2021年2月17日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2021』(イエローガイド)。こちらのページでは『奈良県』でゴエミヨに掲載されたお店(飲食店・レストラン)の情報を一覧にまとめました。
ゴエミヨ2021『奈良県』
関西「奈良エリア」で「ゴ・エ・ミヨ2021」に掲載されたお店は5軒。
奈良市・生駒市のレストランが選ばれました。(3トック4軒・2トック1軒)
3トック:4軒
白 (Tsukumo)[日本料理]【3トック】(15.5/20点)
住所:奈良県奈良市三条町606-2 南側 1F
TEL:0742-22-9707
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:月曜、月末最終日
≫≫ Yahoo!ロコ
*上記店舗での営業は2021.3.21.まで。2021年春に“ならまち”へ移転予定。
住所:奈良県奈良市三条町606-2 南側 1F
TEL:0742-22-9707
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:月曜、月末最終日
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*上記店舗での営業は2021.3.21.まで。2021年春に“ならまち”へ移転予定。
玄 (げん)[蕎麦懐石]【3トック】(15/20点)
住所:奈良県奈良市福智院町23-2
TEL:0742-27-6868
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:月曜、日曜、土曜のディナー
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住所:奈良県奈良市福智院町23-2
TEL:0742-27-6868
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:月曜、日曜、土曜のディナー
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2トック:1軒
ゴ・エ・ミヨ2020 掲載店情報
5トック:全てに卓越したレストラン(19~20点)
4トック:非常に素晴らしいレストラン(17~18.5点)
3トック:素晴らしいレストラン(15~16.5点)
2トック:料理人の個性を感じるレストラン(13~14.5点)
1トック:良いレストラン(11~12.5点)
トックなし:美味しいレストラン(10~10.5点)
POP(ポップ):評価ではなく、料理・スタイル・お店の雰囲気など、特筆すべき美点のあるお店を紹介
4トック:非常に素晴らしいレストラン(17~18.5点)
3トック:素晴らしいレストラン(15~16.5点)
2トック:料理人の個性を感じるレストラン(13~14.5点)
1トック:良いレストラン(11~12.5点)
トックなし:美味しいレストラン(10~10.5点)
POP(ポップ):評価ではなく、料理・スタイル・お店の雰囲気など、特筆すべき美点のあるお店を紹介
表彰されたシェフの情報はこちら↓
▼最高評価「5トック」レストラン一覧

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【エリア別】レストラン一覧
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「ゴ・エ・ミヨ 2021」の購入
商品名 : ゴ・エ・ミヨ 2021
発売日: 2021年2月17日(水)
価格 : 2,999円(税込)
発売日: 2021年2月17日(水)
価格 : 2,999円(税込)
2020年版では7つの地域にフォーカスしていましたが、2021年版ではさらにエリアを拡大。
関東甲信越を対象地域に加え、8つの地域(東京・北海道・北陸・関東甲信越・東海・関西・中国・四国)、全33都道府県、403軒のレストラン、そしてシェフ・料理人の皆さまをご紹介!