にまとめました。ミシュランガイド和歌山2022『2つ星』ミシュランガイド和歌山2022で「2つ星」を獲得したお店は2軒。和歌山市：...

ゴエミヨ追記（2022.5.1）
「ヴィラアイーダ」は『ゴ・エ・ミヨ2022』で3トックを獲得しました。

【ゴ・エ・ミヨ2022】和歌山レストラン一覧

＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります

ゴ・エ・ミヨ2020 掲載店情報

5トック：全てに卓越したレストラン（19～20点）
4トック：非常に素晴らしいレストラン（17～18.5点）
3トック：素晴らしいレストラン（15～16.5点）
2トック：料理人の個性を感じるレストラン（13～14.5点）
1トック：良いレストラン（11～12.5点）
トックなし：美味しいレストラン（10～10.5点）
POP（ポップ）：評価ではなく、料理・スタイル・お店の雰囲気など、特筆すべき美点のあるお店を紹介

表彰されたシェフの情報はこちら↓