【ゴ・エ・ミヨ2024】佐賀レストラン一覧

2024年3月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2024』（イエローガイド）。こちらのページでは九州『佐賀県』でゴエミヨに掲載されたレストランの情報を一覧にまとめました。

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ゴエミヨ2024『佐賀県』

ゴエミヨ2024『佐賀県』

九州「佐賀エリア」で「ゴ・エ・ミヨ2024」に掲載されたお店は7軒。
佐賀市・唐津市・伊万里市・武雄市のレストランが選ばれました。（3トック4軒・2トック3軒）

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3トック：4軒

飴源（あめげん）［日本料理］【3トック】（15.5/20点）

住所：佐賀県唐津市浜玉町五反田1058-2
TEL：0955-56-6926
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：火曜、他不定休あり
URL：https://www.instagram.com/amegen__1838/

ミシュランガイド
「飴源」は『ミシュランガイド佐賀2019』で1つ星を獲得。

【ミシュランガイド佐賀2019】１つ星のお店一覧

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【ミシュランガイド佐賀2019】星を獲得した「和食（日本料理）」一覧

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鮨処つく田［寿司］【3トック】（15.5/20点）

住所：佐賀県唐津市中町1879-1
TEL：0955-74-6665
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：月曜
URL：https://tsukuta.9syoku.com/

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ミシュランガイド
「鮨処つく田」は『ミシュランガイド佐賀2019』で2つ星を獲得。

【ミシュランガイド佐賀2019】２つ星のお店一覧

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【ミシュランガイド佐賀2019】星を獲得した「寿司」一覧

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カテクオーレ（kate cuore）［イタリアン］【3トック】（15/20点）

住所：佐賀県伊万里市立花町3997-4
TEL：0955-23-1110
予約：完全予約制
ランチ営業：〇
定休日：不定休
URL：https://www.instagram.com/kate_cuore_/

ミシュランガイド
「カテクオーレ」は『ミシュランガイド佐賀2019』でミシュランプレートのお店として紹介。

【ミシュランガイド佐賀2019】ミシュランプレートのお店一覧（伊万里・有田）

【ミシュランガイド佐賀2019】が2019年7月13日に発売！こちらのページでは佐賀（伊万里・有田）で『ミシュランプレート』を獲得したお店（飲食店・レストラン）を一覧にまとめました。ミシュランガイド佐賀2019『ミシュランプレート』ミシュランガイド佐賀2019「伊万里・有田エ...

【ミシュランガイド佐賀2019】に掲載された「イタリアン（イタリア料理）」一覧

【ミシュランガイド佐賀2019】が2019年7月13日に発売！こちらのページではミシュラン佐賀に掲載された「イタリアン（イタリア料理）」を一覧にまとめました。ミシュランガイド佐賀2019「イタリア料理」「ミシュランガイド佐賀2019」に掲載されたイタリアン（イタリア料理）は7...

あるところ［日本料理］【3トック】（15/20点）

住所：佐賀県唐津市鏡732
TEL：0955-58-8898
予約：完全予約制
ランチ営業：〇
定休日：不定休
URL：https://www.instagram.com/_arutokoro_/

ミシュランガイド
「あるところ」は『ミシュランガイド佐賀2019』で1つ星を獲得。

【ミシュランガイド佐賀2019】１つ星のお店一覧

【ミシュランガイド佐賀2019】星を獲得した「和食（日本料理）」一覧

2トック：3軒

カジシナジーレストラン（Kaji synergy restaurant）［イタリアン］【2トック】（14.5/20点）

住所：佐賀県武雄市武雄町武雄4239-1
TEL：0954-38-9007
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：月曜、他不定休あり
URL：https://kaji-takeo.com/

ミシュランガイド
「カジシナジーレストラン」は『ミシュランガイド佐賀2019』でミシュランプレートのお店として紹介。

【ミシュランガイド佐賀2019】ミシュランプレートのお店一覧（武雄）

【ミシュランガイド佐賀2019】が2019年7月13日に発売！こちらのページでは佐賀（武雄）で『ミシュランプレート』を獲得したお店（飲食店・レストラン）を一覧にまとめました。ミシュランガイド佐賀2019『ミシュランプレート』ミシュランガイド佐賀2019「武雄エリア」で「ミシュ...

【ミシュランガイド佐賀2019】に掲載された「イタリアン（イタリア料理）」一覧

日本料理会席かわしま［日本料理］【2トック】（14.5/20点）

住所：佐賀県唐津市京町1775
TEL：0955-72-2423
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜
URL：https://www.zarudoufu.co.jp/

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「会席川島」は200年以上の歴史がある「川島豆腐」が営む日本料理店。

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ミシュランガイド
「日本料理川島」は『ミシュランガイド佐賀2019』で1つ星を獲得。

【ミシュランガイド佐賀2019】１つ星のお店一覧

【ミシュランガイド佐賀2019】星を獲得した「和食（日本料理）」一覧

カレーのアキンボ［カレー料理］【2トック】（14/20点）

住所：佐賀県佐賀市大和町川上475
TEL：080-6426-4170
予約：完全予約制（コース料理のみ）
ランチ営業：〇
定休日：木曜、金曜
URL：https://www.instagram.com/akimbo_curry/

ミシュランガイド
「カレーのアキンボ」は『ミシュランガイド佐賀2019』でビブグルマンを獲得。

【ミシュランガイド佐賀2019】ビブグルマンのお店一覧

【ミシュランガイド佐賀2019】が2019年7月13日に発売！こちらのページでは佐賀県で『ビブグルマン』を獲得したお店（飲食店・レストラン）を一覧にまとめました。ミシュランガイド佐賀2019『ビブグルマン』ミシュランガイド佐賀2019で「ビブグルマン」を獲得したお店は17軒。...

「ゴ・エ・ミヨ 2024」の購入

商品名： ゴ・エ・ミヨ 2024
発売日： 2024年3月19日（火）
価格： 3,300円（税込）

2024年版では全国47都道府県532軒のレストランやシェフをご紹介！

ゴ・エ・ミヨ 2024 (Gault&Millau) [ ゴ・エ・ミヨジャポン編集部 ]

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ゴ・エ・ミヨ2024 掲載店情報

5トック：全てに卓越したレストラン（19～20点）
4トック：非常に素晴らしいレストラン（17～18.5点）
3トック：素晴らしいレストラン（15～16.5点）
2トック：料理人の個性を感じるレストラン（13～14.5点）
1トック：良いレストラン（11～12.5点）
トックなし：美味しいレストラン（10～10.5点）
POP（ポップ）：評価ではなく、料理・スタイル・お店の雰囲気など、特筆すべき美点のあるお店を紹介

ゴエミヨ2024で表彰されたシェフの情報はこちら↓