【旅サラダ】コレうまの旅「向井亜紀 オススメ!京都グルメ」紹介されたお店まとめ

2021年3月20日放送の『朝だ!生です旅サラダ』“東留伽が行く!日本縦断コレうまの旅”は向井亜紀さんオススメグルメ。(秘)食パンのカツサンド、伝統の味・お麩料理、肉割烹の牛テール煮込み、黄金の唐辛子など、紹介されたお店はこちら!

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コレうまの旅「向井亜紀 オススメ!京都グルメ」

「東留伽が行く!日本縦断コレうまの旅」
東留伽アナウンサーが美味しいもの探し♪

今週は向井亜紀さんオススメの京都グルメを紹介!(秘)食パンのカツサンド!?伝統の味お麩料理!?肉割烹の牛テール煮込み!?黄金の唐辛子!?プレゼントは!?

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しっとり食パンとサクサクカツのサンドイッチ

ブーランジェリー山崎

遠方からわざわざ買いに来るファンも多いという京都の人気のパン屋さん。
毎日できたてのパンが約70種類も並ぶ中、一番人気は“食パン”。

食パン 1斤345円

ジャンボトンカツサンド 405円
お店イチ押しのサンドウィッチ。精肉店で仕入れた肉厚のトンカツはしっとりとした食パンと相性抜群&ボリューム満点!

抹茶のバブカ 248円
オーナーがイチ押し!バブカとはチョコレートを練り込んだパンですが、こちらでは米粉入りのカスタードクリームでしっとり仕上げている。周りには香りの良い石臼挽きの宇治抹茶をまぶした京都らしい一品。

旅サラダ コレうま 向井亜紀 京都グルメ ブーランジェリー山崎 抹茶のバブカ
(出典:https://www.asahi.co.jp/tsalad/)

ブーランジェリー山崎
住所:京都府京都市右京区西京極野田町59-1 セーブル葛野1階
電話番号:075-285-1234
営業時間:7:00~18:00
定休日:月曜、日曜
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創業以来332年 歴史あるお麩の御膳

半兵衛麸

創業元禄2年(1689年)、京都のお麩“京麸”の老舗店。

むし養い料理 3850円
なま麩田楽、やき麩とおゆばのたいたん など

旅サラダ コレうま 向井亜紀 京都グルメ むし養い料理 なま麩田楽
(出典:https://www.asahi.co.jp/tsalad/)

むし養い

京言葉で「小腹を満たして、お腹の虫をおさえる簡単な料理」という意味。

半兵衛麸 本店
住所:京都市東山区問屋町通五条下る上人町433(五条大橋東南側)
電話番号:075-525-0008
営業時間:9:00~17:00
定休日:水曜
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70年以上継ぎ足し作るトロトロ牛テール煮込み

肉割烹 安参

創業昭和23年(1948年)。全国の肉好きが一目置くと言われるお店。名だたる俳優さんがお忍びで来ることもある肉割烹。お店の方がお肉の状態に合わせて全て焼き上げてくれる。

サーロインカイワレ巻き 3000円
サッと焼いたくちどけの良いロース肉の芯の部分でシャキシャキのカイワレ大根を巻いた上品な一品。

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旅サラダ コレうま 向井亜紀 京都グルメ 肉割烹 安参 サーロインカイワレ巻き
(出典:https://www.asahi.co.jp/tsalad/)

テール煮込み 2800円
来店した誰もが注文するというお店の名物料理。合わせ味噌を使った秘伝のスープは創業以来継ぎ足して作っている。

肉割烹 安参やっさん
住所:京都府京都市東山区祇園町北側347
電話番号:075-541-9666
営業時間:18:00~22:30
定休日:日曜・祝日
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スッキリ!クセになる日本一辛い「黄金一味」

祇園味幸

唐辛子を使った様々な商品を扱うお店。

日本一辛い黄金一味 瓶入り 886円
自社栽培している黄金唐辛子という品種を使用。切れのいいスッキリした辛さが特徴。赤い一味唐辛子の10倍程辛いそうです。

祇園味幸ぎおんあじこう 祇園本店
住所:京都市東山区祇園町南側590
電話番号:075-551-4985
営業時間:10:30~19:00
定休日:月曜
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応募電話番号:0180-999-781

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2021年3月22日(月)午前9時まで

【 注意事項 】
※通話料がかかります。 ※一部のIP電話からは応募できません。 ※発信者番号を通知しておかけください。 ※個人情報は本件以外には使用しません。



▼ABCテレビ「朝だ!生です旅サラダ
土曜 8時00分~9時30分
出演:神田正輝 向井亜紀 勝俣州和 三船美佳 ラッシャー板前 東留伽(ABCアナウンサー)
ゲスト:三田村邦彦




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