【ミシュランガイド佐賀2019】が2019年7月13日に発売！こちらのページでは佐賀（佐賀市）で『ミシュランプレート』を獲得したお店（飲食店・レストラン）を一覧にまとめました。
ミシュランガイド佐賀2019『ミシュランプレート』
ミシュランガイド佐賀2019「佐賀市エリア」で「ミシュランプレート」を獲得したお店は18軒。
ミシュランプレートとは？
ミシュランの基準を満たした料理
ミシュランの基準を満たした料理
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佐賀市：18軒
シャトー文雅（ぶんが）［欧風料理］
住所：佐賀県佐賀市大和町久池井2592-1
TEL：0952-62-5444
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：火曜（祝日の場合は翌日休み）、第2・4月曜日（祝日の場合は営業）
URL：https://www.bunga.jp/
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[PR] 一休レストラン
住所：佐賀県佐賀市大和町久池井2592-1
TEL：0952-62-5444
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：火曜（祝日の場合は翌日休み）、第2・4月曜日（祝日の場合は営業）
URL：https://www.bunga.jp/
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西国御領 風羅坊（ふうらぼう）［蕎麦］
住所：佐賀県佐賀市富士町下合瀬1051-1
TEL：0952-57-2841
予約：不可
ランチ営業：〇
定休日：火曜日(祝日の場合は翌日)
住所：佐賀県佐賀市富士町下合瀬1051-1
TEL：0952-57-2841
予約：不可
ランチ営業：〇
定休日：火曜日(祝日の場合は翌日)
ご馳走 まんま［居酒屋］NEW!!
住所：佐賀県佐賀市駅前中央1-8-20
TEL：0952-97-8525
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜（月祝の場合は除く）、祝日の月曜
住所：佐賀県佐賀市駅前中央1-8-20
TEL：0952-97-8525
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜（月祝の場合は除く）、祝日の月曜
酒菜 志波（しわ）［日本料理・和食］
住所：佐賀県佐賀市久保田町徳万499-1
TEL：0952-68-2063
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：不定休
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住所：佐賀県佐賀市久保田町徳万499-1
TEL：0952-68-2063
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：不定休
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山沙商店 すし芳（やまさしょうてん すしよし）［寿司］
住所：佐賀県佐賀市呉服元町9-2
TEL：0952-20-1239
予約：可
ランチ営業：×
定休日：不定休
URL：https://sushiyoshi-yamasa.com/
住所：佐賀県佐賀市呉服元町9-2
TEL：0952-20-1239
予約：可
ランチ営業：×
定休日：不定休
URL：https://sushiyoshi-yamasa.com/
ひぜん前 京すし［寿司］
住所：佐賀県佐賀市松原4-5-23
TEL：0952-28-6703
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜（月祝の場合は除く）、祝日の月曜
URL：https://www.facebook.com/people/ひぜん前-京すし/100054427303313/
住所：佐賀県佐賀市松原4-5-23
TEL：0952-28-6703
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜（月祝の場合は除く）、祝日の月曜
URL：https://www.facebook.com/people/ひぜん前-京すし/100054427303313/
セブリ（SEBRI）［イタリアン］NEW!!
住所：佐賀県佐賀市富士町古湯556 おんくり 1F
TEL：0952-51-8111
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：
URL：https://oncri.com/
住所：佐賀県佐賀市富士町古湯556 おんくり 1F
TEL：0952-51-8111
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：
URL：https://oncri.com/
≫≫ 【ミシュランガイド佐賀2019】４つ星旅館一覧
古湯温泉 ONCRI（おんくり）
住所：佐賀県佐賀市富士町古湯556
電話：0952-51-8111
温泉：〇（古湯温泉）
総客室数：38室
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド佐賀2019』で4パビリオンを獲得
＊2025年10月8日発表『ミシュランキーホテル2025』でセレクテッドホテルに認定
電話：0952-51-8111
温泉：〇（古湯温泉）
総客室数：38室
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド佐賀2019』で4パビリオンを獲得
＊2025年10月8日発表『ミシュランキーホテル2025』でセレクテッドホテルに認定
麺家 ぶらっくぴっぐ（Black Pig）［ラーメン］NEW!!
住所：佐賀県佐賀市本庄町袋285-1
TEL：0952-26-5666
予約：不可
ランチ営業：〇
定休日：火曜（祝日の場合は翌日休み）
住所：佐賀県佐賀市本庄町袋285-1
TEL：0952-26-5666
予約：不可
ランチ営業：〇
定休日：火曜（祝日の場合は翌日休み）
そば なか原（なかはら）［蕎麦］NEW!!
