【ミシュラン佐賀】星を獲得した「和食(日本料理)」一覧(2019年版)

ミシュランガイド佐賀2019が2019年7月13日に発売!こちらのページではミシュラン佐賀星を獲得した「和食(日本料理)」を一覧にまとめました。


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ミシュラン佐賀2019 星を獲得した「日本料理」

「ミシュランガイド佐賀2019」で星を獲得した和食(日本料理)は6店(1つ星6店)。

1つ星:6軒

佐賀市:1軒

佐賀市エリア(1軒)

楊柳亭(ようりゅうてい)[日本料理・和食]
住所:佐賀県佐賀市松原 3-2-37
アクセスマップ
TEL:0952-23-2138
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:不定休
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唐津・呼子・玄海:4軒

唐津・呼子・玄海エリア(4軒)

飴源(あめげん)[日本料理・和食]
住所:佐賀県唐津市浜玉町五反田1058-2
アクセスマップ
TEL:0955-56-6926
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:火曜日
≫≫ ぐるなび
かわしま[日本料理・和食]NEW!! 
住所:佐賀県唐津市京町 1775
アクセスマップ
TEL:0955-72-2423
予約:完全予約制
ランチ営業:×
定休日:日曜
≫≫ ぐるなび
あるところ[日本料理・和食]NEW!! 
住所:佐賀県唐津市鏡732
アクセスマップ
TEL:0955-58-8898
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:不定休
≫≫ Yahoo!ロコ
ひら田[日本料理・和食]NEW!! 
住所:佐賀県唐津市東城内 1-5
アクセスマップ
TEL:0955-74-0351
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:水曜(祝日除く)
≫≫ ぐるなび

伊万里・有田:1軒

伊万里・有田エリア(1軒)

八百和(やおわ)[日本料理・和食]
住所:佐賀県西松浦郡有田町戸杓3211-8
アクセスマップ
TEL:0955-42-2292
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:不定休
≫≫ ぐるなび

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◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。

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