【ミシュランガイド大阪2021】1つ星のお店一覧(梅田・大阪駅)

ミシュランガイド大阪2021が2020年10月9日に発売!こちらのページでは大阪(梅田・大阪駅)で『1つ星』を獲得したお店(飲食店・レストランを一覧にまとめました。

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ミシュランガイド大阪2021『1つ星』

ミシュランガイド大阪2021「梅田・大阪駅周辺」で「1つ星」を獲得したお店は6軒

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梅田・北新地・福島:32軒

  1. 北新地 エリアはこちら(17軒)
  2. 福島・野田・中之島 エリアはこちら(9軒)

梅田・大阪駅エリア:2軒

鮨 美菜月[寿司]
住所:大阪市北区曽根崎新地 1-5-7 森ビル 1F
TEL:06-6342-1556
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜・祝日

ピエール(Pierre)[フレンチ]
住所:大阪市北区大深町3-60 インターコンチネンタルホテル大阪20F
TEL:06-6374-5700
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:火曜、水曜
URL:https://www.icosaka.com/restaurant/pierre/
「ピエール」は「インターコンチネンタルホテル大阪」内にあるフレンチレストラン。「インターコンチネンタルホテル大阪」はホテル部門で『5パビリオン(5つ星)』を獲得しています。

ゴエミヨ
「ピエール」はレストランガイド(イエローガイド)「ゴ・エ・ミヨ2020」で2トック(13/20点)を獲得しています。


西梅田エリア:2軒

ラ・ベ(La Baie)[フレンチ]
住所:大阪市北区梅田2丁目5番25号 ザ・リッツ・カールトン大阪5F
TEL:06-6343-7020
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:月曜、火曜
URL:https://labaie.ritzcarltonosaka.com/
「ラ・ベ」は「ザ・リッツ・カールトン大阪」内にあるフレンチレストラン。「ザ・リッツ・カールトン大阪」はホテル部門で『5パビリオン(5つ星)』を獲得しています。


天ぷら 花筐はながたみ[天ぷら]
住所:大阪市北区梅田2丁目5番25号 ザ・リッツ・カールトン大阪5F
TEL:06-6343-7020
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:水曜、木曜
URL:https://hanagatami.ritzcarltonosaka.com/
「天ぷら 花筐」は「ザ・リッツ・カールトン大阪」内にある天ぷら料理店。「ザ・リッツ・カールトン大阪」はホテル部門で『5パビリオン(5つ星)』を獲得しています。


中津・茶屋町・中崎町エリア:2軒

かわ原[日本料理・和食]
住所:大阪府大阪市北区豊崎2-4-21
TEL:06-6131-4668
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:不定休

割烹 橋本[日本料理・和食]
住所:大阪市北区中津1-15-27 曙ビル西館1階
TEL:06-6373-3655
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜・祝日


『ミシュランガイド大阪 2021』の購入はこちら!

ミシュランガイド京都・大阪+岡山 2021
発売日: 2020年10月9日(金)
価格 : 3,498円(税込)

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『ミシュランガイド大阪2021』掲載店まとめ

飲食店・レストラン一覧

三つ星★★★

二つ星★★

一つ星

ビブグルマン

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ビブグルマンとは?=星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン(6,000円以下で良質な料理を楽しめる)

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◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。

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