住所：佐賀県佐賀市鍋島町森田2570
TEL：0952-30-5393
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：木曜（祝日除く）
住所：佐賀県佐賀市鍋島町森田2570
TEL：0952-30-5393
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：木曜（祝日除く）
くらおか亭［日本料理・和食］
住所：佐賀県佐賀市駅前中央1-2-3
TEL：0952-22-2087
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜・祝日
URL：https://www.kuraokatei.com/
住所：佐賀県佐賀市駅前中央1-2-3
TEL：0952-22-2087
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜・祝日
URL：https://www.kuraokatei.com/
佐賀ラーメン いちげん。［ラーメン］NEW!!
住所：佐賀県佐賀市川副町西古賀925-1
TEL：0952-45-7865
予約：不可
ランチ営業：〇
定休日：水曜（祝日除く）
URL：https://sagaichigen.com/
住所：佐賀県佐賀市川副町西古賀925-1
TEL：0952-45-7865
予約：不可
ランチ営業：〇
定休日：水曜（祝日除く）
URL：https://sagaichigen.com/
白山 文雅（しらやま ぶんが）［カレー］NEW!!
住所：佐賀県佐賀市白山1-2-1
TEL：0952-23-4789
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：月曜（祝日の場合は翌日休み）
URL：https://www.shirayamabunga.com/
住所：佐賀県佐賀市白山1-2-1
TEL：0952-23-4789
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：月曜（祝日の場合は翌日休み）
URL：https://www.shirayamabunga.com/
香光（かこう）［日本料理・和食］
住所：佐賀県佐賀市駅前中央1-9-5
TEL：0952-23-8831
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜・祝日
住所：佐賀県佐賀市駅前中央1-9-5
TEL：0952-23-8831
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜・祝日
千鳥（ちどり）［天ぷら］NEW!!
住所：佐賀県佐賀市唐人2-2-10
TEL：0952-26-2050
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜、祝日の月曜
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住所：佐賀県佐賀市唐人2-2-10
TEL：0952-26-2050
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜、祝日の月曜
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やま根（やまね）［日本料理・和食］NEW!!
住所：佐賀県佐賀市八幡小路2-11
TEL：0952-26-8080
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜（月祝の場合は営業、翌祝日の月曜は休み）
住所：佐賀県佐賀市八幡小路2-11
TEL：0952-26-8080
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜（月祝の場合は営業、翌祝日の月曜は休み）
旬喰い 右近（うこん）［日本料理・和食］NEW!!
住所：佐賀県佐賀市駅前中央1-2-28
TEL：0952-28-2144
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜
住所：佐賀県佐賀市駅前中央1-2-28
TEL：0952-28-2144
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜
喰道 こが［日本料理・和食］NEW!!
住所：佐賀県佐賀市中央本町10-5 AIビル 2F
TEL：0952-22-1050
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜・祝日
URL：https://www.facebook.com/shokudo.koga.saga/
住所：佐賀県佐賀市中央本町10-5 AIビル 2F
TEL：0952-22-1050
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜・祝日
URL：https://www.facebook.com/shokudo.koga.saga/
ピッツェリア ダ ジーノ（Pizzeria da Gino）［ピッツァ］NEW!!
住所：佐賀県佐賀市神野東3-7-13
TEL：0952-30-8955
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：月曜
URL：https://pizzeria-da-gino.com/
住所：佐賀県佐賀市神野東3-7-13
TEL：0952-30-8955
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：月曜
URL：https://pizzeria-da-gino.com/
『ミシュランガイド佐賀2019』の購入はこちら！
ミシュランガイド福岡・佐賀・長崎 2019 特別版
発売日： 2019年7月13日
価格 ： 3,240円（税込）
発行：日本ミシュランタイヤ株式会社
発売日： 2019年7月13日
価格 ： 3,240円（税込）
発行：日本ミシュランタイヤ株式会社
『ミシュランガイド福岡・佐賀・長崎 2019』の購入
＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
『ミシュランガイド佐賀2019』掲載店まとめ
飲食店・レストラン一覧
▽三つ星★★★
▽二つ星★★
▽一つ星★
- 日本料理［1つ星］
- 日本料理［ビブグルマン］
- 日本料理［ミシュランプレート］
- 寿司［2つ星＆1つ星］
- 寿司［ビブグルマン＆ミシュランプレート］
- フランス料理
- イタリア料理
- 天ぷら
- 居酒屋
- 海鮮料理
- 蕎麦
- ラーメン
※ビブグルマンとは？＝星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン（5,000円以下で良質な料理を楽しめる）
※ミシュランプレートとは？＝「ミシュランの基準を満たした料理」を提供する飲食店・レストラン。
※ミシュランプレートとは？＝「ミシュランの基準を満たした料理」を提供する飲食店・レストラン。
ホテル一覧
旅館一覧
▽特集『武雄温泉』お宿一覧
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2019.07.30
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ミシュランガイド最高評価『5つ星ホテル』【最新版】
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ミシュランガイド最高評価『5つ星旅館』【最新版】
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2021.01.07
◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。
▽全国のトレンド宿
要チェック!! 話題の宿・人気の宿を大特集！
