1つ星レストラン

【ミシュランガイド新潟2020】が2020年7月17日に発売！こちらのページではミシュラン新潟で星を獲得した「寿司」を一覧にまとめました。

【ミシュランガイド新潟2020】が2020年7月17日に発売！こちらのページではミシュラン新潟で星を獲得した「フランス料理（フレンチ）」を一覧にまとめました。

【ミシュランガイド新潟2020】が2020年7月17日に発売！こちらのページではミシュラン新潟で星を獲得した「日本料理（和食）」を一覧にまとめました。

【ミシュランガイド新潟2020】が2020年7月17日に発売！こちらのページではミシュラン新潟で星を獲得した「イタリアン（イタリア料理）」を一覧にまとめました。

【ミシュランガイド新潟2020 特別版】が2020年7月17日に発売！こちらのページでは新潟で『1つ星★』を獲得したお店（飲食店・レストラン）を一覧にまとめました。