【ミシュランガイド佐賀2019】が2019年7月13日に発売！こちらのページでは佐賀県で『１つ星★』を獲得したお店（飲食店・レストラン）を一覧にまとめました。
ミシュランガイド佐賀2019『１つ星』
ミシュランガイド佐賀2019で「１つ星★」を獲得したお店は10軒。
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佐賀市：4軒
天ぷら みねまつ［天ぷら］
住所：佐賀県佐賀市兵庫北 1-10-40
TEL：0952-41-5757
予約：可
ランチ営業：〇（完全予約制）
定休日：水曜、その他不定休
住所：佐賀県佐賀市兵庫北 1-10-40
TEL：0952-41-5757
予約：可
ランチ営業：〇（完全予約制）
定休日：水曜、その他不定休
楊柳亭（ようりゅうてい）［日本料理・和食］
住所：佐賀県佐賀市松原 3-2-37
TEL：0952-23-2138
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：不定休
URL：https://yoryutei.com/
住所：佐賀県佐賀市松原 3-2-37
TEL：0952-23-2138
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：不定休
URL：https://yoryutei.com/
鮨 多門［寿司］
住所：佐賀県佐賀市白山1-2-19
TEL：0952-27-5090
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜・祝日
住所：佐賀県佐賀市白山1-2-19
TEL：0952-27-5090
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜・祝日
季楽 本店（きら）［鉄板焼］
＊JAが運営する佐賀牛レストラン
住所：佐賀県佐賀市大財3-9-16
TEL：0952-28-4132
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：第2水曜
URL：http://kira.saga-ja.jp/honten/
＊JAが運営する佐賀牛レストラン
住所：佐賀県佐賀市大財3-9-16
TEL：0952-28-4132
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：第2水曜
URL：http://kira.saga-ja.jp/honten/
唐津・呼子・玄海：5軒
飴源（あめげん）［日本料理・和食］
住所：佐賀県唐津市浜玉町五反田1058-2
TEL：0955-56-6926
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：火曜日
URL：https://r.goope.jp/amegen
住所：佐賀県唐津市浜玉町五反田1058-2
TEL：0955-56-6926
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：火曜日
URL：https://r.goope.jp/amegen
「飴源」は『ゴ・エ・ミヨ2022』で3トックを獲得しました。
ゴエミヨ 追記（2023.4.10）
「飴源」は『ゴエミヨ2023』で3トックを獲得しました。
かわしま［日本料理・和食］NEW!!
住所：佐賀県唐津市京町 1775
TEL：0955-72-2423
予約：完全予約制
ランチ営業：〇
定休日：日曜
URL：https://www.zarudoufu.co.jp/
住所：佐賀県唐津市京町 1775
TEL：0955-72-2423
予約：完全予約制
ランチ営業：〇
定休日：日曜
URL：https://www.zarudoufu.co.jp/
「日本料理 会席 川島」は『ゴ・エ・ミヨ2022』で2トックを獲得しました。
ゴエミヨ 追記（2023.4.10）
「日本料理 会席 川島」は『ゴエミヨ2023』で2トックを獲得しました。
ワイズ キッチン（Y’S KITCHEN）［イタリアン］
住所：佐賀県唐津市和多田西山3-36
TEL：0955-72-8716
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：水曜
URL：https://www.yskitchen.biz/
住所：佐賀県唐津市和多田西山3-36
TEL：0955-72-8716
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：水曜
URL：https://www.yskitchen.biz/
あるところ［日本料理・和食］NEW!!
住所：佐賀県唐津市鏡732
TEL：0955-58-8898
予約：完全予約制
ランチ営業：〇
定休日：不定休
URL：http://arutokoro.com/
住所：佐賀県唐津市鏡732
TEL：0955-58-8898
予約：完全予約制
ランチ営業：〇
定休日：不定休
URL：http://arutokoro.com/
「あるところ」は『ゴ・エ・ミヨ2022』で3トックを獲得しました。
ゴエミヨ 追記（2023.4.10）
「あるところ」は『ゴエミヨ2023』で3トックを獲得しました。
ひら田［日本料理・和食］NEW!!
住所：佐賀県唐津市東城内1-5
TEL：0955-74-0351
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：水曜（祝日除く）
URL：http://karatsu-hirata.com/
住所：佐賀県唐津市東城内1-5
TEL：0955-74-0351
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：水曜（祝日除く）
URL：http://karatsu-hirata.com/
伊万里・有田：1軒
八百和（やおわ）［日本料理・和食］
住所：佐賀県西松浦郡有田町戸杓3211-8
TEL：0955-42-2292
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：不定休
URL：https://www.instagram.com/kazutoyaowa/
住所：佐賀県西松浦郡有田町戸杓3211-8
TEL：0955-42-2292
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：不定休
URL：https://www.instagram.com/kazutoyaowa/
『ミシュランガイド佐賀2019』の購入はこちら！
ミシュランガイド福岡・佐賀・長崎 2019 特別版
発売日： 2019年7月13日
価格 ： 3,240円（税込）
発行：日本ミシュランタイヤ株式会社
発売日： 2019年7月13日
価格 ： 3,240円（税込）
発行：日本ミシュランタイヤ株式会社
▼「ミシュランガイド福岡・佐賀・長崎 2019」の購入はこちら
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『ミシュランガイド佐賀2019』掲載店まとめ
飲食店・レストラン一覧
▽三つ星★★★
▽二つ星★★
▽一つ星★
※ビブグルマンとは？＝星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン（5,000円以下で良質な料理を楽しめる）
※ミシュランプレートとは？＝「ミシュランの基準を満たした料理」を提供する飲食店・レストラン。
※ミシュランプレートとは？＝「ミシュランの基準を満たした料理」を提供する飲食店・レストラン。
ホテル一覧
旅館一覧
▽特集『武雄温泉』お宿一覧
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2019.07.30
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◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。
▽全国のトレンド宿
要チェック!! 話題の宿・人気の宿を大特集！
