【ミシュランガイド大阪2021】3つ星のお店一覧

ミシュランガイド大阪2021が2020年10月9日に発売!こちらのページでは大阪で『3つ星★★★』を獲得したお店(飲食店・レストランを一覧にまとめました。

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ミシュランガイド大阪2021『3つ星』

ミシュランガイド大阪2021で「3つ星★★★」を獲得したお店は3軒

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心斎橋:1軒

心斎橋エリア:1軒

太庵たいあん[日本料理・和食]
2011年度版から11年連続となる「3つ星」獲得!
住所:大阪市中央区島之内1-21-2 山本松ビル 1F
TEL:06-6120-0790
予約:可
ランチ営業:×
定休日:月曜
≫≫ 一休レストラン
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[追記]2020.03.10
「太庵」はレストランガイド(イエローガイド)「ゴ・エ・ミヨ2020」で3トック(16/20点)を獲得しています。


淀屋橋・本町・北浜:1軒

肥後橋エリア:1軒

Hajime(ハジメ)[イノベーティブ]
2010~2012年度版まで「3つ星」獲得。その後、一時「2つ星」に評価を落としていたが、2018年度版から再び「3つ星」に返り咲き。今回で4年連続となります。
住所:大阪市西区江戸堀 1-9-11 アイプラス江戸堀 1F
TEL:06-6447-6688
予約:完全予約制
ランチ営業:×
定休日:不定休
≫≫ ぐるなび
▽ネット予約はこちら
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[追記]2020.03.10
「Fujiya1935」はレストランガイド(イエローガイド)「ゴ・エ・ミヨ2020」で4トック(18.5/20点)を獲得しています。


江坂・千里中央・豊中:1軒

吹田・摂津エリア:1軒

柏屋かしわや[日本料理・和食]グリーンスター
2011年度版から11年連続となる「3つ星」獲得!
住所:大阪府吹田市千里山西2-5-18
TEL:06-6386-2234
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:日曜・祝日、不定休あり
≫≫ Yahoo!ロコ

[追記]2020.03.10
「柏屋」はレストランガイド(イエローガイド)「ゴ・エ・ミヨ2020」で4トック(17/20点)を獲得しています。



『ミシュランガイド大阪 2021』の購入はこちら!

ミシュランガイド京都・大阪+岡山 2021
発売日: 2020年10月9日(金)
価格 : 3,498円(税込)

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*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります

『ミシュランガイド大阪2021』掲載店まとめ

飲食店・レストラン一覧

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二つ星★★

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◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。

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