【ミシュランガイド大阪2021】星を獲得した「天ぷら」一覧

ミシュランガイド大阪2021が2020年10月9日に発売!こちらのページではミシュラン大阪星を獲得した「天ぷら」を一覧にまとめました。

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ミシュラン大阪2021 星を獲得した「天ぷら」

「ミシュランガイド大阪2021」で星を獲得した天ぷらのお店は4店(3つ星0店、2つ星1店、1つ星3店)。



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3つ星「天ぷら」:0軒

残念ながら、3つ星を獲得した天ぷらのお店はありませんでした。


2つ星「天ぷら」:1軒

江坂・千里中央・豊中:1軒

江坂エリア(1軒)
旬彩天 つちや[天ぷら]
住所:大阪府吹田市豊津町41-4
TEL:06-6338-2288
予約:完全予約制(前日までに要予約)
ランチ営業:〇(月曜のランチは休み)
定休日:日曜
URL:https://www.shunsaiten-tsuchiya.com/
ゴエミヨ
「旬彩天 つちや」はレストランガイド(イエローガイド)「ゴ・エ・ミヨ2020」で3トック(15.5/20点)を獲得しています。


1つ星「天ぷら」:3軒

梅田・北新地・福島:2軒

北新地エリア(1軒)
ひらいし[天ぷら]
住所:大阪市北区曽根崎新地1-9-6 菱冨ビル3F
TEL:06-6341-7172
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜・祝日

西梅田エリア(1軒)
天ぷら 花筐はながたみ[天ぷら]
住所:大阪市北区梅田2丁目5番25号 ザ・リッツ・カールトン大阪5F
TEL:06-6343-7020
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:水曜、木曜
URL:https://hanagatami.ritzcarltonosaka.com/
▽詳しくはこちら
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「天ぷら 花筐」は「ザ・リッツ・カールトン大阪」内にある天ぷら料理店。「ザ・リッツ・カールトン大阪」はホテル部門で『5パビリオン(5つ星)』を獲得しています。


天満・天神橋筋・南森町:1軒

西天満エリア(1軒)
新太呂しんたろ[天ぷら]
住所:大阪市北区西天満2-5-5
TEL:06-6361-5293
予約:可
ランチ営業:〇(土曜のランチは休み)
定休日:日曜・祝日
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『ミシュランガイド大阪 2021』の購入はこちら!

ミシュランガイド京都・大阪+岡山 2021
発売日: 2020年10月9日(金)
価格 : 3,498円(税込)

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『ミシュランガイド大阪2021』掲載店まとめ

飲食店・レストラン一覧

三つ星★★★

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ビブグルマン

ビブグルマンとは?=星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン(6,000円以下で良質な料理を楽しめる)

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◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。

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