【ゴ・エ・ミヨ2024】福岡レストラン一覧

2024年3月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2024』（イエローガイド）。こちらのページでは九州『福岡県』でゴエミヨに掲載されたレストランの情報を一覧にまとめました。

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ゴエミヨ2024『福岡県』

ゴエミヨ2024『福岡県』

九州「福岡エリア」で「ゴ・エ・ミヨ2024」に掲載されたお店は32軒。
福岡市を中心に北九州市・那珂川市・春日市のレストランが選ばれました。（4トック2軒・3トック27軒・2トック3軒）

ジャンル内訳

フランス料理：9軒
ニューノルディック・フレンチ：1軒
イタリア料理：2軒
スペイン料理：1軒
イノベーティブ：1軒
フュージョン：1軒
日本料理：8軒
寿司：9軒

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フランス料理：10軒

『ゴエミヨ2023』に掲載された福岡の「フレンチレストラン」の詳細情報はこちら↓

【ゴ・エ・ミヨ2024】福岡「フランス料理」レストラン一覧

2024年3月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2024』（イエローガイド）。こちらのページでは九州『福岡県』でゴエミヨに掲載されたレストランのうちフランス料理（フレンチ）のお店を一覧にまとめました。ゴエミヨ2024『福岡県』フランス料理九州「福岡エリア」で「ゴ・エ・...

イタリア料理：2軒

ベッキ（bekki）［イタリアン］【3トック】（15/20点）

住所：福岡県福岡市中央区警固2-2-11 シャンボール警固 1F
TEL：092-517-2219
予約：完全予約制
ランチ営業：〇
定休日：日曜
URL：https://www.instagram.com/bekki_0704

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なかがわ［イタリアン］【2トック】（13.5/20点）

住所：福岡県福岡市中央区渡辺通2-1-82 電気ビル北館 B1F
TEL：092-707-3934
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：不定休
URL：https://www.nakagawa-honten.com/

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ミシュランガイド
「なかがわ」は『ミシュランガイド福岡2019』でミシュランプレートのお店として紹介。

【ミシュランガイド福岡2019】ミシュランプレートのお店一覧（警固・薬院）

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【ミシュランガイド福岡2019】ミシュランプレート「イタリアン（イタリア料理）」一覧

【ミシュランガイド福岡2019】が2019年7月13日に発売！こちらのページではミシュラン福岡でミシュランプレートに掲載された「イタリアン（イタリア料理）」を一覧にまとめました。ミシュラン福岡2019「イタリア料理」「ミシュランガイド福岡2019」でミシュランプレートに掲載さ...

スペイン料理：1軒

レルミタ（L’Ermita）［スペイン料理］【3トック】（15/20点）

住所：福岡県福岡市中央区黒門2-14 コアマンション大濠 2F
TEL：050-3176-1368
予約：完全予約制
ランチ営業：〇（土日祝のみ）
定休日：火曜、水曜
URL：https://www.lermita-vouva.com/

＊「レルミタ」は2024年2月15日に広島から移転オープン。『ミシュランガイド広島2018』で1つ星を獲得
を獲得しています。

【ミシュランガイド広島2018】一つ星のお店一覧（広島市）

2018年4月16日（月）発売の【ミシュランガイド広島・愛媛2018特別版】。こちらのページでは広島県（広島市）で『１つ星★』を獲得したお店（飲食店・レストラン）を一覧にまとめました。ミシュランガイド広島2018［１つ星］ミシュランガイド広島2018特別版【一つ星★】お店一覧...

【ミシュランガイド広島2018】に掲載された「イタリアン」他一覧

【ミシュランガイド広島 2018特別版】が2018年4月16日に発売されました。こちらのページでは広島県でミシュランガイドに掲載された「イタリアン」の他、「ピッツェリア」「スペイン料理」「欧風料理」「フュージョン」を一覧にまとめました。ミシュラン広島2018［イタリア・ピッツェ...

イノベーティブ：1軒

トアヒス（TTOAHISU）［イノベーティブ］【3トック】（15/20点）

住所：福岡県福岡市中央区大手門3-12-12 BLDG64 1F
TEL：092-733-4600
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：火曜
URL：https://www.instagram.com/ttoahisu_japan/

ミシュランガイド
「トアヒス」は『ミシュランガイド福岡2019』で1つ星を獲得。

【ミシュランガイド福岡2019】１つ星のお店一覧（大濠・六本松・桜坂）

【ミシュランガイド福岡2019】が2019年7月13日に発売！こちらのページでは福岡（大濠・六本松・桜坂）で『１つ星★』を獲得したお店（飲食店・レストラン）を一覧にまとめました。ミシュランガイド福岡2019『１つ星』ミシュランガイド福岡2019「大濠・六本松・桜坂エリア」で「...

【ミシュランガイド福岡2019】星を獲得した「フランス料理（フレンチ）」一覧

【ミシュランガイド福岡2019】が2019年7月13日に発売！こちらのページではミシュラン福岡で星を獲得した「フランス料理（フレンチ）」を一覧にまとめました。ミシュラン福岡2019 星を獲得した「フランス料理」「ミシュランガイド福岡2019」で星を獲得したフランス料理（フレン...

フュージョン：1軒

奈良屋町青（あお）［フュージョン］【3トック】（15/20点）

住所：福岡県福岡市博多区奈良屋町4-11-3
TEL：092-272-2400
予約：完全予約制
ランチ営業：×
定休日：不定休
URL：https://narayamachiao.com/

日本料理：8軒

『ゴエミヨ2023』に掲載された福岡の「日本料理店」の詳細情報はこちら↓

【ゴ・エ・ミヨ2024】福岡「日本料理」レストラン一覧

2024年3月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2024』（イエローガイド）。こちらのページでは九州『福岡県』でゴエミヨに掲載されたレストランのうち日本料理（和食）のお店を一覧にまとめました。ゴエミヨ2024『福岡県』日本料理九州「福岡エリア」で「ゴ・エ・ミヨ2024...

寿司：9軒

『ゴエミヨ2023』に掲載された福岡の「寿司店」の詳細情報はこちら↓

【ゴ・エ・ミヨ2024】福岡「寿司」レストラン一覧

2024年3月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2024』（イエローガイド）。こちらのページでは九州『福岡県』でゴエミヨに掲載されたレストランのうち寿司のお店を一覧にまとめました。ゴエミヨ2024『福岡県』寿司九州「福岡エリア」で「ゴ・エ・ミヨ2024」に掲載されたお...

「ゴ・エ・ミヨ 2024」の購入

商品名： ゴ・エ・ミヨ 2024
発売日： 2024年3月19日（火）
価格： 3,300円（税込）

2024年版では全国47都道府県532軒のレストランやシェフをご紹介！

ゴ・エ・ミヨ 2024 (Gault&Millau) [ ゴ・エ・ミヨジャポン編集部 ]

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ゴ・エ・ミヨ2024 掲載店情報

5トック：全てに卓越したレストラン（19～20点）
4トック：非常に素晴らしいレストラン（17～18.5点）
3トック：素晴らしいレストラン（15～16.5点）
2トック：料理人の個性を感じるレストラン（13～14.5点）
1トック：良いレストラン（11～12.5点）
トックなし：美味しいレストラン（10～10.5点）
POP（ポップ）：評価ではなく、料理・スタイル・お店の雰囲気など、特筆すべき美点のあるお店を紹介

ゴエミヨ2024で表彰されたシェフの情報はこちら↓