【ミシュランガイド大阪2021】ビブグルマンのお店一覧(淀屋橋・本町・北浜)

ミシュランガイド大阪2021が2020年10月9日に発売!こちらのページでは大阪(淀屋橋・本町・北浜)で『ビブグルマン』に選ばれたお店(飲食店・レストランを一覧にまとめました。

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ミシュランガイド大阪2021『ビブグルマン』

ミシュランガイド大阪2021「淀屋橋・本町・北浜」で「ビブグルマン」に掲載されたお店は20軒

ビブグルマンとは?=価格以上の満足感が得られる料理。良質な食材で丁寧に仕上げており、6,000円以下で楽しめる。


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淀屋橋・本町・北浜:20軒

淀屋橋エリア:2軒

吉野寿司[寿司]
住所:大阪府大阪市中央区淡路町3-4-14
TEL:06-6231-7181
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:土曜、日曜・祝日
URL:https://www.yoshino-sushi.co.jp/

青空blue[うどん]
住所:大阪府大阪市中央区平野町4-5-8
TEL:06-4708-8812
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:日曜
URL:https://www.aozora.blue/
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肥後橋エリア:2軒

ドノスティア(Donostia)[スペイン料理]
住所:大阪市北区中之島3-6-32 ダイビル本館 1F
TEL:06-6136-5500
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:月曜
URL:http://daibiru-tsushin.com/honkan/donostia.html

江戸堀 木田[うどん]
住所:大阪市西区江戸堀1-23-31
TEL:06-6441-1139
予約:不可
ランチ営業:〇
定休日:日曜・祝日
URL:https://www.facebook.com/うどん-江戸堀-木田-857944774266603/

本町・堺筋本町エリア:11軒

スペッロ(SPELLO)[イタリアン]
住所:大阪市中央区久太郎町1-6-20 ノーブルコート堺筋本町
TEL:06-6262-7044
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:不定休
URL:https://www.spello.jp/
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焼とり はま田[焼鳥]
住所:大阪市中央区北久宝寺町4-3-8 B1F
TEL:06-4708-7709
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜・祝日

ガストロテカ ビメンディ(gastroteka bimendi)[スペイン料理]
住所:大阪市西区靭本町1-5-9 ボヌールエイワ 1F
TEL:06-6479-1506
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:日曜
URL:http://www.etxola.com/
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タヴェルネッタ ダ キタヤマ(TAVERNETTA da KITAYAMA)[イタリアン]
住所:大阪市中央区北久宝寺町4-3-12 小原第五ビル 1F
TEL:06-6251-3376
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:日曜
URL:http://tavernettadakitayama.com/
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番屋 燁 Banya‐HANA[居酒屋]
住所:大阪府大阪市中央区瓦町2-3-4
TEL:06-6232-3768
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:日曜
URL:https://www.instagram.com/banyahana11/

中国菜 シンペイ(SHIN-PEI)[中華料理]NEW!!
住所:大阪市西区靱本町1-1-18 日宝CUBE靭本町3号
TEL:06-6447-7726
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:日曜
URL:https://www.facebook.com/chugokusai.shinpei/

べにくらげ[居酒屋]
住所:大阪市中央区本町橋5-4
TEL:06-7710-2698
予約:可
ランチ営業:×
定休日:不定休

日本酒餐昧 うつつよ[居酒屋]
住所:大阪市中央区本町3-2-1 2F
TEL:06-6281-8322
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜、祝日の月曜
URL:https://www.ututuyo.com/

うどん処 重己しげみ[うどん]NEW!!
住所:大阪市中央区船場中央2-1-4 船場センタービル4号館 B2F
TEL:なし
予約:不可
ランチ営業:〇
定休日:木曜、日曜・祝日、船場センタービル休館日
URL:https://udondokoro-shigemi.business.site/

ボタニカリー(BOTANI:CURRY)[カレー]NEW!!
住所:大阪市中央区瓦町4-5-3 日宝西本町ビル 1F
TEL:なし
予約:不可
ランチ営業:〇
定休日:日曜
URL:https://botanicurry.com/

らーめん 久遠くおん[ラーメン]NEW!!
住所:大阪市中央区船場中央1-4-3 船場センタービル3号館 B2F
TEL:なし
予約:不可
ランチ営業:〇
定休日:日曜・祝日、その他施設に準ずる
URL:https://www.instagram.com/ramen_kuon2020/

北浜エリア:4軒

北浜 うえ田[焼鳥]
住所:大阪市中央区北浜2-6-6 クリスタルタワー B1F
TEL:06-6205-8855
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜・祝日

北浜あなごや[穴子]
住所:大阪府大阪市中央区平野町1-8-5
TEL:090-2288-8299
予約:可
ランチ営業:〇(土日のみ)
定休日:日曜・祝日
URL:https://www.facebook.com/kitahama.anagoya

コロンビア8 北浜本店(Columbia8)[カレー]
住所:大阪市中央区道修町1-3-3 エビス道修町ビル2F
TEL:06-6203-7788
予約:不可
ランチ営業:〇
定休日:日曜・祝日

サ マッシュ[フレンチ]
住所:大阪市中央区北浜1-5-7 M.D.ビルディング 1F
TEL:06-4707-0123
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:日曜・祝日
URL:https://www.ca-marche2017.com/

阿波座・京町堀エリア:1軒

オステリア・ラ・チチェルキア(Osteria La Cicerchia)[イタリアン]
住所:大阪市西区京町堀2-3-4 サンヤマトビル 3F
TEL:06-6441-0731
予約:可
ランチ営業:×
定休日:火曜



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ミシュランガイド京都・大阪+岡山 2021
発売日: 2020年10月9日(金)
価格 : 3,498円(税込)

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『ミシュランガイド大阪2021』掲載店まとめ

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ビブグルマンとは?=星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン(6,000円以下で良質な料理を楽しめる)

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◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。

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